음식 및 음료조리법

타이거 새우 - 인기있는 해산물 특별한 조리법

당신은 타이거 새우를 요리하지 않은 경우, 빨리 잡을 수있어. 첫째, 그들은 믿을 수 없을만큼 맛있다; 둘째, 그것은 매우 유용합니다; 셋째, 조리 과정은 요리를 망치고 불가능하다 너무 간단합니다. 유일한, 그러나 매우 중요한 조건은 다음과 같습니다 소화하지 않습니다. 그렇지 않으면 당신은 새우와 같은 고무의 위험을 실행합니다. 1-2분 - 요리 냉동 3-4 분 열처리 충분히 신선한 기억하십시오.

당신이 쉘에서 원시 새우를 구입 한 경우, 먼저 복부의 대장에서 제거합니다. 당신은 준비가 만든 냉동 식품을 사용하는 경우, 얼음 제거하기, 30 초 동안 끓는 물에 떨어졌다. 그것은 탄성 다음 튀김 또는 그릴에 요리 할 수있는 새우의 우수한 맛을 유지합니다.

가 많이 있습니다 새우 요리법, 하지만 그들 중 아마도 가장 흥미로운 누구의 연안 해역 그들이 거주하는 국가에서 발견된다. 먹는 이들 국가는 제품의 놀라운 조합으로 요리를 제공하지만 고전적인 방법에 대해 잊지 마세요 요리 새우 : 이 호랑이 튀긴 새우 마늘 올리브 오일.

재료 : 새우 - 800-1,000그램, 간장 - 50g, 마늘 - 3 개 조각, 올리브 오일 - 30g, 절반 레몬.

원시 새우 딥 간단히 끓는 물에, 그것은 쉘에서 자신의 정화를 촉진 할 것이다. 프라이팬에 오일을 가열 간장, 분쇄 한 마늘을 추가합니다. 일단 뽑아 마늘 간장 맛은 팬 새우에 누워 있습니다. 프라이 높은 열 3 분. 봉사하기 전에, 접시에 그들을 배치 남은 소스를 부어 레몬 주스와 함께 뿌린다. 원하는 경우, 로켓 잎의 "쿠션"에 새우를 넣을 수 있습니다. 물론 당신은 요리의 감탄에 가서 그의 팬의 대열에 합류.

일본어 타이거 새우

재료 : 새우, 꿀, 참깨, 오일. 타자 : 250g 가루, 물 1 컵 반 레몬, 소금, 올리브 오일 1 티스푼 ..

모든 재료를 혼합하여 반죽을 준비합니다. 프라이팬에 기름을 가열한다. 타자의 각 새우 딥은 2 ~ 3 분 정도 볶는다. 꿀 접시, 이슬비에 정렬 및 참깨 뿌린다.

싱가포르 타이거 새우

재료 : 새우 - 15 개 항목, 보드카 - 1/4 컵, 양파 - 생선 국물의 머리의 반 - 1/4 컵 고전 간장 - 30g, 식물성 기름 - 10g, 소금, 후추.

15 분 보드카, 오일, 소금, 후추 혼합물 새우 매리 네이드. 기름에 튀김, 다진 양파, 간장, 추가 생선 국물을. 요리가 두껍게 때까지 기다린 역할을한다.

아프리카에서 새우를위한 조리법

성분 : 벗겨 새우 500g, 3 큰술. 자신의 주스 3 큰술 토마토 페이스트 토마토 은행 큰술. 숟가락 고전 간장, 레몬 1, 1 h 스푼, 식물성 기름, 참깨.

프라이팬에 기름을 가열하고 zakaramelizirovalsya 있도록 미세 설탕과 함께 양파를 다진 튀김. 토마토 페이스트, 토마토, 새우, 물 ½ 컵을 추가합니다. 커버, 열을 강하게 감소, 3 분 정도 끓인다. 그런 다음, 간장, 칠리 고추를 추가 레몬 주스 뿌려 5-10 분 동안 끓인다. 참깨와 완성 된 요리 뿌린다.

이제 당신은 새우를 요리하고 사랑하는 사람에게 요리 기술을 놀라게하는 방법을 알고. - 식사 봉!

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