치즈 빵 : 특히 요리, 조리법 및 리뷰

갓 구운 파이 더 향기로운 무엇을 할 수 있습니다! 음, 치즈 빵 것을 제외하고. 어떻게 맛있는 그것을 얻을 수있다. 치즈의 약간의 힌트와 부드러운 상쾌한 맛 - 즉,이 빵을 좋아하는거야. 다양한 방법으로 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리의 문서에서 설명 될 수있다.

요리 지침

맛있는 치즈 빵을 준비하려면 다음 권장 사항을 읽어 유용합니다 :

1. 당신이 오븐에 빵을 보내기 전에, 당신은 그에게 모양에서 좋은 등반을 줄 필요가있다.
2. 베이킹 동안 오븐 문을 열어 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽이 떨어져 없으며, 가장 가능성이 더 이상 상승.
3. 치즈 빵을 구워 과자 굽는 판에 추천하고, 특별한 빵 돌에 있지 않습니다.
4. 실제로 빵의 모든 유형이 너무 오븐 추천 던져 약 10 아이스 큐브의 바닥에 유리한 조건을 만들기 위해, 200 ° C 이상의 온도에서 구운 있습니다.

제안 된 권고 사항은 신속하게 풍부한 치즈의 맛과 향기로 만든 빵을 준비합니다.

오븐 레시피 치즈 빵

이 제품은 준비하기 쉬운,하지만 치즈의 쾌적한 향기, 매우 맛이 밝혀졌습니다. 만 2 시간 - 당신은 신선한 홈 메이드 패스트리를 즐길 수 있습니다.

치즈 빵은 다음 순서로 준비한다 :

1. 깊은 그릇에 밀가루 (500g), 소금 (10g)을 체로.
2. 신선한 압축 효모 (10g)을 밀가루와 혼합 편 손으로 분쇄한다.
3. 서서히 건조 혼합물을 실온에서 물 (350 ml)에 부었다.
4. 믹서 노즐을 사용하거나, 혼련 반죽 후크를 형성하는 조합. 10 분 이상을 필요로 반죽.
5. 반죽이 기름을 바른 깊은 그릇이나 냄비에 전염됩니다. 지금은 2 시간 가까이 열을 넣어해야합니다, 그래서도 증가한다. 이 기간 동안, 그는 적어도 1 시간을 펀치.
6. 파르 메산 치즈의 소수를 추가 반죽을오고에서는 다음 2 ~ 3 개 제품을 형성했다. 그들 각각의 임의 삭감을에, 그 후에 제품을 다시 치즈를 뿌리고.
7. 오븐 230 ° C로 예열 빵은 12 분 구워진다. 는 이동하지 않습니다를 사용하는 것이 좋습니다 , 베이킹 돌을 피자처럼. 오븐의 하단에 몇 얼음 조각을 던져하는 것이 좋습니다.

치즈 세 가지 종류의 누룩을 넣지 않은 빵

체다 치즈, 그뤼 에르와 치즈 : 원래 프랑스어 조리법에 맛있고 건강한 빵은 치즈 세 가지 종류의에서 이루어집니다. 자신의 비용이 조리법에 상당히 높기 때문에 그러나 그들은 잘 더 접근 하드 치즈로 대체 될 수있다.

효모없이 치즈 빵은 다음 순서로 준비한다 :

1. 오븐은 180 ℃로 가열하고
2. 모든 마른 재료를 혼합 : 체로 가루 (450g), 베이킹 파우더 (1 큰술.) 그리고 작은 술, 소금, 어떤 허브 (오레가노, 바질, 오레가노), 건조 겨자.
3. 그런 다음 치즈의 모든 종류 (단 220g)는 중간 강판에 문질러. 스푼은 빵의 먼지에 남아, 나머지는 마른 재료와 혼합된다.
4. 플러그 1 휘저어 계란. 그런 다음,이 크림 (150g)을 첨가하고, 토마토 주스 80 mL 및 라거 200 ㎖. 너무 적극적으로 맥주 거품에 남아있을 필요가 없습니다 파문.
5. 반죽을 50 분 동안 예열 된 오븐에서 전송되는 작은 직사각형 퍼져 그러자 건조 및 액체 성분이 함께 결합된다. 베이킹 과정에서 오븐을 열지 마십시오.
6. 빵의 모양을 얻을 수있는 지정된 시간 후 치즈를 뿌리고 다른 5 분 보내 굽는다.

브라질 치즈 빵

이 빵은 커피 한 잔과 함께 브라질에서 아침 식사가 제공됩니다. 그러나 그는 우리의 전통 케이크처럼 보이지 않는, 오히려 중공 에클 레어 또는 profiteroles에 유사하지만, 비정상적으로 부드러운 치즈의 맛.

