맛있는 집에서 만든 : 겨울에 무우 보르

뿌리 채소 (순무와 스웨덴, 당근, 사탕무)는, 우리는 열린 형태와 필요한 수량의 겨울 비축하려고합니다. 그러나 원료 공급뿐만 아니라 부엌에서 노동 절약과 좋은 안주인의 모든 혜택을 유지, 맛있는 통조림 할 수 있습니다. 그것은 붉은 사탕 무 우 관하여이다.

사탕 무우 절인

절인 사탕무 겨울에 보르시에는 - 그것은 아마도 유용 뿌리를 보존의 가장 인기있는 형태입니다. 사탕무 등등 반찬으로 고기, 생선 요리와 조림 야채 전채 요리로 넣어 될 수 있음을 주목할 필요가있다. D. 많은 처방 혜택이 준비의 용이성이다. 워크 완벽하게 저장 : 제품이 악화 것이라는 두려움이 없습니다. 어떻게 사탕무를 수확? 뿌리가 깨끗하고 잘 잘 스트립으로 분쇄기 세척 : (겨울) 수프에서는 다음과 통조림. 은행에 배치. 이제 준비 채우기 : 물 매 1 리터 과일 식초 100g에 진행을 위해 (최고 - 후자의 부족에 대한 사과 - 포도), 소금의 25~30g. 그래서 맛이 향기로운 마늘의 컷 정향, 2-3 정향 나무의 꽃 봉오리에 몇 가지 완두콩과 향기로운 고추를 항아리에 넣어 겨울을위한 사탕 무우 보르에 돌았 다. 당신은 간식에 더 매운하려면, 고추 조각에 더 카이엔을 추가합니다. 네이드 약 식물성 손가락을 커버한다. - 10-12분, 리터 - 20분 반 리터를 다음과 같이 인형 은행 소독. 그런 다음 롤업. 겨울에 저장된 이렇게 제조 된 무우 보르는 책상 밑이나 옷장에, 부엌에 잘 될 수 있습니다. 당신은 시간이 없어 분명히 항아리 먼지해야 할 수 있습니다!

사탕 무, 통조림 양파

우리는 그런데, 올해의 언제든지 유용하며, 또 다른 매우 유용한 제품, 반제품을 제공합니다. 이 보르위한 드레싱 사탕 무우. 그 구성 요소 : 비트 뿌리 (즉 근대의 뿌리), 일반 양파, 향신료. 첫 번째 요리의 산성화에 유용 네이드 급유, 그것은 매우 맛이있다! 그래서, 사탕무를 청소하고 얇은 조각으로 잘라, 에나멜 팬까지 추가하고 소스를 붓는다. 그것은 물 매 1 L, 식초 (과일) 100g을, 벌꿀 동일한 양에 필요한 경우 (천연 값 다양 아직 더 뚜렷한 특정 냄새없이 가짐)에 대해 (염 (15g), 고추, 고, 다른 향료 당신의 취향). 종기하자 3-5 분 동안 잘 잡고, 가스에 팬을 넣습니다. 양파 링을 잘라. 뜨거운 사탕 무우와 양파의 레이어를 정렬하고 끓는 마리 네이드를 붓는다. - 15 분 리터 - 20 분 반 리터 항아리를 : 살균을 계속 근대의 뿌리 보르 보존. , 커버를 롤 거꾸로 컨테이너를 켜고 커버하고 같은 하루에 둡니다. 그런 다음 건조하고 시원한 장소에 보관하십시오.

사탕 무우 정상의 충전

또 다른 맛이 편리 Barshchou 드레싱 통조림에서 얻은 사탕 무우의 꼭대기. 그것은 반찬이나 샐러드로 사용할 수 있습니다. 이 제품은 실질적으로 녹색에 포함 된 비타민을 모두 유지합니다. 통조림 구성 : 토퍼 - 1kg, 마늘 - 머리의 절반, 딜 - 잔가지 또는 우산, 건포도 잎, 달콤한 고추. 부락 좋은 세척의 꼭대기는, 상당히 큰 잘라 : 소금 20 ~ 25 그램 만들기 워크가 너무 소모됩니다. 준비된 용기 (팬, 통)에 다진 마늘, 딜, 건포도, 후추로 이동, 꼭대기를 넣습니다. 염 각 층 뿌린다. 톱 깨끗한 천으로 커버하고 멍에를 밀어 넣습니다. 며칠 부엌에서 정상을 서있다. 당신이 소금에 절인 양배추와 함께 할 것 같은 그런 시원한 장소에 재 배열.

맛있고 성공적으로 준비 당신!