맛있고 달콤한 사탕 사과 : 가정 요리 레시피

애플 사탕, 홈 아래에 설명되어 조리법은 충분히 길다. 그러나 모든 시간은 충분히 정당화의 결과로 제품에 보냈다. 결국, 과일 퓌레의 장기 건조의 결과로 당신은 확실히 매우 맛있고 건강 치료를받을. 그러나이보고,이 달콤한 제품을 만드는 방법에 대한 자세한 설명을 제출합니다.

단계 제조법에 의해 가정 단계에서 애플 파스 토

필수 제품 :

• 모래 설탕 - 200g;
• ; 2kg - 사과 달콤한 "Antonivka"등급입니다
• 여과 식수 - 150 ㎖.

주요 제품의 올바른 선택

사과 과일 사탕을 요리하는 방법을 결정, 달콤한 사과 구입해야합니다. 우리는 "Antonovka"제품 종류를 사용합니다. 결국,이 과일은 적당한 경도와 케이크의 미래에 필수적인 맛을 가지고 있습니다.

집에서 애플 캔디 (조리법은 매우 간단합니다) 부분적으로 만 처리 된 과일의 사용 준비가되어 있습니다. 이렇게하려면, 모든 제품은 세척해야하고 씨앗 포드를 껍질을 제거하고 제거합니다. 케이크가 성장하지 않기 때문에이 절차는 크게 숙성의 과정을 촉진 할 것이다.

과일 열처리

과일뿐만 아니라 조리법 사과산은 설탕과 일반 식수와 같은 구성 요소의 사용을 포함한다 붙여 넣습니다. 이 성분은 미세하게 벗겨 다진 사과에 추가 한 후 잘 혼합하고 따로 35-55분을 설정해야합니다. 그 후, 과일 에나멜 그릇은 가스 렌지에 배치되어야하며 서서히 끓인다. 또한, 무게는 사과의 수분 부족 "퍼프"들끓다하지 않을 때까지 요리 할 필요가 있었다.

페이스트를 형성

미래가 얇고 잘 오븐에서 건조 밝혀졌다 치료하기 위해 과일 퓌레 베이킹이나 요리 슬리브 양피지 종이의 얇은 층에 넣어해야합니다. 그 후, 생성 된 제품은 베이킹 시트에 배치하고 차가운 오븐에 전송하는 데 필요합니다.

건조 제품

애플 페이스트 그렇지 않으면 구울 매우 낮은 열 오븐에서 건조한다. 섬세함의 조리 시간은 전체 중량에 배치되어있는 층의 두께에 따라 기름이 종이. (최대 3mm로) 매우 얇은 경우에는 두꺼운 경우 (5 ~ 10 mm)에서, 다음의 2 배 이상, 약 5-6 시간 동안 건조한다.

준비의 마지막 단계

집에서 애플 사탕의 조리법은 멀리 잘 요리 용지에서 움직이기 시작 후 완전히 조리 된 것으로 간주되고, 위에서 제시된다. 준수하지 상기 제품과, 상기 오일 (식물성)의 표면을 윤활하는 것이 바람직하다. 다음 사탕이 긴 스트립에 날카로운 칼로 절단해야 롤 및 스레드를 묶어 롤. 그 사과 치료 후 냉장고에있는 비닐 봉투 및 장소에 배치한다. 이 상태에서, 과일 페이스트는 최대 하나 년 반 동안 저장할 수 있습니다.