송아지의 타르 타르 - 신성한 요리

이 제품의 몇 가지 중요한 기능은 우리 중 많은 사람들이 그 송아지와 돼지 고기가 가장 부드러운 고기 알고 있다는 것입니다 고려. 예를 들어, 쇠고기는 고기의 위의 종류, 준비가 몇 시간까지 조리한다, 경우에 당신은 한 시간 안에 처리 할 수 있습니다. 그것은이 속성에 많은 주부가 야채와 육즙 송아지 고기를 요리 할 수있는 레시피를 찾고 있습니다 감사합니다. 이러한 훌륭한 변종의 수, 그들 모두는 아마추어 요리사들 사이 매우 인기 있습니다. 무엇 송아지 고기 요리를? 예를 들어, 접시는 "치석"라고합니다. 이 음식의 일부는 많은 사랑, 익숙한, 일부는 심지어 그 존재 들어하지 않았습니다. 동양의 특성이 결합 제품입니다 - 고기와 과일을 결합으로이 요리는 조금 특이한 푸딩입니다. 그러나, 준비의 낯선에도 불구하고, 송아지의 치석은 - 그것은 훌륭한 맛과 향기 정말 놀라운 요리입니다. 향신료와 향의 나라 - 그 일을하는 데, 당신은 자신의 요리 기술과 사랑하는 사람을 놀라게하고, 동쪽으로 운송 할 수있을 것입니다.

당신이 필요

우리는이 맛이 부드러운 요리를 요리하는 데 필요한 재료를 정의하기 시작합니다. 치석 송아지가 80g 송아지 15g 취할 만들기 참기름, 참기름 (바람직하게는 백색), 두 레몬 5g, 배 50g, 간장, 하나 난황, 소금, 후추, 각종 10 그램 향신료의 종류.

첫 번째 단계

이 유명한 동양 요리의 생성은 송아지의 준비로 시작합니다. 손님이 도착하기 전에 당신의 의도는이 요리를 할 경우, 당신은 서둘러해야합니다. 이 조리법 있지만 우리는 열처리를하지 않고 할 수 있습니다. 따라서, 송아지, 얇은 스트립으로 잘라 찬물로 씻어 향신료를 추가하고 약 40 분 동안 냉장고에 넣어.

두 번째 다리

다음 송아지 다음 치석을 준비한다 : 고기가 냉각 될 때까지, 박리 및 코어로부터 전구를 청소. 그것은 얇은 스트립으로 절단해야한다, 그래서 고기의 맛을 방해하지 않습니다. 과일은 잘게되면, 타르 용기 송아지 고기 요리로 돌아갑니다. 예비 단계를 완료 - 최종 단계로 진행 접시를 조립한다. 샐러드의 바닥에 잘게 썬 다음, 배, 송아지 고기를 놓았다. 계란을 부어 부드럽게 저어 옆에. 소금과 후추, 당신은 충분한 선명도가없는 경우. 배, 고기 층은 중앙에 작은 구멍을 만들어 다른 계란에 부어. 타르 타르 송아지 사용할 준비가.

이사회

어떤 주부는 잘게 썬 야채를 소량의 상단에 추가 한 석회의 주스를 짜내 있습니다. 얻어진 접시 매우 부드럽고 우수한 향을 가진다. 맛 - 쾌적하고 세련된을하기 때문에 고기와 달콤한 배의 특이한 조합. 모든 사람이 특별한, 뛰어난 요리를 시도해야합니다. 당신이 그것을 맛 않을 경우,이 동양 요리 요리의 화려 함을 감사 할 수 없다. - 식사 봉!