어떻게 돼지 고기와 긴 곡물의 쌀을 사용하여 팬에 리조또 요리를?

어떻게 리조또 요리를 살짝 데친 긴 곡물의 쌀을 사용하여 냄비를? 이 질문에 대한 답은 아래에서 찾을 수 있습니다, 요리입니다. 또한 동부 요리의 생성 시간과 하드 성분을 많이 필요로하지 않는다는 것을 주목해야한다.

돼지 고기의 냄비에 리조또를 요리하는 방법

성분 :

• 살짝 데친 긴 곡물의 쌀 - 1.5 그랑프리. 스택.;
• 신선한 돼지 고기 펄프 - 250g;
• 대형 달콤한 양파 - 2 개;.
• 큰 당근 - 2 개;.
• 필라프위한 조미료, -에 데스 1/2. L.;
• 식물성 기름 - 25 ㎖;
• 토마토 페이스트 - 2 열. L.;
• 요오드 소금 - 1 작은 술,
• 향기로운 지상 후추 - 몇 핀치;
• 신선한 마늘 - 3 개 중간 머리.

육류 제품의 처리

당신은, 냄비에 리조또를 요리하는 방법을 생각하고 있다면 먼저 그 맛 동부 요리하고 싶 고기에서 결정한다. 올바른 열처리, 그것은 동일하게 등 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기, 양고기에서 얻어지고 있음을 주목해야한다. 우리는이 오후 돼지 고기의 작은 조각을 구입하기로 결정했다. 그런 다음 중간 크기의 큐브로 잘라, 철저하게 세척해야합니다.

곡물 가공

냄비에 돼지 고기와 필라프 것이 바람직 살짝 데친 긴 곡물의 쌀을 준비했다. 결국, 그냥 그렇게 당신은 선명하고 아주 맛있는 요리를 얻을. 따라서, 시리얼 (필요한 경우) 분류하는 데 필요한 다음 철저하게 체에 따뜻한 물에서 세척 하였다.

야채 가공

냄비에 리조또를 요리하는 방법을 이해하기 위해서는 조리법은 고기 성분 및 쌀뿐만 아니라 곡물의 사용을 제공하지만, 또한 당근, 양파와 같은 음식을 기억하는 것이 중요하다. 그들은 세척 청소 후 얇은 반 고리로 절단 등분해야합니다.

식품의 열처리

모든 기본적인 재료가 준비를하면 자신의 열처리를 시작해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 소금과 후추뿐만 아니라 식수의 안경의 몇 가지를 추가,이 모든 다진 고기를 넣어 큰 냄비를 취해야합니다. 비등 후, 한시간 국물, 커버와 종기에서 거품을 제거 할 필요가있다. 다음으로, 고기는 양파 반 반지 등분 당근을 넣어해야합니다. 팬 12 분 후, 당신은 필라프, 찐 쌀과 신선한 마늘의 껍질을 벗기지 머리를위한 토마토 페이스트, 향신료를 추가해야합니다. 그런 다음, 필요한 재료를 혼합 그들에게 약간의 물을 부어 10 분 동안 끓는 후 끓인다.

필라프는 부서지기 쉬운 밝혀졌다하려면 위의 시간 후에는 따뜻한 곳에 장소 (뚜껑을 열지 않고) 열에서 제거 조심스럽게 담요를 포장하는 것이 필요하다. 이 위치에서 맛있는 동양 요리는 다른 반에게 시간을 견딜 수 있도록하는 것이 좋습니다.

올바른 봉사

지금 당신은 알고 리조또를 요리하는 방법을 돼지 고기와 밥을 사용하여 팬에. 30 분 후, 접시는 밀 빵과 샐러드 야채와 함께, 침대에서 얻을 뚜껑을 열고 큰 스푼을 혼합 한 후 접시에 준비 및 가족 서비스를 제공하는 것이 좋습니다.