코티지 치즈 팬케이크 : 완성 요리의 100g 당 열량 내용

그래서 많은 러시아의 좋아하는 아침 식사, 코티지 치즈와 팬케이크가 일어났다. 칼로리 완성 접시 계산하는 것은 매우 어렵지만, 오늘의 게시물에, 우리는이 문제를 해결하기 위해 착수했다.

왜 칼로리를 계산?

당신은 사람이 앉아있는 라이프 스타일을 리드 특히, 자신의 체중을 조절하기 위해 알아야하는 칼로리의 섭취량. 따라서, 예를 들어, 삶의 주요 남성, 적당히 활동적인 라이프 스타일을 선도 모두 동일한 매개 변수와 여성 매일 2200 개 칼로리에 만족 될 수있는 반면, 2400 개 칼로리 하루에 소비하는 충분하다. 매일 음식 섭취량의 한계를 알고, 사람들은 보통 자신을 속도를 조절 이후에 하드 다이어트에 몸을 유지 관리 할 수 있습니다. 따라서, 다이어트의 균형을 유지하는 것이 아니라 자신의 체중을보고 테이블에 존재 수 있지만 (우리가 지금 칼로리 함량을 계산하여야한다) 코티지 치즈와 팬케이크처럼 심지어 "무거운"요리.

우유를 사용하여 칼로리 전통 요리

이제 우리는이 전통 요리법에 따라 제조된다는 사실 주어진 고려 카운트 칼로리 요리를 해결. , 시작에 사용되는 제품의 전체 목록을 확인한 다음 100g 당 칼로리 준비되어있는 식사 및 준비 칼로리 팬케이크를 계산합니다. 여기에 일반 팬케이크의 일부 제품의 전체 목록입니다 두부 (열량 값이 재료의 각 역모를 꾸몄다됩니다)

• 밀가루 - 440 킬로 칼로리;
• 신선한 닭고기 달걀 - 73 킬로 칼로리;
• 설탕 - 119 킬로 칼로리;
• 식물성 기름 - 152 킬로 칼로리;
• 버터 - 150 킬로 칼로리.

물, 또한 (우리는 칼로리 계산이다) 치즈 팬케이크에 포함되어 소금과 베이킹 소다, 칼로리가 없습니다. 그러나 두부는 다를 수 (지방에 탈지에서) 제품의 100g 당 79 ~ 159 칼로리에서 할 수 있습니다. 복잡한 계산함으로써, 우리는 치즈의 평균 지방 함량을 사용하여 완성 된 요리의 칼로리 함량이 완성 된 요리의 100g 당 220 칼로리임을 확인할 수 있었다.

코티지 치즈 팬케이크 : 1 개 칼로리 항목을. 크림

부분이 접시를 대표하기 때문에 백 개 이상의 그램의 무게, 많은 러시아인들은 맛에 각각 사우어 크림과 완성 된 팬케이크를 사용하고, 전체 칼로리 함량을 증가합니다. 또한, 일부는 팬케이크 충만의 수와 크기에 의존한다. 평균적으로, 그것은 접시 하나 서빙 당 330 이상의 칼로리를 포함 표현. 그리고이 자신의 칼로리를 계산하기 쉬운 사워 크림 소스없이입니다.

어떻게 음식의 칼로리 함량을 줄이기 위해?

우리는 치즈 팬케이크가 상당히 높은 칼로리를 가지고 있음을 발견했다. 그러나이 그림의 대부분이뿐만 아니라 윤활 ispekshegosya 팬케이크를위한, 팬에 식물성 기름을 사용하여 달성 버터. 그러므로 윤활 오일 팬을 포기하는 것이 필요하며,이를 위해 테프론과 좋은 얇은 팬케이크 얻을 붙지 않는 코팅, 췌장 당신이 "감사합니다"말할 것이다되는합니다. 요구르트 등 발효 유제품의 이익을 위해 시험 우유의 사용을 생략하는 것도 가능 에너지 값이 훨씬 낮한다. 아주 맛 오븐 혈청에 팬케이크. 커드와 조제한 팬케이크 (마친 요리 100g 당 칼로리)은 180 킬로 칼로리를 초과하지 않는다.

물론, 우리는 오븐 호출하지 않습니다 물에 팬케이크 버터 베이킹 후 윤활유를 발라하지 않지만, 우리는 우리의 정보를 여러 가지 방법으로 독자에 유용이라고 생각합니다. 결론적으로, 우리의 현재 공개 테스트에서 계란을 사용하지 않고 맛있는 팬케이크와 혈청에 무성한의 조리법이 포함되어 있습니다.

혈청에 팬케이크 반죽 조리법

그래서 우리는 치즈 팬케이크를 시도 할 고통 품질을 맛하지 않도록, 동시에 음식의 칼로리 함량이 감소 될 수있다. 다음 성분은 우리가 반죽을 준비해야합니다 :

• 혈청 - 1리터;
• 밀가루 - 3.5 컵;
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
• . 소금 - 1 작은 술,
• 소석회 소다 -. 1 작은 술.

코티지 치즈 요리에서 혈청을 부어 때 과자도 우리의 할머니,되었다 사용합니다. 팬케이크 자체가 아름다운 다공성 구멍, 믿을 수 없을만큼 무성한 얻을 수있다. 그러나 주철 프라이팬해야이 팬케이크를 구워.

제조 방법

전자 레인지 또는 낮은 열 이상의 냄비에 따뜻한 상태로 혈청 podogreem. 소금, 설탕, 혼란과 발효유 제품을 연결합니다. 밀가루에 베이킹 소다를 추가하고 우리가 작은 형성된 덩어리를 피하기 위해 포크로 교반, 재료 부품을 잠을 잘 수 있습니다. 그것은 식물성 기름을 추가하고 몇 시간 동안 반죽을 떠나 남아있는, 그래서 도달 할 같다. 질량의 일관성은 우유와 계란 반죽 일반 팬케이크 반죽,보다 두꺼운 수 있습니다. 프라이 그냥 평범한 팬케이크처럼 - 양쪽에 한 번만, 요리의 시작 부분에, 팬 윤활.

- 식사 봉!