치즈 크림 케이크 : 사진과 함께 조리법. 크림 치즈 크림 케이크의 요리법

어떤 행사 - 계기는 케이크를 구워합니다. 사랑 성인과 어린이 모두의 단맛을하지만 주 동안 파이에 충분한 시간이없는 (그리고 즐거움 싸지 않다) : 단단 정부는 그것을 사용을 거부합니다. 그러나 케이크에서 중요한 것은? 물론, 크림! 가장 원시적 인 스폰지 케이크 자신의 재능이 peresloit 경우에도 일반 팬케이크, 요리 걸작이 될 것입니다. 불행하게도, 대부분의 가정 요리는 일반적으로 가장 원시적 인 옵션으로 제한됩니다 - 크림을 극단적 인 경우 응축 우유, 커스터드. 그리고 몇 사람이 얼마나 맛있는 치즈 알고 크림 케이크. 레시피는 한편 매우 빠른에 속하고 특정 요리 기술을 필요로하지 않습니다. 또한, 새로운 구성 요소 "충전"의 도입으로 완전히 고유 한, 결코 반복하지 맛을합니다.

구성 요소에 대한 몇 마디

당신은 크림 치즈 만들기로 결정하면 케이크 레시피는 기본에 대한 일반적인 고체 성적을하지 포함한다. 그것은 부드러운해야한다 크림 치즈 등 "마스카", "Almette"또는 "필라델피아"로. 그리고, 그래서 어떤 맛없이 그 순수한 형태로, 말을합니다.

또 다른 중요한 세부 사항 : 상관없이 당신이 선택하는 방법 치즈 크림 케이크, 그것으로 들어가는 가루 설탕, 일반적인 모래를 교체하려고 시도하지 않습니다. 강한 첫 인상을 망쳐 뭔가 매우 거친 질감을 가져옵니다.

크림 "채찍"말을하는 사람을 위해, 그렇지 않으면 크림이 매우 얇은을 켜집니다 필요하다.

기본 크림 치즈 케이크 : 사진과 함께 조리법

우리는 성분을 최소로 시작합니다. 방법 초등 예 : 치즈 파운드가 부드러운 경쾌함 때까지 휘핑한다. 뚱보 만 이상 38 퍼센트를 찾을 수있을 것입니다 - 따로, 같은 크림의 세 번째 리터로 이루어집니다. 분말 설탕과 휘핑 크림을 부어. 그 금액은 과자에 대한 당신의 사랑에 따라 달라집니다. 대중 부드럽게 조심스럽게 연결되어있다 - 그 크림 치즈 크림 케이크에 대한 준비가되어 있습니다! 반죽 제조법은 케이크를 선택 : 어떤 파이와 함께 크림.

농축 우유와 -도

아이들이 좋아하는 연유를 참여하지 않는 케이크, 베이킹 고려하지 않는 경우, 절망 할 : 그 좋은 크림 치즈 케이크를 얻을 수와 함께. 레시피는 모두 일반과 농축 우유의 사용을 할 수 있습니다. 이 두번째 성분이 추가로 해제되는 치즈의 동일한 파운드 훌륭하게 채찍. 당신은 입력 가루 설탕,하지만 당신은 몇 가지주의해야 할 수 있습니다 연유가 이미 매우 달콤한입니다.

바나나 제안

기본 조리법 과일 구성 요소를 추가하면 매우 흥미로운는 크림 치즈 케이크를합니다. 예를 들어, 다음 "마스카", 또는 잘 익은 바나나 "필라델피아"채찍, 그리고 파운드 가루 설탕 지방산 크림과 함께 지속적인 피크 때까지 휘핑 삼백g로 연결합니다. 두 개의 질량을 혼합 한 후 다시 크림을 채찍질하는 것이 바람직하다.

오렌지 크림 치즈

기본 요리 방법 - 경우와 바나나 크림 치즈 크림 케이크를 준비. 그러나 일부 미묘한있다. 첫째, 게으른하고 약간 흰 피부에 오렌지의 큰 조각을 청소하지 않는 것이 좋습니다. 둘째, 첫 번째 믹서는 도입 치즈 후, 과일을 나누기. 크림의 리터의 세 번째는 전통적으로 설탕을 입힌 다시, 믹서 별도로 처리 된 촬영 맛. 일단 vspushivaetsya 크림 다시 공백을 연결.

치즈와 초콜릿 레이어

재미있는 것은,이 크림 치즈 케이크 레시피 초콜릿의 선택의 요리사를 제한하지 않습니다. 당신은 흰색 또는 검은 색, 쓴맛 또는 우유 걸릴 수 있습니다 - 어떤 경우에, 맛있는을 돌려 달라집니다마다 맛이됩니다. 더욱 향신료 크림 귤을 추가 제공합니다. 당신이 그들을 요리하기로 결정하면, 처음 두 과일 믹서기를 통해 세그먼트로 분해 영화 면제 및 전달, 청소. 그런 다음 그들에게, 거품 내기를 중지하지 않고, 크림 치즈 500g을 추가합니다. 병렬 250 그램의 초콜릿을 발사했다. 그녀가 완전히 액체 상태로 진입하면, 작은 초콜릿을 냉각시키고, 다른 성분과 함께 채찍된다.

커피 크림

그것은 두 가지 방법으로 구현 될 수있다 :

1. 강력한 유기농 커피를 끓여 그것의 두께를 드레인 당신은 두 개의 큰 숟가락이 필요합니다.
2. 오른쪽 크림 인스턴트 커피 좋은 이혼의 두 개의 작은 숟가락.

