자두 케이크 - 가족 티 파티 디저트

당신은 매와 케이크를 준비하는 방법을 알고 계십니까? 그렇지 않으면, 우리는 당신이 기사의 내용을 숙지하는 것이 좋습니다. 우리는 당신에게 맛있는 케이크의 레시피를 제공의 주요 성분은 드레인이다. 어느 옵션을 선택합니다. 우리는 요리의 성공을 기원합니다!

자 두 스폰지 케이크

식품 세트 :

• 슈가 - 150g;
• 4 계란;
• 100g 가루 (바람직 프리미엄);
• 바닐라 설탕 - 가방.

크림 :

• 1 큰술. 리터. 젤라틴;
• 설탕 - 2-3 큰술. L.;
• 신선한 크림 400g.

충전시 :

• 약간의 계피, 정향;
• 설탕 - 2 큰술. L.;
• 잘 익은 매 - 400g

준비를위한 지침

스텝 번호 1. 조심스럽게 그릇에 달걀을 휴식. 우리는 백인과 노른자를 분리해야합니다. 다른 그릇에 배포하는 것이 좋습니다. 설탕 75g와 노른자를 문질러. 단백질은 믹서, 낮은 속도 설정과 함께 휘젓. 남아있는 설탕의 무게에 추가 장치를 끄지 않고. 채찍질 속도가 증가 될 수있다.

스텝 번호 2. 다음 단계는 무엇인가? 단백질의 1/3은 노른자와 함께 그릇에 추가 할 수 있습니다. 시간의 몇 밀가루를 체로. 노른자위로 하거라. 좋은 혼합. 나머지 백인을 추가합니다. 다시 저어. 우리는 우리가 자 두 케이크를 만들 것입니다있는 반죽을 가지고있다.

스텝 번호 3.Berem 베이킹 요리, 하단은 오일로 윤활과 밀가루를 뿌리고있다. 용량은 반죽의 2/3 채우기 위해.

180 ℃ 단계 4 № 데우고 오븐 온도 설정 우리는 다음 케이크 보냅니다. 30-35분을위한 시간이 초과되었습니다. 준비 케이크는 모양과 시원한를 얻을주의해야합니다.

스텝 번호 5. 얻기 토핑. 매화는 수돗물을 세척한다. 뼈를 제거. 과일은 반으로 잘라. 작은 냄비에 접어. 붓고, 설탕 (2 큰술. L.), 계피 (핀치) 카네이션 (접지). 팬 그 내용은 난로에 넣어. 최소 불을 열매 끓어 오르기 직전의 상태. 이 과정은 10 ~ 15 분 정도 소요됩니다. 그 결과 시럽 그릇과 시원한에 부어해야합니다.

별도의 접시에 스텝 번호 6. 사우어 크림 2-3 큰술을 결합한다. 리터. 설탕. 이러한 재료를 이겼다. 또한, 우리는 수조에 젤라틴을 용해 할 필요가있다. 그것은 사우어 크림과 설탕의 판에 추가됩니다.

단계 № 7. 이전에 2 개 부분으로 비스킷 컷 요리. 철저하게 매실 시럽 코트 케이크를 낮 춥니 다. 과일 확산 상단 절반 (전체 양의 2/3). 크림의 2/3를 채 웁니다. 두 번째 케이크를 넣습니다. 그의 남은 크림 코트. 반 매를 장식합니다. 그것은 매우 우아하고 식욕을 제공합니다. 1 시간 동안 냉장고에 서 있어야 자두와 케이크를 제공하기 전에.

Multivarki 레시피

재료 :

• 밀가루 - 유리;
• 매 잼 200-250 g의
• 바닐라 설탕 - 가방;
• 달걀 - 3 개;.
• 버터의 손잡이;
• 설탕 - 유리합니다.

초콜릿 :

• 코코아 분말 - 4 큰술. L.;
• 물 100 ㎖;
• 오일 60g을;
• 설탕 - 4 큰술. 리터.

