혈청에 섬세하고 맛있는 팬케이크

에서 준비 팬케이크 모든 여성은 자신의 트릭을 가지고있다. 일부는 요구르트 반죽, 다른 사람에게 추가 - 우유. 당신은 요리와 부드러운 수있는 맛있는 팬케이크를 혈청에.

당신이 얇은 확인하려면 커스터드 팬케이크, 다음과 같은 조리법을 사용해야합니다. 삶은 혈청의 절반 리터. 5 달걀은 소금의 핀치와 설탕 두 스푼으로 휘저어. 그런 다음 그들은 액체를 끓는 부어 트리클. 이 경우, 계란은 응결하지 않습니다. 점차적으로 추운 혈청의 반 리터를 차지했다. 소다 파운드 가루가 리필 그러자, 첨가 식초 소량 켄칭된다. 모든 혼합. 타자는 식물성 기름 (충분한 커플 큰술)을 붓는다. 장식 리본 과자 , 물 식물성 기름에 일관성 유사한 얻어야한다. 반죽이 두꺼운 경우에는 끓인 물에 희석 수 있습니다. 혈청에이 팬케이크는 중간 열에 프라이팬에 볶는다해야합니다. 그리스 튀김 요리는 처음에만 필요합니다. 먹거리는 거의 모든 사용할 수 있습니다.

또한, 혈청의 팬케이크가 함께 할 수있는 버섯 소. 혈청의 절반 리터 2 계란, 큰술, 설탕, 소금 한 스푼과 베이킹 소다 반 티스푼과 혼합된다. 반죽 채찍질한다. 점차적으로 여기에 밀가루를 추가 할 수 있지만 그때까지, 때까지 반죽은 두꺼운 크림에 일관성 유사합니다. 채찍의 끝에서 반죽을 "확인"하기 위해, 끓인 물 유리를 쏟아 냈다. 생성 된 혼합물을 실온에서 30 분 동안 방치 하였다. 이 시간 동안, 충전을 준비 구운 버섯과 강판 치즈와 함께있는 혼합 다진 삶은 계란. 팬케이크 각 프라이팬에 약 3 분 동안 소성 후 이들은 냉각 증착된다. 베이킹의 중간에 약간의 충전을 넣어 봉투 압연 양쪽에 튀김, 또는 오븐에 몇 분 입었다. 혈청에이 팬케이크는 결국 얇고 섬세한합니다.

다음 조리법은 계란을 사용하지 않습니다. 결과는 조밀하고 무성한 소다에 팬케이크입니다. 그들은 액체 충전에 이상적입니다. 따뜻한 혈청의 3 년 반 컵 (조금 더 많거나 적은해야 할 수도 있습니다) 밀가루 2 컵, 소금, 설탕 (당신은 달콤한 충전을 계획하는 경우에, 설탕 조금 더 넣을 수 있습니다)와 혼합한다. 그 결과, 천천히 숟가락에서 떨어지는되는 뻣뻣한 반죽을 얻어야한다. 이것은 또한 베이킹 소다 작은 술을 넣고 식물성 기름의 몇 큰술을 붓는다. 생성 된 혼합물을 한 시간 동안 방치 한 후 중불 팬케이크를 소성 하였다. 버터로 얼룩 져 준비 만든 케이크, 맛 설탕을 뿌린다. 가장자리가 건조되지 않습니다,에 팬케이크를 넣어하는 것이 좋습니다 비닐 봉지 추운 장소에 배치하기 전에.

제조법에 효모가있는 경우 혈청 무성한 팬케이크가 발생할 수 있습니다. 이를 위해, 가열 된 혈청 설탕 작은 술 자란 효모 (그것의 리터을 촬영합니다). 얻어진 액체를 20 분간 방치한다. 혈청 거품으로 시작되면 반죽을 준비합니다. 혼합물을 핀치 염, 2 계란, 밀가루 나머지 설탕 (3 큰술) 식물성 오일을 넣었다. 반죽이 액체 사우어 크림 같았다하기 위해 필요에 따라 밀가루. 당신이 두 배가 될 때까지 약 30 분 동안 양조하는 데 필요한 반죽을 가져옵니다. 그 후 당신은 베이킹을 시작할 수 있습니다.

반죽이 팬 그리스를 위해 식물성 기름에 추가되면 첫 번째 시간이 필요합니다. 이 작업을 수행하기 위해서는 베이컨의 조각을 사용하는 것이 더 편리합니다,하지만 당신은 기름을 사용할 수 있습니다. 각 팬케이크에 상관없이 충전의 미래, 버터 한 조각 맛. 팬케이크는 달콤한 박제하는 경우, 그 (것)들에있는 설탕 때문에 덜 익은 과자 설탕, 이상 넣어 있지만까지 보유하지 않습니다. 더 나은 넓은 여백과 특별한 팬, 프라이팬을 사용합니다.