다음과 같이 브라질 치즈 빵을 준비한다 :

1. 두꺼운 바닥 혼합 밀크 (300 ㎖), 식물성 오일 (150 mL) 및 염 (1 ½ 시간. 숟가락)와 냄비와 환류왔다.
2. 옥수수 전분 (500g)을가 그릇에 조립 시작할 때까지 질량이 나무로되는 숟가락 충분히 혼합 된 후 뜨거운 액체에 도입된다.
3. 반죽 달걀 2 주입 후 강판 치즈 (250g).
4. 반죽은 매끄러운 때까지 다시 반죽한다.
5. 오븐은 180 ℃로 가열하고
6. 베이킹 시트 버터 기름을 바른 및 가루.
7. 반죽이 치즈 빵의 형성 이전에 달라 붙지에 손을 버터로 기름칠하고 있습니다.
8. 반죽은 작은 공을 형성하고 즉시 25분에 대한 오븐에 전송되는 베이킹 시트에 누워.

약간 냉각 뜨거운 롤을 게시하고, 그들은 테이블에 공급 될 수있다.

비약적인 치즈 빵 multivarka

오븐 치즈 빵이 없을 multivarka에 구워 쉽다. 그러나 손을 필요로 반죽을 반죽하는 빵 기계는 달리, 그에게 따뜻한 장소에서 좋은 상승을주고, 그릇에 이러한 변화 후.

먼저 혼련 (- 550g, 염 - 2 티스푼 건조 효모 순간 자 -. 11g, 강판 하드 치즈 - 150g, 후추 가루 체질) 동안 모든 건조 성분을 연결한다. 이어서, 물 (350 mL)을 첨가 하였다. 손은 볼에 반죽을 반죽하고 1 시간 동안 가열로 전송 될 것입니다. 시간이 형성되면 제품은 그릇에 배치 식물성 기름에 기름칠된다. 30 분 동안 "보온"의 모드를 설정, 다시 접근 테스트합니다.

50분에 대한 프로그램 "굽"에 구운 치즈 빵 multivarka. 그것은 필요 조리 종료 전 10 분 갈색 생성물의 제 2면에 우회전.

multivarka에서 효모가없는 레시피 치즈 빵

누룩을 넣지 않은 빵과 치즈는 또한 multivarka 제조 될 수있다. 이렇게하려면 먼저 반죽을 반죽 할 필요가있다. 밀가루 (0.5 kg), 염 (1 시간. 숟가락), 설탕 (1 큰술. 티스푼) 베이킹 파우더 (3 H. 스푼)과 고 (1 큰술. 숟가락) 큰 사발에서 혼합 하였다. 최고 따뜻한 요구르트 (250 ㎖)에 부어 강판 치즈 100g을 붓는다. 공로를 형성하고 Multivarki에게 기름을 바른 그릇에 50 분 배치, 반죽을 반죽. 갈색과 타측에 상기 프로그램의 끝 파이 플립 요리 (다른 20 분)을 계속해야한다.

그것은 효모 치즈없이 맛있고 푸짐한 빵을 끈다. 효모 과자없이 multivarka에서 솜털 다공성집니다. 이 빵은 차 또는 커피와 함께 아침 식사, 점심, 수프를 위해 봉사 할 수 있습니다.

제빵기에서 요리 치즈 빵

많은 사람들이 빵 메이커에서 빵을 요리하는 것을 선호합니다. 반죽과 베이킹 준비의 이러한 방법은 시간 무료 저장합니다. 성분은 단순히 빵 기계의 잔에로드되어, 원하는 프로그램이 덩어리의 지각 유형과 무게를 주어 선택합니다. 얼마 후 케이크가 구워진다.

제빵기에 치즈 빵은 다음 순서로 준비한다 :

1. 그릇은 Multivarki 가루 가득 (3 큰술을.).
2. 순간 자 건조 효모 추가 (2 시간. 숟가락), 설탕 (2 큰술. 숟가락).
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). 로드 다른 건조 성분은 다음과 소금 (1 ½ 작은 술.), 후추 (1 작은 술.), 모든 잔디 (2 작은 술.) 그리고 강판 하드 치즈 (¾ V.).
4. 위의 오목 부이며, 물에 붓고 (1 ¼ 브이.).
5. 커버 빵 기계는 닫히고 모드가 설정됩니다. 이 경고음을 기다려야 만 남아 당신은 맛있는 빵을 맛 시작할 수 있습니다.