레시피는 어떻게 Shurpa을 준비합니다.

레시피는 어떻게 Shurpa을 준비합니다.

다른 나라에서 요리에 대한 다양한 조리법이있다. 이 간주되기 때문에 어떻게, 우즈벡에 Shurpa 요리를 국가 접시 우즈베키스탄합니다. 하려면 shurpa 준비 에 필요한 양을. 우즈베키스탄은 가장 적합한 칼 미크로 간주됩니다. 어떻게 Shurpa 요리, 그것은 아주 맛있는 하 고 만족 식사는? 야채를 많이 있기 때문에이 요리는 인체 쉽게 소화 음식입니다. Shurpa는 첫 번째 코스로 먹고, 당신은 요리의 순간을 놓치지 경우, 메인 요리로 테이블로 가져올 수 있습니다. 이 집에서 요리 같은 옵션이 있고, 성격에 (하이킹). 어떻게 요리를 집에서 Shurpa을? 이것은 바람직 식품의 코팅 저항 지나치게 익는로, 주철 냄비가 필요합니다. 그것은 양고기 튀김 먼저, 다음 야채와 함께 넣어. 어떻게 특별한 팬없이 Shurpa 요리를? 이 팬에 고기를 볶는다 할 수있는 옵션은 다음 함께 야채와 함께 일반 냄비를 소화.

어떻게 집에서 Shurpa 요리를? 이를 위해 우리는이 왕성한 요리의 구성 요소가 필요합니다. 이러한 구성 요소는 다음과 같습니다 :

-svezhaya 양고기 1.3 kg,

감자 -2- 버지니아 kg,

-2-했습니다 머리 양파 (평균)

당근 (당근 15cm, 대형) -2- 적이

- 달콤한 고추 한 포드.

중간 크기의 -pomidory 5 개,

소금, 향신료, 딸기, 파슬리 맛 -to, 모두 맛 촬영.

어떻게 집에서 Shurpa을 준비하는? 이를 위해 양의 균일 한 작은 조각 (이전에 세척 고기), 5 개 센티미터 조각으로 잘라. 주철 냄비, 프라이팬이나 식물성 기름에 튀긴 20 분에 고기. 더 철 냄비, 프라이팬 간단한 팬에 고기를 이동하지 않고 물을 추가하는 경우, 고기 위의 물은 2.5 cm 커야합니다. , 향신료를 딸기를 추가 요리 할 때까지 어린 양을 요리하기 시작 조림, 고기를 요리하는 과정은 많은 20 분 동안 한 시간 정도 걸립니다.

어린 양이 거의 준비가되면 준비 야채해야한다 고기에 추가 할 수 있습니다. 큰 반원형으로 잘라 양파, 당근 같은 매체 작지 않은 조각으로 잘랐다. 감자는 작은, 평균없는 조각을 잘라, 거의 완벽하게 요리에 (고기를 준비하는 동안) 따로 요리 할 수있다. 토마토는 끓는 물에 잠깐 인하해야 쉽게 토마토 펄프에서 스킨을 분리하는 데 도움이 될 것입니다. 매체 조각을 잘라 그들을 꺼내 껍질. 달콤한 고추 조각으로 잘라. 모든 준비된 야채 (취향에 따라) 소금에 절인 shourpa, 고기와 함께 팬에 추가하고, 느린 화재에 전체 준비에 준비하고있다.

수프의 형태로 준비 shurpa의 하이라이트 중 하나는 추가 할 필요가 물을 끓는 야채를 배치 할 경우, 포트 당 2백-3백그램합니다. 요리 후에는 완전히 조리 할 때까지 제품을 양조 할 필요가있다. 당신이 물을 추가하지 않으면, Shurpa는 메인 요리로 제공 될 수있다. Shurpa 그것이 모닥불 요리 특히, 자연에서 큰 성공을 즐겼다. 다른 고기의 종류, 닭고기에서 shurpa에 대한 조리법이있다.

Shurpa 치킨 준비에 거의 어린 양의 준비 다르지 않다, 구성 요소가 고기를 제외하고 동일합니다 (당신은 맛 향신료를 추가 할 수 있습니다). 닭은 매우 간단하고 왕성한, 휴가, 불 shurpa을 준비하는 과정. 우선 큰 조각으로 모든 닭 절단 후 (단순 에나멜 버킷 제조 될 수있다) 물 생략. 당근과 대형으로 잘라 양파, 감자를 준비합니다. 물이 끓기 시작하면 거품을 제거하는 것이 필요하다. Shurpa는 십분 기다린 야채를 배치하기 시작, 투명합니다. 먼저 접시에 활, 다음 당근을 마련, 그것은, 시간 간격으로 책갈피를 생성 할 필요가 있도록 끓는 양동이에 물. 토마토, 향신료, 소금과 후추 다음, (결국 요리의 준비 상태를 결정하는 의지를) 다진 감자를 추가합니다. 감자가 (요리) 준비가되어있을 때, 준비가 양동이가, 열에서 제거 15 분 다이아몬드에 대한 주입 할 수 shurpa, 그릇에 부어.