어떻게 돼지 갈비의 양념장을 준비하는?

아마도 다양한 간식의 준비에 사용되는 돼지 시체, 가장 마음에 드는 부분은 갈비뼈입니다. 그들의 인기는 저렴한 가격과 준비의 단순 말한다, 그래서이 제품은 매일 메뉴에서 매우 일반적입니다. 가장자리 스프, 굴 라시, 두 번째 요리에서, 그들은 이전에 절인 프라이팬과 그릴, 튀김된다. 마리 네이드 향기, 부드러운 육즙 갈비뼈를 만들기의 비밀에 때문이다. 우리는 그들이 맛과 식욕을 얻을 수 있도록 돼지 갈비의 양념장을 준비하는 방법에 대해 이야기합니다 오늘.

돼지 고기 간장 꿀 마리 네이드

재료 : 꿀 액체, 두 큰술 간장, 두 큰술 고추 (다진 피망, 마늘, 식초, 토마토 페이스트, 올리브 오일), 화이트 와인의 백g 붙여 넣기, 한 숟가락의 세 큰술, "우스터"소스, 핀치 고추, 마늘 두 정향, 올리브 또는 식물성 오일의 세 큰술.

준비하기 위해 돼지 고기 꿀 마리 네이드에를, 숟가락 꿀, 혼합 및 허용 물 자신의 미리 물을 1.5 컵은 잠시 동안 서서. 한편, 마리 네이드를 준비하기 시작합니다. 이렇게하려면 마늘을 청소 반으로 그의 이빨을 잘라. 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 그 위에 마늘을 볶는다. 그 옆에 다른 모든 성분을 추가하고 잘 혼합한다. 이 마리 네이드 남아있는 돼지 갈비를 그들은 모두 맛에 흠뻑 젖고 요리 후 부드러운 맛을 가지고 있도록 2 시간. 오븐에 갈비뼈 시간 튀김 후 주기적으로 향기로운 액체를 분사한다.

돼지 갈비 레시피 마리 네이드

성분 : 한 작은 술, 소금 한 작은 술, 후추 땅, 세 골 파, 간장 한 숟가락, 생강 소량, 꿀 한 스푼.

마늘 분쇄, 강판에 생강 문질러은 그릇에 모두 넣어, 저어 나머지 모든 재료를 추가 할 수 있습니다. 돼지 갈비에 대한 네이드 준비, 그것은 고기를 인하하고 서늘한 곳에 수확 컨테이너, 하룻밤 둡니다. 그 후, 갈비 오븐에 구운. 접시는 육즙, 부드러운과 맛을 끈다.

사과와 돼지 고기의 마리 네이드

성분 : 두 양파, 두 개의 큰 사과, 화이트 와인의 절반 유리, 식물성 기름의 절반 컵, 설탕 한 숟가락, 소금 한 작은 술, 후추 완두콩의 두 큰술.

양파와 씨앗이 잘 강판에 문질러없이 사과, 고추를 갈아서. 모든 성분은 소금을 제외하고, 혼합 열두 시간 고취를 떠나, 돼지 갈비의 혼합물에 넣어. 반 시간 절임 과정이 끝나기 전에, 고기는 소금에 절인된다. 구운 오븐에 돼지 갈비는, 마리 네이드 따라서는 연소되지 않도록 고기를 물을위한 소스로 사용할 수 있습니다.

돼지 고기 허브와 달콤한 마리 네이드

성분 : 백리향의 여섯 가지, 스물 네 가지 빨간색 바, 사 개 다진 마늘, 설탕 두 스푼, 하나의 레몬, 올리브 오일 백g.

돼지 갈비에 대한이 마리 네이드는 매우 간단 요리. 이렇게하려면, 잘게 썬 타임, 바질, 마늘 제거 레몬 향, 분쇄하고 주스를 짜내 펄프에서, 스트립으로 잘라. 별도의 탱크에 혼합 된 신선한 허브, 레몬 주스, 향, 설탕, 마늘, 올리브 오일을 넣고 잘 모든 것을 저어. 이 마리 네이드 돼지 고기는 구운 된 후 6 시간 동안 떠났다.

돼지 갈비에 대한 네이드 "페스토"

성분 : 바질 백g, 마늘 두 정향 나무, 소나무 견과류와 오십g, 올리브 오일 백이십g.

마늘 분쇄가, 견과류와 바질 잎과 함께 믹서기의 그릇에 넣고 매끄러운 때까지 가공이 레시피 돼지 갈비에 대한 네이드는 다음과 같이 준비가되어 있습니다. 점차적으로 올리브 오일, 소금과 후추를 추가하고 다시 휘젓. 이 마리 네이드 가장자리는 그들의 재량에 준비 된 후 십오분이어야합니다.

돼지 고기 태국 마리 네이드

성분 : 카레 페이스트의 두 큰술, 요구르트 백오십g.

이 마리 네이드는 매우 간단하고 신속하게 준비하고 있습니다. 하나는 카레 페이스트와 요구르트를 섞어에만 필요합니다. 이 혼합물은 돼지 갈비를 담그고 6 시간 동안 묶여 너무 추운 장소가 아니다. 시간이 지남에 따라, 갈비뼈를 제거하고 튀김이나 오븐에 구운 있습니다.