버섯을 담근 맛있는의 그들을 요리하는 방법

곰팡이의 일부 유형이 그렇게 맛있는 향기, 그들의 앞에 그 독립은 단순히 불가능하다! 가장 마음에 드는 것은 물론, 버섯 흰색 버섯, boletus입니다, 아스펜, boletus입니다, 버섯, 살구하고! 그들은 어떤 형태 좋다 : 조림, 튀김, 절인. 향기로운 버섯 요리로 손님을 놀라게하려면, 버섯을 흡수하는 방법을 알아야합니다. 제대로하면, 칭찬 당신은 피할 수 없다.

모든 버섯, 청소 씻어 요리를 시작할 수 있습니다. 이없이 사용이 불가능하기 때문에이 유형은 사전 준비가 필요합니다. 준비가 버섯의 요리는 쓴맛과 맛, 그리고 모든 때문에 그들이 방출 lipkovatogo 주스의 변합니다.

어떻게 버섯을 담가?

그것은 긴 과정이기 때문에, 기다리는 준비합니다. 당신은 물을 채우고 멀리 따로 설정해야합니다. 끈적 끈적한 주스를 많이 눈에 띄는 때문에 물은 적어도 하루에 두 번 청소로 교체해야합니다. 불필요한 괴로움 잎 이러한 작업을 통해. 당신은 약간의 소금이나 레몬 주스를 추가하는 경우, 프로세스는 빨리 갈 것입니다.

우유 버섯을 준비

신문의 모든 버섯을 붓고 신중하게 조립. 후회는 과거와 주름뿐만 아니라, 감동 웜을 제거하지 얻을. 가장 아름답고 탄력합니다. 잎은 건초의 유적, 먼지 제거 브러쉬가 될 수 있습니다. 철저하게 씻어. 각 버섯 다리를 뒤집어 물을 채워. 그것은 추운해야합니다.

당신은 버섯을 담가 얼마나 요청할 수 있습니다. 이틀은 나쁜 맛을 제거합니다. 이것은 당신이 물을 청소하기 위해 모든 일을 변경하는 것을 잊지 않는다는 것을 가정한다.

당신은 쓴 맛과 소금을 이용하여 제거 얻을 수 있습니다. 그냥 굵은 소금과 버섯을 붓는다. 그냥 당신이 멍에의 상단을 평평하게하는 데 필요한 주스를 강조 표시합니다.

버섯을 요리하는 방법

튀김

버섯은 깨끗하고, 다리를 제거합니다. 30 분 동안 요리를 넣습니다. 거품은 제거해야합니다. 물을 버리고 신선한 채우기 20 분간 다시 끓인다. 물 유리에 소 쿠 리에 버섯을 넣습니다. 그 후 약 10 분 동안 (큐브 또는 스트립)와 튀김 조각입니다. 우리는 양파를 추가 할 경우, 당신도 맛있게 얻을. 완성 된 요리는 날카로운 맛과 열매 향기가 있습니다. 어떻게 이런 일이 조리법 버섯을 담가? 가 필요하지 않습니다 끓는 연장으로 인해.

부풀어 오르게하는

유리 항아리 거칠게 다진 딜의 바닥에 넣고, 다음 버섯을 배치,이 젊은을 선택하는 것이 좋습니다. 당신은 약간의 마늘이나 고추 냉이 뿌리를 넣을 수 있습니다. 소금 물 (자신의 판단에 대한 수량)를 추가하고 항아리에 소금물을 입력합니다. 5 일간 기다린 요리가 준비되었습니다!

크림

버터 밀짚 및 튀김 등의 예비 성형 컷 버섯은 그들이 갈색으로 될 때까지. 뚜껑 사우어 크림, 후추, 소금, 커버를 추가합니다. 같은 향신료에 넣을 수 있습니다. 버섯, 파프리카, 육두구, 잘 갈 흰 후추. 최소 불에서 10 분 정도 끓인다. 적용 할 때 다진 딜의 상단에 무너질.

당신이 버섯을 흡수하는 방법을 알고, 제대로 그것을 할 경우, 당신은 그들과 함께 맛있는 요리의 다양한 만들 수 있습니다. 그들의 뛰어난 맛은 당신의 시간과 노력이 가치가 있습니다!