전통 머스 조리법과 두꺼운 피타 빵

각 나라의 부엌에서 다른 아주 맛있는 조리법의 종류는 매우 다양하다. 오늘날, 인터넷 덕분에, 당신은 가장 중요한 전통과 독특한 요리와 다양한 찾을 가정에서 요리를 시도 할 수 있습니다. 생선, 고기, 야채, 파 등을 통해 레시피 - 모든 테이블에 대한 적절한 준비와 모든이 될 수있는 장식.

머스
만큼이나 재미있는 이름을 가진 재미있는 요리. 머스 조리법 콩이 차지하는 주요 장소를 포함하여 성분의 숫자의 존재를 가정합니다. 그것은 간식, 인해 범주에 속한다는 사실에 대단한 린 식사 이후에 제조 할 수있다. 가장 특이한 성분 중 병아리 콩, 카이엔 고추와 참깨 페이스트 1.5 컵이 필요합니다. 집의 나머지 구성 요소 어떤 여주인 - 마늘, 레몬 주스, 파슬리, 소금과 올리브 오일.

병아리 콩 잘 세척하고, 건조하고 머 요리하기 전에 세척한다. 레시피는 더 그릇에 개방 병아리 콩을 누워 제안합니다. 그 차가운 물 끓는 15 분 동안 유지 가져온 다음 제거하고 물을 배수. 병아리 정제수 다시 붓고 절반 술 염을 부었다. 그런 다음, 연화 할 때까지 즉 1.5 -2 시간을 끓여야 계속합니다. 당신이 물을 필요한 양을 계산 발생하지 않는 경우 괜찮아, 그것을 요리하는 동안 추가 할 수 있습니다.

까지 요리 병아리 콩 머스 조리법은 준비 쏟아져을 요구한다. 그녀를 들어, 마늘 (2-3 정향)은 고급 강판에 언론이나 맛사지를 통해 수행하고 또한 참깨 페이스트 (거의 전체 유리)와 갓 짜낸 레몬 주스의 절반 유리를 추가 프로세서로 전송. 이 모든 흰색 균일 한 물질까지 혼합한다. 선택적으로, 상기 프로세서를 사용하여, 상기 믹서를 대체 할 수있다. 생성 된 혼합물에 물 유리로 만든 후 다시 교반 하였다.

때 요리 병아리 콩은 머스를 요리 할 것입니다. 두 구성 요소를 유지하면서 레시피는 물과 병아리 콩의 분리가 필요합니다. 병아리 콩은 마늘 혼합물과 함께 그릇에 추가하고 다시 혼합된다. 일관성 맛, 희석, 당신은 물에서 삶은 병아리 콩의 나머지 부분을 사용할 수 있습니다. 생성 된 혼합물 그녀의 시간 소금이었고, 레몬 주스까지 차지했다. 접시는 다진 신선한 허브와 올리브 오일와 함께 제공됩니다

피타
세계의 부엌에서 발견되는 또 다른 전통 요리. 상점의 선반에 얇고 두꺼운 피타 빵을 발견했다. 후자의 조리법은 매우 간단하지만, 실제로는 피타 빵, 전통 아니다 우즈베크어 빵. 모든 제품은 일반적으로 모든 가정에 있습니다 : 소금, 설탕, 효모, 밀가루와 버터.

일반 누룩을 넣지 않은 반죽을 준비 : 소금, 설탕, 효모의 차 숟가락을 섞는다. 혼합물을 따뜻한 물 유리를 부어 다시 교반 하였다. 밀가루를 추가, 두꺼운 때까지 반죽을 가져오고 1.5-2 시간 동안 상승 둡니다.

얻어진 반죽은 식품 미리 호일을 덮고, 팬의 바닥에 확산된다. 다음 팔없는 표면에 약간의 구멍을 잊고, 케이크를 형성한다. 기름으로 얼룩 져 탑을 흩 뿌리고있다 참깨와 다른 반 시간 동안 숙성 한 후, 팬 덮개를 덮고, 예열 된 190 C 오븐에 전송. 황금 갈색 - 두꺼운 피타 빵 레시피가 준비 징후.

녹색 양파와 매우 재미 있고 다양한 요리법. 그 중 또한 케이크, 샐러드, 스프가 있습니다. 당신은 종종 파이와의 조리법에 대해들을 수 녹색 양파와 계란 케이크. 많은 주부들은 파이를 굽는 것을 선호하지만, 경험 많은 요리사는 알고 더 토핑 이렇게 맛있는 파이, 그것은 작은 버거보다 훨씬 더 큰 케이크 많은 양의. 케이크 맛은 먹거리의 올바른 준비에 완전히 의존하지만, 그것은 또 다른 시간의 ...