맛있는 오븐에 구운 라비을 만족?

소성하기 위해 오븐에 만두를, 그것은 단지 반제품이라고 장님뿐만 아니라 맛 충만을 준비하지해야합니다. 이 요리는 가스 렌지에 조리 훨씬 더 맛과 수분이 밝혀 것이 특히 주목할 만하다. 그래서 당신은 우리가 당신에게 그 준비의 단계 방법에 의해 단계를 제시,이 확신이다.

오븐에 구운 자세한 레시피 라비

반제품에 필요한 성분 :

• 신선한 마른 쇠고기 - 1kg;
• 큰 양파 전구 - 2 개;.
• 고추와 요오드 소금 - 맛 먹거리를 추가;
• 작은 닭 계란 - 3 개;.
• 밀가루를 체로 - 두께의 기판 때까지;
• 마시는 물 - 1/3 컵.

혼련 공정

만두는 오븐에 구워 전에 두꺼운베이스를 혼합한다. 이것은, 계란을 이길 식수에 추가하고 밀가루를 부어 많이 필요합니다. 길고 집중적 인 당신이 매우 뻣뻣한 반죽을 형성한다 혼합의 결과로. 준비하는 동안 라비의 소를, 플라스틱 포장에 포장하고 따로두고하는 것이 좋습니다.

다진의 준비 과정

오븐에 구운 라비, 당신은이 문서에서 볼 수있는 사진, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 다른 충전재로 만들 수 있습니다. 우리는 최신 린 송아지를 사용하기로 결정했다. 씻고 고기 분쇄기에 갈아 양파의 큰 머리의 쌍을 추가 할 필요가있다. 먹거리는 맛 고추와에 대한뿐만 아니라, 손을 혼합하는 데 필요한 그 후 요오드 소금.

모델링 만두

평소와 같이 성형 등의 "귀". 이렇게하려면, 반죽을 롤 라운드 쿠키 커터를 사용하여 원형으로 절단하고 강화하기 위해 냉장고에 둥근 모양과 장소를 제공하기 위해, 다진 고기, 핀치의 각 부분에 넣어.

충전재의 제조

오븐에서 맛있는 만두를 구워하기 위해, 추가 성분이 사용되어야한다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 신선한 큰 당근 - 1 개;.
• 양파 전구 매체 - 2 개;.
• 두꺼운 크림 - 240g;
• 토마토 소스 - 5 큰 스푼;
• 식물성 기름 - 30-45 ㎖;
• 버터 - (윤활 양식) 55g;
• 하드 치즈 - 170g

껍질과 양파 양파와 당근을 썰어하고 가볍게 식물성 기름을 사용하여 튀김을 시작합니다. 그 후 당신은 토마토 소스와 함께 두꺼운 크림을 혼합하고 강판에 치즈를 창살 싶다.

형성 과정

오븐에 만두를 구워 전에, 그 다음 계층 갈색 야채, 크림과 토마토 소스와 강판 치즈의 혼합물로 덮여 깊은 형태, 기름칠 (크림)에 원시 상태로 전환해야합니다.

열처리

오븐에서 향기로운 소스에서 구워 만두에 대한 40-47분해야합니다. 이 기간 동안 소는 완벽하게 요리 반죽은 부드럽고 약간 구운입니다.

어떻게 테이블에 가져다

치즈와 함께 구운 만두는 뜨거운 상태로 가족 구성원에게 제시해야한다. 이 요리는 다진 딜, 부추, 파 슬 리와 뿌리, 그리고 신선한 흰 빵을 제공하기 위해 절대적으로 필요하다.