무엇을하는 것은 당신이 많은 인스턴트 변화를 수용하지 않았다 음료에 대해 어떻게 생각하는지 불안에 따라 달라집니다. 커피와 가루 설탕과 크림 (컵), "필라델피아"(또는 같은 시리즈의 다른 치즈)의 파운드 - 분리 후 결합, 새로운 휘핑 한 후 맛을 낸 크림 치즈 크림 케이크를 켭니다. 심지어 휴가 베이킹 종료 후 커피의 아침 컵에 매우 적합한의 조각이 될 것입니다.

정교한 크림

가장 어려운 주제에이 변화는 구현합니다. 그러나 요리사와 그 케이크 레시피 주장 , 크림 치즈 크림을 가장 성공적인 결과를 위해 제안 된 알고리즘에 따라 작성되었습니다. 다섯 개 달걀 노른자 분리된다 단백질 다른 목적으로 마련한다. 그들은 설탕 세 스푼 (은 모래가 아닌 분말했다이 시간)에 채찍질한다. 혼합물을 지금까지 수조에 넣고, 지속적으로 교반하면서, 당이 완전히 용해되었다. 목욕을 마우스 오른쪽은 치즈와 휘핑의 내무반을 소개했다. 탄성 질량을 수신 한 후, 열에서 컨테이너를 제거하고 자연 냉각 둡니다. 휘핑 크림, 고밀도 유리 거품으로 휘저어 모두 대중를 혼합 한 후 휘핑.

꿀 수정

성공을위한 유일한 조건은 : 여보 너무 액체해서는 안됩니다. 그러나 설탕에 절인는 작동하지 않습니다. 가루 설탕 익숙한 - 부드러운 치즈의 파운드 꿀 두 숟가락 두꺼운 크림의 리터의 3 분의 1로 휘핑한다. 여기서, 농축 우유의 사용과 같은주의 크림이 지겨운 설정되어 있지 않은지, 필요합니다. 그것은 숟가락 모두 대중의 약간을 연결하고 단맛을 시도 할 수 있습니다. 당신이 그녀의 학위를 만날 때, 두 부분이 연결되어 있고 올바르게 함께 천공.

창의성에 대한 충분한 공간

기본 제조법을 알고, 당신은 크림 치즈에 독특한 변화를 포함한 다양한 가지고 올 수 있습니다. 상상력, 가장 일반적인 프롬프트 개선을 추진합니다.

1. 제안 된 종 모두 완벽하게 바닐라와 결합됩니다. 기본 조리법이 나열되지 않은 경우에만 때문에하지 과자 같은 사람.
2. 톡 터치는 크림의 다양한 알코올에 가져다 맛. 치즈의 선반에 1-2 큰술을 가지고있다. 리큐어는 바람직하다 - 알코올의 강한 맛이 추가되지 않도록 그들이, 맛과 너무 강한 가져온다.
3. 당신이 조밀 한 층을 확보하려면 - 희석 젤라틴 지침의 크림 저어.

요리사의 숫자, 요리 크림 치즈 크림 케이크, 오일 크림 대신. 샘플이 조금 케이크에 실험하기 위해 먼저 필요한 있도록 그러나 결과는 더 많은 지방과 적은 공기이다.

두부 수정

또한 치즈입니다 - 치즈는 것을 잊지 마세요. 당신이 특별한 "필라델피아"가족 크림 치즈 크림 케이크를 좋아하지 않는 것을 두려워한다면,보다 전통적인 토핑을한다. 그것은 무거운 크림과 코티지 치즈의 양을 동일 촬영을 위해. 그것은 더 민감한 구조를 가지고, 그래서 문질러하기 쉬울 것입니다 - 후자는 달콤한 많이 부담 가져올 수 있습니다. 두 구성 요소는 (슬라이드 숟가락에 대한) 설탕 가루와 함께 휘핑한다.

어떤 조미료와 코티지 치즈 (너무 기름기) 천연 요구르트의 절반 양에 크림 고지방 테이크 400g까지 : 또 다른 옵션이 있습니다. 어디에서 즐기실 수 있습니다 것은 분말, 설탕되지 않습니다 : 액체, 그것은 잘 용해된다.

딸기 쇼트 케이크

아직 이러한 충전 다루는 없었어요 당신이 다소 혼란스러워하는 경우, 여기에 크림 치즈와 함께 맛있는 케이크를 시작하는 조리법이다. 두 계란은 설탕 100g과 천공; 믹서는 5 분 이상을 운영한다. 주의 설탕의 양으로 가루를 개입. 스폰지 케이크는 시간의 분기에 대해 소성와 기름의 형태로 냉각시킨다. 시간은 크림의 건설을위한 충분한입니다. 다시 믹서 - 그에게 설탕 백g 부드러운 치즈 Miksira의 킬로의 세 번째는, 무거운 두 개의 계란 구동 크림 (약 100g의 절반 컵)을 부어. 크림은 오븐에 시간 숨어의 또 다른 분기 Korzh 케이크를 ostyvshemu에 배포됩니다. 이 경우, 젤리를 준비 단지 케이크에 대한 다음 지침에 따라; 물 두 번 덜 촬영 된 모든 사진 - 정상은합니다. 냉각 크림 위에 딸기를 배포됩니다. 젤리의 얇은 층에 붓고; 케이크는 나머지 부어 응고 될 때까지 냉장고에 숨 깁니다. 아침에 당신은뿐만 아니라 아름다운 케이크 맛있는하지만이!