음식 및 음료조리법

무성한 향기 레시피 만두, - 아무도 무관심 남아 있지 않습니다.

상점과 슈퍼마켓의 선반에서 찾을 수 있습니다 파이의 다양한에도 불구하고, 많은 주부는 여전히 베이커리 제품 자체를 굽는 것을 선호합니다. 사랑으로 구운 롤빵 후 매장보다 훨씬 맛있고 건강한입니다. 어떻게 쾌적하고 맛있어 다음은 부엌에서 냄새 - 어린 시절, 따뜻함과 편안함 냄새를.

우리 시대에 사용되는 토핑의 풍부한, 많은 롤빵 인기 좋아하는 만들기. 결국, 요리 환경에도 불구하고, 당신은 당신을 위해 적합한 조리법 머핀을 선택할 수 있습니다. 물론, 고기, 생선, 치즈의 충전은, 야채가 존재 할 수있는 권리가 있습니다. 그러나 많은 단어 "빵"은 달콤한 충전재와 관련된 : 치즈, 잼, 체리, 아니면 양귀비 씨앗, 건포도, 말린 살구, 계 피 다만 머핀입니다. 이 홈 베이킹은 차 또는 커피의 당신의 마음에 드는 얼굴에 멋진 추가 될 것입니다.

많은 주부는 수년에 걸쳐 시험의 자신의 만두 조리법 sults을 가지고 있지만 시대와 함께 변화하고 새로운 것을 시도하는 것이 바람직 할 것이다. 이 경우, 문서에서 설명하는 무성한 만두 조리법의 도움에 온다.

A, 무성한 맛있고 향기로운 들어 만두 우리가 필요로 : 효모 (30g 또는 1 패키지 건조), 따뜻한 우유 한 잔, 설탕 (. 3 ~ 4 큰술), 달걀 (2 개.), 밀가루 (350 450 그램) 큰술, 버터, 소금. 또한 계피 빵, 건포도, 양귀비, 설탕에 절인 말린 살구를 추가 할 수 있습니다.

빵 조리법은 양조를 만들기 위해 처음이다. 가열 된 우유를 준비하기 위해서는 효모가 자신의 특성을 잃지 않을 것이다, 따뜻한하지만 섹시하지해야합니다. 따뜻한 우유, 효모 무너질 설탕 한 숟가락과 밀가루의 몇 큰술을 추가합니다. 모두 조심스럽게 저어. 마음에 그 결과 질량 위해 따뜻한 장소에 시간에 배치됩니다.

우리의 반죽 온 후, 우리는 여기에 나머지 재료를 추가 : 계란, 설탕, 녹인 버터와 밀가루를. 이 모든 우리 소금. 원하는 경우, 반죽 건포도 나 말린 살구에 넣어. 반죽을 반죽. 일관성을 위해 그것은 힘든되지 부드럽고 균일하고 부드럽게해야한다. 원하는 농도가 추가 사용 또는 가루의 양을 줄일 수있다 달성했다. 좋은 효모 반죽의 비밀 중 하나는 모든 제품이 준비에 필요한 동일한 온도이다.

거즈 또는 와플 주방 수건 반죽 커버를 반죽하고 맞추기 위해 초안없이 따뜻한 곳에 넣어. 약 40 후 - 60분이 두 번 증가되어야하고, 이것은 반죽이 더 조작을위한 준비가되어 있다는 사실에 신호가 될 것입니다. 필요한 크기로 비드를 형성 - 다음 부분으로 반죽 (하나 롤빵 일부)을 나눈다. 이 형식에서, 우리는 10 ~ 15 분 동안 계속 서서 롤의 형성을 계속 제공합니다. 그들은 단지, 라운드 수 양 귀 비 씨앗 뿌려 수 있습니다. 당신은 그들 (달팽이 껍질 같은) 원의 롤 소시지 반죽을 왜곡, 나선형하고 입자가 굵은 설탕 뿌려 수 있습니다. 또는 결절의 형태로 - 깔끔한 번들 20cm 긴 소시지 반죽을 묶는. 기사가 형성 베이킹에 배치 된 후 설탕, 휘핑 달걀 노른자로 윤활. 이 여분의 광택과 식욕을 돋 우는 모습을 제공 할 것입니다.

예열 190 도로 오븐는 우리의 제품에 넣어. 베이킹 머핀은 모든 크기에 따라 약 25 분 정도 소요됩니다. 빵 껍질은 갈색과 황금 갈색 된 경우 - 그것은 제거 할 수 있는지에 대한 신호입니다. 완성 된 제품은 가루 설탕을 뿌려 수 있습니다.

빵 조리법 자체는 복잡하지 않고 특별한 재료를 필요로하지 않지만, 반죽을 여러 번 접근 할 필요가 있기 때문에 시간이 매우 비싸다. 따라서, 베이킹 롤을하기로 결정, 당신은 자유 시간 약 5 시간을 선택해야하며, 항상 좋은 분위기에서, 다음, 무성한 맛있고 향기로운 케이크를 켜십시오.

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