치킨 크림 소스 - 즙 요리의 보증

고기 크림 소스에 닭 이 덜 마른에도 처음있는 경우, 특별한 풍요 로움을 가져옵니다. 예를 들어, 닭 가슴살이 방법을 사용하지 않는, A는 부드러운 확인하기가 어렵습니다. 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

요리 크림 소스

닭 또는 줄리앙 크림 소스

그것은 필요 : 컵 휘핑 크림, 팩 버터 (180g)의 절반 유리 가루, 육두구 가루 - 칼의 끝에서. 끊임없이 약동 드라이 밀가루 건조 뜨거운 팬 2 분. 교반하면서, 다른 분의 밀가루 버터와 튀김에 추가합니다. 점차적으로 모든 작은 덩어리를 바르고, 크림의 혼합물을 희석. 헌데 가져 오기, 육두구를 추가합니다. 크림 치킨 소스가 공급 될 수있다.

이탈리아어 크림 소스

당신이 필요합니다 : 크림의 유리, 네 생 달걀 노른자, 두 zubochka 마늘, 올리브유 약간, "파르 메산"치즈 백g, 오십g 치즈 '고르곤 졸라 "의를. 마늘 올리브 오일에서 최고의 고리와 튀김으로 잘라. 채찍 크림 노른자위와 함께, 중간 열에 마늘과 열을 추가 할 수 있습니다. 훌륭한 강판에 화격자 치즈, "고르곤 졸라는"매운 소스에 붓고 치즈를 녹여 교반, 종기에 가져다. 은 "파르마"를 추가하고 잘 혼합, 열에서 제거. 다음은 닭고기에 대한 준비가 이탈리아어 크림 소스 또는 튀김이나 구이가 요리입니다.

크림 소스 버섯

당신이 필요합니다 : 유리가 버섯의 킬로, 간장, 올리브 오일 숟가락의 몇 가지에 대해 너무 무거운 크림이 아니다. 버섯 세정 조각으로 잘랐다. 황금까지 식물성 기름을 튀김, 간장 소스와 크림을 추가합니다. 일곱 약 5 분 동안 낮은 종기에 요리 즉시 제공합니다.

파스타 크림 소스

당신이 필요합니다 : 크림의 유리, 하드 치즈의 이백g, 다진 마늘 몇, 호두, 소금, 후추, 육두구의 두 한줌. 스튜 냄비에있는 크림을 가열, 그러나 비등하지 않습니다. , 미세 치즈와 마늘을 쇠 격자 크림에 추가 할 수 있습니다. 가끔 저어. 소금과 후추 시즌. 구운 호두 믹서기에 갈아서 양념에 추가 할 수 있습니다. 삼분 봉사를위한 부드러운 비등 비등 후.

양념의 요리하는 방법 치킨

우리는 할 필요가

, 소금, 육두구, 올리브 오일 (숟가락 약) 피부와 뼈, 양파, 순무, 저지방 크림의 1과 2 분의 1 컵없는 닭 가슴살, 말린 딜, 밀가루.

우리는 그것을 할 방법

유방은 작은 조각으로 잘라. 양파는 잘게 - 믹서기에 그것을하는 것이 좋습니다. 올리브 오일에 황금까지 양파를 볶아 말린 닭, 소금, 후추, 회 향을 추가 할 수 있습니다. 때때로 저어! 고기의 조각을 먹을 수있을 것입니다 때, 가볍게, 밀가루 튀김 크림을 부어 교반하면서 끓인다, 열에서 제거 밀가루, 거꾸로 여러 번을 뿌린다. 이 소스는 장식을 위해 아주 좋은 것입니다.

후서

기초 크림 소스, 당신은 이미 단지 크림 이해로, 요리 부드러움, 포만 맛 제공합니다. 맛은, 덧붙여 말하자면, 재생 및 치즈 벨벳, 마늘이나 선명도에 대한 고추의 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 치킨 크림 소스, 당신은, 심지어 새콤 달콤한 만들 수있는 약간의 추가 끓는 후 경우 잼 자두. 버터, 밀가루와 크림 - 양념이 항상 동일에 기본입니다. 비밀은 간단하다!