준비하기

1.의가 계란 시작하자. 우리는 그릇에 나눕니다. 바닐라와 일반 - 설탕 같은 두 가지 유형에 붓는다. 이러한 모든 재료는 믹서에 이길 최대 속도를 설정합니다. 이 과정은 약 6 분 정도 걸립니다. 이 기간 동안, 무게는 볼륨 크게 증가 할 전망이다.

2. 달걀 설탕 혼합물 밀가루를 추가합니다. 숟가락으로 섞는다.

3. 턴 multivarku. 그릇의 바닥은 음식을 지나치게 익는 것을 방지하기 위해 기름칠해야합니다. 반 반죽을 붓는다. 상단에있는 잼에서 몇 매실을 넣어. 나머지 반죽까지 차지했다. 다시 매실을 넣어.

4. 실행 모드 "굽기." 뚜껑이 닫힌 매와 우리의 케이크는 65 분 준비됩니다.

5. 이제 우리는 초콜릿 요리를해야합니다. 프라이팬에서 위의 설탕, 기름, 물, 코코아를 결합합니다. 우리는 접시에 넣어. 우리는 끓는점 때까지 기다립니다. 그런 다음 최소한으로 불을 바꾸어 초콜릿 요리.

6. 케이크 multivarka 그것을 꺼내 준비가 거꾸로 돌았 다. 윤활 초콜릿. 우리는 시원한 디저트를 제공합니다. 그런 다음 차에 가구를 초대 할 수 있습니다.

베이킹없이 자두 케이크

성분 :

• 크림 (20 % 지방) 200 ㎖;
• 2 큰술. 리터. 젤라틴;
• 슈가 - 220g;
• 0, 두부 4kg;
• 포도 주스 (적색) - 유리;
• 잘 익은 매실 700g;
• 다크 초콜릿의 타일;
• 콘플레이크 100g.

준비하기

1. 물을 욕조에 초콜릿을 녹여. 우리는 유리 접시에 이동. 시리얼을 추가. 저어.

2. 금형을 분할 선박 많이 얻을. 필요성의 바닥과 측면은 배치하는 베이킹 종이를. 초콜릿 조각으로 평평하게. 냉장고의 중간 선반에 넣을 내용과 함께 형성한다. 몇 시간 둡니다.

3. 플레이트 젤라틴을 붓는다. 포도 주스로 채 웁니다. 그것은 약 2 ~ 3 큰술을 취할 것입니다. 리터. 마신다.

4. 매화는 물로 세척하고, 씨앗을 제거. 과일은 반으로 나누어집니다.

냄비 5. 매실을 넣어. 포도 주스의 잔재를 채 웁니다. 설탕을 추가합니다. 느린 화재를 설정하여 모든 요리. 매실 부드러운 때이 과정이 완료됩니다.

6. 과일 설탕 혼합물 멋진해야합니다. 그런 다음 분쇄 믹서기에 보낼 수 있습니다. 결과 퓨레에 젤라틴을 추가합니다. 다시 말하지만, 우리는 믹서기를 많이 이겼다.

7. 치즈 크림과 결합. 우리는 믹서기에 넣어. 철저 터. 2/3 매화 질량을 추가. 다시 말하지만, 믹서기에 눌러 "시작"버튼을 클릭합니다.

8. 조각과 초콜릿 다시 판 이동합니다. 우리는 냉장고에서 그것을 얻을. 코티지 치즈와 매화 질량을 넣습니다. 숟가락으로 평평하게. 상단 매실 무게의 1/3을 붓고. 손에 포크를 가지고 미래의 케이크의 표면에 표시를합니다. 냉장고에 유리 플레이트를 제거합니다. 그것은 전체가 재료를 부어 테이블에 디저트를 제공 기다릴 남아있다. 식사를 즐기십시오!

결론적으로

기사에서는 매실 맛 케이크의 요리법을 제시했다. 자세한 지침 덕분에, 심지어 초보자 정부는 쉽게 온 가족을위한 맛있는 디저트의 업무에 대처합니다.