음식 및 음료조리법

체리 파이, 살구 강판 레시피

파이를 굽는 방법을 알고 사람들은 진짜 재능이있다. 그것은 고귀하고 고대 예술이다. 그것은 그것 때문에 사람들이 작업의 고귀한 호출 할 수 있습니다. 모두가 집이 향기 갓 구운 케이크를 가져 가면, 특별한 느낌이 것으로 나타났습니다. 이 집에 영원히 평화와 안락을 정착 것으로 보인다. 고대 예술은 파이뿐만 다양한 조리법을하고 심지어 고대 로마, 그리스, 이집트를 알고 있었다.

러시아어 속담의 권리

그녀는되지 빨간 오두막 모서리와 빨간색 케이크이라고 말했다. 러시아, 파이 이었나 항상 하나의 마음에 드는 요리. 모든 엄숙한 사건 러시아 사람들은 테이블에 케이크와 함께 축하했다. 이러한 제품을 준비하고 싶은, 러시아 사람들은 선택할지 결정 : 레시피 체리 파이 와 레시피 양배추 파이. 또는 다른. 그리고 특별한 케이크를 준비하는 각 휴가, 가장 흥미로운 것입니다. 이 때문에 우리는 지금 다양한 충전재의 큰 숫자뿐만 아니라 다른 형태뿐만 아니라 볼 수 있습니다.

러시아어 사람들은 신 효모 반죽에 케이크를 준비했다. 누룩하기 위해 요구르트, 유장 및 크림, 심지어 맥주와 브라를했다. 다른 비율의 산성 성분의 조합이 가능 독특한 맛을 생성 할 수있다. 대부분의 경우, 체리 파이 조리법은 신 반죽에 내장되어 있습니다.

케이크의 두 가지 주요 유형

실내 및 실외 : 케이크의 두 가지 형태가있다.

파이는 폐쇄하면서, 여름에 일반적으로 열 구워 - 추운 계절에. 겨울이 쉽지 않다에서 결국, 신선한 딸기를 얻을 수 있습니다. 당신은 냉동 체리있는 경우에, 예를 들어, 어떤 체리 파이 조리법을 발견하고 그녀에게서 요리 플랜. 신선한 딸기보다 더 없을 것이다.

실내 케이크는 독특한 기능이 있습니다 - 첫 번째, 그 다음 완료 충전 반죽의 층 아직도 반죽 한 층이다. 폐쇄 파이의 주요 속성은 토핑의 엄청난 금액을했다. 모든 후, 이상이되면, 케이크 맛있는.

그것은 파이가 가장 정교한 충전재로 만들 수 있습니다 마감했다. 그녀를 들어, 종종 고기, 생선이나 버섯을 사용. 인기는 양파, 계란, 쌀 등의 필러입니다. 즉, 소량의 수분을 함유 한 제품이다. 그것의 "루프"보다 아래쪽에 약간 두꺼운 반죽을 생산할 필요가 있음을 주목해야한다. 파이는 모든면에서 필요 zaschepit. 그렇지 않으면, 충전은 단순히 건조 할 수있다.

충전 과일이나 열매로 사용하는 경우, 일반적으로 오픈 탑으로 파이를 굽는 것을 선호합니다.

플랜 - 달콤한 또는 소금기 충전재와 파이의 종류. 그것은 반죽의 층으로 덮여, 그리고 열린 상태로 유지되지 않습니다. 동시에 오픈 파이에서 증발 수분의 과잉을 가지고에서 과일과 열매의 충전은 간단합니다. 복잡한 박제 케이크 빵을, 가장 가능성이 작동하지 않습니다. 그것은 변형 및 파괴됩니다.

자신을 준비

우리는 체리 파이 조리법을하지 않습니다. 대부분의 경우, 그는 이미 많은 사람들에게 알려져 있었다. 그러나 살구 파이 인기없는 조리법, 요리를 시도하는 것이 필요하다. 다진 테스트와 함께 할 것입니다.

그럼, 충전에 필요한 :

  1. 살구 700g
  2. 꿀 - 4 표. 숟가락
  3. 가루 설탕 - 2 표. 숟가락

내, 반으로 잘라와 살구의 뼈를 꺼내. 꿀 가루 설탕을 추가합니다. 맛 살구 경우, 설탕을 추가 할 수 있습니다. 이 믹스의 모든 및 30 분을 서 준다. 베이킹 시트에 압연 반죽을 넣어 내부의 살구를 넣어. 봉투를 감 쌉니다. 우리는 180 도의 온도로 미리 예열 된 오븐에 넣어. 30 분 동안 구워.

이제 우리는 준비 강판 파이 조리법이 가장 좋아한다.

재료 :

- 반죽 : 밀가루 - 2 컵, 오일 - 200g, 달걀 - 2 개, 설탕 1 컵, 요구르트 스푼에 용해 소다 반 스푼, ..

- 충전물 : 3 개 사과, 치즈, 잼.

, 시작 계란과 설탕을 문질러, 버터 나머지 구성 요소를 추가합니다. Mesim 반죽. 베이킹 시트에 하나의 창살 : 그것을 요리, 우리는 두 부분으로 나눕니다. 우리는 오븐에서 몇 분 입었다. 그 후, 우리는 반죽을 꺼내 반죽의 다른 조각으로 충전과 최고의 맛사지를 추가합니다. 부드러운 때까지 구워.

여기에 몇 가지 간단한 조리법은위한 것입니다!

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