야채 라자냐 : 고기 조리법

많은 사람들이 리조또, 스파게티, 라비, 카르 파치, 그리고 요리가 보인다되지 어렵다 특히 야채 라자냐 레시피와 같은 같은 매혹적인 이탈리아어 이름에 매료된다. 물론 그냥 성분이 많이와. 그것은 특정 기술을 필요로한다.

야채, 고기, 버섯과 - 라자냐는 다르다. 모든 종류가 포함되지 않습니다. 파스타와 멜 소스 층 : 그러나 어떤 등반에 두 개의 필수 성분이있다. 예, 나는 잘못이 아니었다 파스타의 레이어를 작성. 특별 전통적으로 사용 라자냐에 대한 시트를, 하지만 당신이 그들을 또는 꺼려를 찾을 수없는 경우, beshbarmak에 대한 간단한 파스타 또는 케이크로 대체 될 수있다.

어떻게 야채 라자냐를 준비하는 우리에게. 고기 레시피.

첫째, 소스 멜을합니다. 국자 버터의 백g을 녹여 밀가루 100g을 추가합니다. 모든 좋은 파문에도 가볍게 볶는다. 이제 어려운 일이 - 얇은 스트림, 끊임없이 약동는, 우유 1 리터를 부어 잘 섞는다. 어떤 덩어리가 없는지 다음! 양념은 액체 크림 일관성 전에 종기 거의 가져와야합니다. 익히지하지 마십시오 - 그것은 조금 끈적해야하지만, 동시에 좋은이 붓는다. 양념은 소금을 추가 너트 육두구를 추가하거나 맛 마늘한다. 양념 준비입니다!

간단한 설명을 준비 야채 라자냐 레시피. 완성 된 시트 또는 파스타를 타고을 끓인 후 베이킹 접시에 확산 -이 첫 번째 레이어 될 것입니다. 그것은 매우 밀접하게 배치해야 큰 차이가 남아 피하기 위해. 다음 충전을 올 것이다. 이런 식으로 준비 : 프라이팬에하면 양파 200 그램 튀김과 같은 당근에 대해. 그런 다음 고기 나 다진 고기를 추가합니다. 제 생각에는, 잘게 썬 고기는 훨씬 더 맛이다. 소금, 후추와 시즌. 원하는 경우, 바질을 추가 - 그것은 매우 이탈리아어집니다. 스튜 고기, 지속적으로 30 분 교반 한 후 또 다른 5 분 동안 잘게 썬 토마토 파운드를 추가하고 끓인다. 충전도 준비가되어 있습니다!

또한 야채 라자냐 요리 - 고기 조리법. 다음과 같이 준비한다. 제 층 또는 파스타 시트에 붓고, 충전 멜 소스 확산된다. 양념의 상단과 강판 하드 치즈 뿌려에. 아직 시간 반복 - 레이어 나 파스타, 충전, 소스, 치즈의 시트. 지금 바로 소스를 부어 치즈를 뿌려 한 다른 상단 용지를 넣습니다. 이상적으로, 치즈의 마지막 층 파르마는 경우입니다.

우리는 백여든 정도의 온도에서 사십분의 오븐 베이킹의 모양을 넣어. 그리고 우리가 당겨, 토마토의 라자냐 여러 개의 반지를 장식 치즈를 녹여 오븐에 넣어 3~4분으로 가볍게 뿌린다. 야채 라자냐 준비입니다!

의 전통 요리 스페인 요리는 빠에야입니다. 클래식 빠에야 해산물, 쌀, 고기와 야채를 준비,하지만 당신은 요리와 야채 빠에야 수 있습니다. 특히 중요한 사순절 동안 요리입니다. 쌀 이백g, 피망 4 개, 두 개의 작은 호박, 토마토 두 개의 양파와 마늘의 많은 정향 : 다음과 같은 제품을 필요 린 야채 빠에야 준비하려면 레몬 껍질, 오일의 4 큰 스푼, 바람직하게는 올리브 오일, 소금 후추를 맛 - 어떤 처방전없이 추가 할 수 있습니다.

다음과 같이 야채 빠에야 준비 : 세척 쌀, 물 두 잔을 부어 불 종기에 넣어 소금을 약간 추가합니다. 쌀이 요리 될 때까지, 야채를 준비한다 들어온다 피망 스트립, 호박, 토마토 - 얇은 조각, 마늘, 양파 - 다이 싱. 첫째, 팬 고추와 호박의 튀김 후 마늘과 양파에 추가합니다. 몇 시간 후, 팬 토마토, 쌀 확산 및 5 분 동안 끓인다. 요리의 끝에서 당신은 소금과 후추와 레몬 향과 계절을 추가하고 허브를 뿌리고 싶다.