우리 테이블에 맛있는 화이트 건포도

의심 할 여지없이, 흰색 건포도는 이러한 종류의 검은 색이나 붉은 열매에 비해 덜 일반적입니다. 그러나 종종의 진정한 감정가의 사이트에서 찾을 수 있습니다 과일 나무. 흰색 건포도의 그의 자질은 블랙과 매우 다르지만, 빨간색과 비슷합니다. 이들의 차이는 오직 열매 후자보다 신맛의 색상이고, 다른 특성은 동일하다.

열매의 구성이 인상적입니다. 몸에서 독소의 제거에 공헌이 많은 유기산과 펙틴,. 요리에 사용되는 화이트 건포도. 그것은 그녀의 컴포트와 잼으로 만든 구운 제품, 소스, 디저트에 추가됩니다.

흰색 건포도의 설탕에 절인 과일

레시피는 매우 간단 조림. 흰색 건포도 600g 설탕 시럽 400 mL를 취하여한다.

장과는 잘 익은 갓과 손상되지 않은해야합니다. 부드럽게 브러시에서 분리해야 건포도를 가려 잘 씻어 소쿠리에 넣고 물을 배수하기 시작합니다.

그럼 당신은 설탕 시럽을 확인해야합니다. 물 700 ml의 요구 설탕 300g. 끓는 물에 설탕과 혼란을 추가합니다. 완전히 용해 할 때, 열에서 팬을 제거합니다. 사전 멸균 항아리는 건포도를 놓고 뜨거운 시럽을 붓는다. 약 십오분 - 볼륨 리터 소독 항아리 이십 분 반 리터해야한다. 은행은 즉시 뚜껑이 뒤집어 냉각 떠나 삶은 닫습니다.

흰색 건포도로 만든 잼

이제 흰색 건포도를 요리하는 방법을 살펴 보자. 이를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 열매 - 반 킬로그램;

- 설탕 - 4.5 컵.

흰색 건포도 등의 열매, 양조 잼은 다음과 같습니다. 설탕에 절인 과일에 관해서는, 열매는 철저히 세척하고 물 유리에 소 쿠 리에을 둡니다. 그런 다음, 착취의 도움으로 주스를합니다. 사과즙을 짜고 남은 찌꺼기는 체에 투입 될 수있다. 그래서 남은 주스를 배출. 그것은 냄비에 붓고 설탕을 추가한다. 생성 된 혼합물을 가끔 나무 주걱을 교반 플레이트와 종기에 넣었다. 용지 걸림이 비등하기 시작합니다 때, 그것에서 거품을 제거하고 좀 더 요리. 오히려 아름답고 맛있는 요리. 준비 질량 잼 뚜껑시켜 기억하고 커버 멸균 병에 부었다.

흰색 건포도 케이크

당신이 열매이 케이크를 시도 할 경우, 우리는 조리법을 제공 할 수 있습니다.

반죽의 경우 :

- 코티지 치즈 - 백g;

- 밀가루 - 반 컵;

- 계란 - 1 개;

- 아몬드 파우더 - 50g;

- 버터 - 백g;

- 소금 - 핀치.

충전의 경우 :

- 설탕 - 3 큰술,

- 세 개의 계란 노른자;

- 바닐린 - 1 개 패키지;

- 사우어 크림 - 이백g;

- 흰색 건포도 - 이백g.

먼저 복용, 반죽을 반죽 밀가루, 아몬드, 버터, 치즈, 계란, 소금 한 스푼을. 금형에 넣어 냉장고에 20 분간 넣어, 그것을 롤. 그런 다음 충전을 준비 : 설탕, 바닐라, 사우어 크림, 달걀 노른자를 섞는다. 쫓기없이 저어. 케이크는 냉장고에서 끌어에이 질량은 180도에서 40 분 최고 건포도 빵에 넣어 부어있다. 결과는 오븐에서 파이를 꺼내 때, 진정하자. 지금 당신은 할 수 있습니다!

흰색 건포도 모두를 위해 아니라는 것을 명심해야합니다. 이 베리는 높은 산도 및 십이지장 궤양 및 위장과 위염으로 고통받는 사람들을 위해 금기이다.