집에서 만든 미트볼 토끼 : 여러 가지 조리법

오늘 우리는 토끼로 만든 햄버거를 준비하는 방법에 대해 알려 드리겠습니다. 이 문서에서 제공하는 조리법은 구현하는 간단하고 (제품 기준) 낮은 비용이다. 우리는 당신에게 부엌에서의 성공을 기원합니다!

일반 정보

입찰, 맛, 만족하고 건강한 요리. 그리고이 모든 틀렛 토끼. 레시피 설명은 요리 준비 수준이 다른 호스트에 적합하다. 원하는 결과를 얻으려면 단지의 지침을 따라야합니다.

팬의 토끼 틀렛

필요한 재료 :

• 큰 양파;
• 버터 100g 팩;
• 흰 빵 - 조각 몇;
• ½ 컵 밀가루 (다양한 중요하지 않다)
• 한 계란;
• 토끼의 시체 - 1.3 kg;
• 향료 (후추, 소금).

실제적인 부분

1. 미트볼 토끼를 준비합니다 모두 테이블에 배치합니다. 무엇이 다음입니까? 우리는 보통 물에 담가 빵이 필요합니다.
2. 양파의 껍질을 제거합니다. 펄프 분쇄기 (바람직 큐브).
3. 이제 토끼 시체의 치료를위한. 우리는 흐르는 물에 씻는다. 뼈에 고기를 멀리 잘라. 그 결과 필렛 말하다가, 점차 젖은 빵과 다진 양파를 추가.
4. 쇠고기에 버터의 용융 조각을 추가 할 수 있습니다. 저어. kotletochnuyu 대량으로 달걀을 휴식. 그것은 모두가 아니다. Solim 소. 좋아하는 향신료를 뿌린다. 질량 나무 주걱을 섞는다.
5. Lepim 패티. 손, 물에 적신, 볼에 소와 롤을. 그 다음은 상단과 하단에 평평해야한다. 그것은 맛있는 햄버거를 밝혀졌습니다. 그렇지 않으면 철저하게 튀김, 너무 커서는 안된다.
6. 그것으로 약간의 정제 된 기름을 부어, 팬을 가열. 갈비를 넣어. 황금 갈색 때까지 볶는다. 이 공정은 일반적으로 (양쪽) 5-7 분. 갈색 미트볼 토끼 부드럽게 넓은 접시에 이동. 서브이 요리는 열의 형태로 권장합니다. 반찬 적합한 야채 샐러드, 구운 감자 삶은 쌀.

오븐에 토끼 틀렛의 레시피

제품 목록 :

• 양파 200g;
• 무거운 크림 - 40 ~ 50 ml의 충분한;
• 미세 오트밀 100g;
• 한 계란;
• 0.5 kg (뼈가없는) 토끼 고기;
• 버터 (녹은) 버터 - 튀김에 사용됩니다;
• 향료 (후추, 염);
• 버터 80 그램 팩.

자세한 설명

단계 №1. 수분이 많은 햄버거와 달콤한 받기를 원하십니까? 그런 다음 토끼의 시체의 후면과 고기를 선택합니다. 뼈를 제거합니다. 필렛은 수돗물을 세척한다. 영화를 분리. 고기 중간 크기의 조각으로 잘라.

단계 №2. 껍질을 벗 겨 양파 분쇄기해야합니다. 가열 된 팬에 보냅니다. 프라이 버터를 사용. 양파 슬라이스가 가볍게 갈색으로되면, 불을 사용하지 않도록 설정합니다.

단계 №3. 이전 조리법에 적신 빵을 사용했다. 그러나, 좋은 오트밀로 대체 될 수있다. 이 요리의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

단계 №4. 토끼, 버터, 튀긴 양파의 분쇄기 조각을 건너 뛰는 후. 소금 시즌. 좋아하는 향신료를 추가합니다. 적절한 양의 크림을 부어. 우리가 빵을 대체했다 넣고 오트밀. 또한 계란을 구동하기 위해이 시도.

단계 №5. 다진 고기는 거의 준비가되어 있습니다. 그것은 탈환 또는 믹서기를 터에 남아있다. 20 분 동안 냉장 다진 성형 햄버거 선박 (평균 선반)을 시작하기 전에.

단계 №6. 다음 단계는 무엇인가? 약간 냉장 소는 부분으로 나누어. 우리는 작은 파이를합니다. 그들 각각은 밀가루에 paniruem. 냄비에 튀김, 버터 녹은 추가. 갈색 껍질로 덮여 패티되면, 불을 사용하지 않도록 설정합니다. 우리의 준비는 거기서 끝나지 않습니다.

단계 №7. 베이킹 접시에 갈색 갈비를 넣어. 우리는 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 190-200에서 ° C 패티는 10-12분을 준비됩니다. 다진 허브와 함께 뿌린다 테이블에 그들을 제공합니다.

아이들을위한 요리 : 햄버거를 두 토끼

재료 :

• (덮개 없음) 흰 빵 10g 부재;
• 100g 토끼 고기;
• 0.25 술 염;
• 평균 유지방 - 단 2 큰술. 리터.

준비 과정

1. 토끼는 수도꼭지에서 물을 씻는다. 다음 분쇄기를 이용하여 분쇄되는 여러 조각으로 잘라.
2. 그 결과 다진 우유에 적신 빵 연결합니다. 다시 고기 분쇄기를 통해 대량 누락. 소금 시즌. 저어.
3. 형성 얻기 다진 고기 패티를. 우리는 찜통에 넣어. 20-25분을위한 시간이 초과되었습니다. 준비 커틀릿 토끼 고기는 우리가 그릇에 이동. 반찬으로는 부서지기 쉬운 삶은 국수, 으깬 감자 또는 죽에 제출할 수 있습니다. 우리는 당신의 아이 좋은 식욕을 기원합니다! 그는이 온유하고 만족스러운 요리를 사랑합니다.

결론적으로

우리는 오븐, 기선와 프라이팬에서 토끼 틀렛을 준비하는 방법에 대해 이야기했다. 선택 조리법은 당신을위한 것입니다.