쿠키 "축제"전설적인 조리법 취급

쿠키 "축제"아침에 누구를 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까? 확실히 그런 사람들이 아니다. 그것은 그와 함께 아침 식사 마법 될 정도로 맛있는 치료입니다. 특정 제품, 보편적 인 어떤 음료에 적합 함을 주목해야한다 (그래서 차, 코코아, 커피, 우유, 요구르트, katyk합니다.). 그러나, 불행하게도, 모든 사람이 가게에서 쿠키 "축제"를 구입하고자하거나. 이와 관련, 우리는 당신에게 그 준비의 세부 방법을 제공하기로 결정했습니다.

단계 레시피 단계 : 비스킷 "축제"

상관없이 당신이 시도하는 방법, 가정에서 치료가 상점에서 판매되는 것과 유사한 작동하지 않습니다 없다는 것을 주목해야한다. 결국,이 제품의 기초로 프로덕션 환경에서 맛, 모든 종류의 추가 풍미 강화제 등과. 이를 확인하려면, 당신은 준비가 만든 비스킷과 그 구조를 살펴 구입할 수 있습니다. 그러나이 사실은 수제 케이크가 악화하는 것을 의미하지 않는다. 오히려 훨씬 맛있고 건강한 될 것입니다. 이와 관련, 그것은 매일 적어도 제조 할 수있다.

쿠키 "축제"기초의 일부

성분은 다음과 같이 수행됩니다

• 밀가루는 빛 - 약 650g;
• 옥수수 전분 - 50g;
• 가루 설탕 - 180g;
• 시럽 반전 - 30ml와;
• 제빵 용 마가린 - 210g;
• 신선한 우유의 지방 - 30 ml의;
• 계란 분말 - 30g는 (신선한 닭고기 달걀로 대체 될 수있다);
• 사과 식초, 6 % - 몇 방울;
• 소다 식사 - 4g;
• 요오드 소금 괜찮 지원 - 4 년

반전 시럽의 제조

당신이 볼 수 있듯이, 쿠키 "축제"는 회원 자격 비싸고 희귀 한 제품에 포함되지 않습니다. 그러나 반전을 얻기 어려움이있을 수 있습니다 시럽. 우리는 당신이 자신을 준비 할 수있는 방법 같은 달콤한 대해 이야기 할 이유입니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 모래 설탕 - 350g;
• 끓인 온수 - 150 ㎖;
• 소다 - 1.5 g;
• 구연산 - 2 년

준비하려면 반전 시럽을 결합한다 설탕을 끓인 뜨거운 물을. 지속적으로 교반하면서 그런 혼합물 제품의 완전히 용해와 끓는 액체를 기다리는, 접시에 넣고 있었다. 그 후, 생성 된 질량은 시트르산을 부어 필요하고 긴밀하게 뚜껑을 덮는 그릇 45 분간 저열 끓인다. 또한 달콤한 제품은 실온에서 완전히 시원하고 일반 물을 몇 방울로 희석 베이킹 소다를 추가해야합니다. (5-10 분) 거품이 완료되면, 당신은 노란색 반전 시럽 같은 액체 꿀 젊은 얻어야한다.

혼련 반죽 공정

집에서 만든 쿠키 "축제는"오히려 빨리 오븐에서 구워진다. 당신이 거기에 넣어 전에, 그것은 잘 반죽 모래 기초해야한다. 이 두 단계를 수행하고있다. 당신은 금속 용기에 굽기 위해 마가린을 녹여 원하는 시작하고, 그의 멋진 약간 다음과 같은 구성 요소를 추가하려면 : 수화 반전 시럽, 신선한 우유와 베이킹 소다를. 그 후, 별도의 그릇에 연결하고 철저하게 체로 밀가루, 옥수수 전분, 혼합해야한다 달걀 가루, 설탕, 소금 작은. 당신이 신선한 암탉의 달걀을 사용하는 경우이 경우, 믹서를 사용하여 흔들어 섞은 후 녹인 마가린을 넣어하는 것이 좋습니다.

베이스가 모두 있어야 유성 유체 준비가 될 것입니다 후 점차적으로 밀가루와 다른 성분의 혼합물을 붓는다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 잘 손바닥 뒤에있는 부드러운 탄성과 균일 한 반죽을 얻을 필요가있다. 그것의 당신이 아름다운 쿠키 "축제"를 만들 수 있었다하려면 반죽으로 두꺼운 포장하는 것이 좋습니다 플라스틱 랩 40-55분을 위해 냉장고에있는 장소를. 이 시간 동안 반죽이 약간 강화하고 출시 쉽게 될 것입니다.

형성 기사의 과정

최대한의 형성을위한 저장소에 수제 쿠키의 모양을 가지고하기 위해서는 특수 나이프를 사용하는 것이 바람직하다. 귀하의 가정에 이러한 장치가 발견되지 않는 경우, 최대 5 ~ 6 센티미터의 직경이 일반 유리를 사용하는 것이 허용된다.

그래서, 비스킷의 형성 "축제"를 들어, 냉장실에서 약간의 냉동 반죽을 얻을 필름의 밖으로 끌어 필요하며 두 부분으로 나누어. 그 중 하나는 약간의 가루로하고 5 ml의 최대 두께의 직사각형의 시트로 롤백되어야한다. 그 후, 기판의 층이 팬으로 이동, 아름다운 반제품 부드럽게 캐고 주걱에 절단한다. 이 황동 시트에 베이킹 종이를 vystelit하는 것이 좋습니다. 당신이 아니었다면, 버터 나 마가린 팬 그리스를 할 수 있습니다. 또한, 절단 생성물의 잔해 수집 기초의 두 번째 부분에 연결하고 상술 한 모든 동일한 단계를 수행한다.

오븐에서 열처리

채워진 반 시트 190-200 도의 온도로 예열한다 오븐에 위치한다. 치료 구워은 25-33분 필요합니다. 이 시간 동안, 쿠키는 장미 빛 부서지기 쉬운해야한다. 완성 된 제품은 신중하게 큰 접시에 넣어 잘 냉각, 베이킹 종이를 제거해야합니다.

수제 케이크의 아름 다운 디자인

약 450 칼로리의 에너지 만대 쿠키 "축제"에, 그것은 더욱 맛있게되었다, 포함하는 것이 좋습니다 초콜릿 장식으로. 이렇게하려면, 어둡거나 쓴 초콜릿의 타일을 그릇에 그것을 깰 우유 스푼의 몇 가지를 추가하고 지속적으로 교반, 낮은 열 이상 녹아. 다음으로, 냉각 된 비스킷을 유약에서의 일측 딥한다. 그것은 잘 고정되어 있는지, 치료 그래서, 아래로 건조 종이 타월에 넣어하는 것이 바람직하다. 유추 남아있는 모든 항목을 장식하는 데 필요합니다.

테이블에 적절한 먹이 디저트

집에서 준비 쿠키 "축제", 그것은 부서지기 쉬운, 향기와 맛있는집니다. 신선한 우유, 요구르트 또는 katyk를 포함한 모든 음료를 할 수 있습니다 아침 식사를 제공합니다. 식사를 즐기십시오!