두 실시 예에서 레시피 "미트볼 수프"

당신은 저녁 식사를 위해 무엇을 요리를 몰라? 아니면 단조로운 첫 번째 과정으로 지루? 그런 다음 그 결과 요리의 사진과 함께 "미트볼과 수프"편리한 원래의 조리법에 올 것이다. 음식의 설명이 실시 예에서 제안했다. 제 제법에 관한 아제르바이잔어 주방 국물 램의 사용에 기초한다. 두 번째 방법에 따라, 당신은 스페인어 조리법을 사용하는의 준비를 위해, 원래의 조밀 한 첫 번째 코스를 얻을. 미트볼 수프 포화 색상과 놀라운 맛이 다릅니다. 에 관계없이 준비 방법, 고기 "충전"의 포만 요리의 풍요 로움은 모두 제 1 및 제 2 할 것을 확인합니다.

제 레시피. 미트볼 수프 - 필요한 성분

국물의 경우 :

- 양고기 뼈;

- 양파;

- 쌀 두 큰술;

- 네 감자;

- 하나의 토마토;

- 하나의 계란;

- 파슬리;

- 소금.

미트볼의 경우 :

- 펄프 양 - 600g;

- 두 개의 전구;

- 쌀 두 큰술;

- 파슬리;

- 건조 자두 움푹;

- 지상 후추;

- 소금.

첫 번째 조리법 : 수프 미트볼 - 절차

1. 뼈는 작은 조각으로 부엌 칼을 잘라 찬물로 커버하고 화재에 스튜를 넣어. 국물에 삶은 때 신중하게 거품을 제거합니다.
2. 요리 한 시간 후, 수프와 변형 국물에서 뼈를 제거합니다. 주의 조립 거품은 필요하지 않습니다 할 수 있습니다.
3. 액체는, 다진 감자와 양파를 부어 야채의 절반까지 요리.
4. 토마토를 다진과 끓는 국물에 놓습니다. 또한, 쌀을 추가합니다.
5. 양고기 살과, 분쇄기 트위스트 쌀, 소금, 후추와 다진 파슬리와 혼합 사용하여 양파. 균일 한 때까지 다진 격퇴.
6. 말린 매실에 각 삽입의 중간에 미트볼 쉐이핑.
7. 끓는 국물에 미트볼을 찍어. 그냥 귀찮게하지 않습니다 아닌 미트볼을 손상. 전용 부드럽게 비등 후 아래에서 미트볼 리프팅 액체의 스푼을 설정. 소금으로 맛 십 분 동안 끓인다.
8. 원시 계란 허브와 시즌 준비 수프 뿌린다.

제 레시피 「동그랑땡 수프 "이다 제품의 조성물

- 두 개의 감자;

- 양파;

- 4 개 개의 토마토;

- 토마토 페이스트의 작은 술,

- 밀가루 두 큰술;

- 돼지 펄프 500g;

- 쌀 큰술,

- 식물유 두 스푼;

- 지상 후추;

- 파스타 100g (주);

- 마늘 두 정향;

- 말린 향신료 (바질, 오레가노, 딸기).

국물 요리하는 방법 두 번째 레시피 : 미트볼을

1. 감자 큐브로 잘라 물을 다룹니다. 요리 할 때까지, 약간의 소금을 끓여.
2. 다진 양파, 다음 기름에 볶는다. 팬에 다진 토마토와 토마토 페이스트에 따르십시오. 밀가루를 추가하고 부드럽고 조심스럽게 포크와 두꺼워 때까지 휘젓. 로스트 육즙 액체가 비등합니다.
3. 수프에 튀긴 토마토를 부어.
4. , 고기 분쇄기를 통해 고기를 트위스트 쌀, 소금과 후추를 추가합니다. 다음 다진 고기 공, 그리고 양식 끓는 액체로 놓습니다.
5. 끓는 후 10 분 동안 요리. 그 후, 파스타를 부어 조리 시간의 여전히 같은 양을 계속합니다.
6. 두꺼운 수프 소금은 맛 허브와 아로마 향신료를 뿌린다.
7. 잘게 썬 마늘의 작은 접시에 각각 배치, 뜨거운 봉사하십시오.