얼마나 버섯 요리를? 야생 버섯 요리의 비밀

Oponki - 썩은 나무에 성장하는 매우 광범위한 버섯. 그들은 그가 자신의 이름을 획득하는 오래된 그루터기, 아주 좋아. 요리, 이러한 버섯은 버섯 요리를 충분히 넓게 사용하고, 얼마나 많은 시간이되어, 모든 것을 아직도 모른다. 의이 처리하자!

꿀 버섯 전통 요리

, 튀김 조림, 찜, 절임과 소금 - 그들은 어떤 형태 좋다. 러시아 고대 때문에,이 버섯은 왕 - 제사장의 표를 제공하고, 일반 사람들은 그들을 먹고 사랑했다. 허니들 버섯 강한 구성 긴 다리 부분은 그 서로 맛과 질감 상이한 상기 작은 캡 플레이트. 실험에 대한 넓은 시야를 열기 때문에이 요리사로는 매력적인한다.

왜 요리하기 전에 야생 버섯을 요리?

많은 사람들이 당신이 버섯을 요리 할 필요가 얼마나 많은 시간뿐만 아니라 문제에 관심이 있지만, 왜 전혀합니까? 그리고 것은 이것입니다. 야생 버섯은 스폰지가 가능한 모든 것을 몸으로처럼 야생에서 성장을 집에서 재배 한 버섯과 느타리 버섯 다릅니다. 자주 완전히 불필요하고 유해한 포함 된 영양소뿐만 아니라. 불필요한 구성 요소를 제거 꿀들 버섯 provarivaniya의 긴 과정은 긴밀한 구조를 부드럽게 부드러운을하고 향기가 전개 할 수 있습니다.

요리 버섯을 준비하는 방법

Provarivaniya -하지 첫 번째 단계에 대한. 먼저 철저하게 세척과 버섯 청소, 나이프와 브러시와 함께 바구니에 pokorpet있다. 이 프로세스가 완료되면, 당신은 잘 헹구어 oponki 것입니다. 그러나 그들을 절단 아닌지 - 그것은 의심에 의존합니다. 당신이 원하는대로. 일반적으로 그들은 전체의 준비에 적합하다.

요리 버섯

대부분은 조리 방법에 따라 달라진다. 당신이하려는 경우 예를 들어 , 버섯 튀김 버섯을 요리하는 방법에 많은 시간에 대해, 두 가지 버전이있다. 이 20 분 동안 물을 변경 - 누군가 다른 사람이있는 동안, 한 시간에 한 번이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 무엇을하는 것은, 모두가 자신을 위해 결정한다. 중요한 것은 총 시간 사십 분 이상 이하 것입니다.

얼마나 많은 시간을 동결하기 전에 버섯 요리를? 많은 경험 버섯 선택기는 말할 것이다 : "전혀." 사실, 당신은 냉장고 세척 원시 버섯에 보낼 수 있지만 체험 프로그램이 훨씬 적은 공간을 차지 삶은.

산세 및 염장에 관해서는, 버섯을 요리하는 시간의 문제는 종종 제조법에 따라 달라집니다. 그러나 대부분의 경우, 숙련 된 요리사가 필요 provarivaniya 시간 동의합니다.