문학 상인의 도전에 철갑 상어의 오븐에서 구워!

사람들의 예를 제기 문학 영웅, 한 번 행과 그들 사이에 모두 먹을 특히, sterlet에, 철갑 상어에 대해 읽기, 침 삼킬 것보다 아마도 더. 어떻게 맛있는 그것은 고골로 작성된 것입니다! U 자 Aksakova, Sholokhov, Saltykov - Shchedrin! 하지 sterlet 우리 조상의 edali 무슨 짓을 ... vyazigoy로 유명한 생선 수프와 파이 등을 방법이 없습니다 오븐 작은 별에 굽는, 고전, 설명되지 않은 것 같습니다. 그것은이 상당한 격차를 채우기 위해 의미가 있습니다. 시작하기!

철갑 상어를 요리하는 방법 오븐에

당신이 필요합니다 : 철갑 상어, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 설탕, 후추, 화이트 와인 또는 샴페인을.

어떻게 그것을 할 수 있습니다. 일반 물고기 철갑 상어를 청소하지만, 어떠한 경우에도 제거하거나 꼬리 나 머리를하지 않습니다. 길을 따라, 이백도에 오븐을 가열한다. 버그 (리지 sterlet과 측면에 소위 단단한 뼈 돌기)를 제거하지 않으면, 그들은 반숙 될 필요가있다. 극단적 인 경우 - 피부에서 제거합니다. 아가미가 필요 제거합니다. 너무 내부. 척추를 절단하여 코드의 vyazigu를 가져옵니다. Vyaziga -이 연골 심지어 식용 흰색 로프입니다. 왕의 진미. 전 사체 미리 쿡 있어야 다음 올리브 오일, 소스, 제 윤활 세정. 레몬 주스, 와인의 절반 유리, 설탕, 올리브 오일, 소금의 분기 티스푼 한 숟가락은 조금 지상 흰 후추는 믹서기에 갈아하는 것이 좋다. 구운 철갑 상어는 오븐에서 아름다운 지각에 남아있는 소스를 가봉. 이 과정은 너무 오래되지 않습니다. 오븐에 초점을 맞 춥니 다. 준비 sterlet 비늘을 시뮬레이션 레몬, 토마토, 올리브, 크랜베리 또는 크랜베리 마요네즈 그리드와 양상추 잎의 상단을 장식 접시에 넣어, 등등 - 문학 영웅 pereplyunte 가능한 모든 환상을 적용!

오븐에 철갑 상어를 요리하는 방법 - 다른 옵션을

옷차림 작은 별 : 한 번에 모든 것을 선호하는 사람들을 위해! 그냥 처음 조리법, 물고기 깨끗하고 아가미를 제거 같이, vyazigu을 얻을 씻고 시체를 건조. - 매화 - 작은을 가지고 감자 및 청소 (또는 오히려 긁어). 양파는 손과 약간의 소금과 매쉬, 매우 얇은 반 링으로 절단, 세척. 딜도 다진된다. 우리는해야 오븐의 작은 별을 구워, 그래서 소금, 흰 후추, 설탕, 그리스 내부와 올리브 오일 밖으로의 혼합물로 문질러과 레몬 주스와 함께 뿌린다해야합니다. 내부 양파 넉넉한 기름을 바른 과자 굽는 판을 마련 나머지, 양파, 회 향을 넣어. 그 감자를 부과 소금과 딜 뿌리고 올리브 오일을 뿌려, 철갑 상어에 양파를 넣습니다.

그것은 이미 수백도까지 가열하면 오븐에서 철갑 상어를 굽는 시간이다. 그것은 물고기가 좋은 오븐 얼마나 큰 따라 40-50 분 정도 소요됩니다. 향기 - - 확실히 준비 감자는 장미 빛, 그리고 철갑 상어 때. 포스트는 팬에 직접적으로 할 수 있습니다 -이 열 뜨거운와 아주 좋은 음식이다.

감자와 멋진 적합 및 물고기 - 당신은 소스를 요리 할 수 있습니다. (이 3 ~ 5 분 소요) 알코올을 증발, 종기에 화이트 와인의 유리를 가열 무거운 크림의 반 컵을 붓고 밀가루 건조 넉넉하다 버섯 분쇄 믹서기 한 스푼을 추가합니다. 매우 낮은 열에 20 분 동안이 화려한 혼합물을 끓여야합니다. 약간 시원하고 신중하게 무게를 바르고, 버터의 좋은 오십g에 저어. 그레이비 보트에 별도 제출.