어떻게 붉은 물고기의 즙이 수프를 준비하는?

물론 각 우리의 때로는 일반적인 음식과 다른 특별한 무언가를 시도하려는. 수프와 닭고기 수프 빨리 부패, 특히 원래 없습니다. 오늘 당신은 놀라운과 만날 예정 의 레시피 요리 수프 연어. 웅장한 맛과 멋진 향기와이 접시 의지의 매력. 붉은 물고기의 귀 - 아주 비싸지 만 우리가 매일 요리하지 않은, 때로는 작은 즐거움에 자신을 허용해야합니다.

물고기의 적색 품종은 우리 몸에 유익한 효과를 제공하는 많은 미량 원소와 비타민, 그들의 구성에 포함되어 있습니다로 수프는 짧은 시간에 만들어 높은 영양 가치와 유틸리티를 가지고있다. 일반적으로,은 러시아 요리의 요리, 우리의 조상 고유의 제조법을 준비했다. 매우 신중하게이 자신의 특별한 요리 (토기 또는 에나멜), 향신료 등을 수행 - 물고기.

전통적인 귀 붉은 물고기는 거품없이, 매우 부드럽고 끈적 구조, 투명해야한다. 수프에 가장 적합한 품종 : 연어, 연어, 철갑 상어, 철갑 상어, 흰 돌고래. 유럽에서는 요리는 "빨간색 수프"라고하고, 같은 외국인이 많이 있습니다. 같은 사프란, 후추, 베이 리프으로 반드시 추가 향신료, 양념을합니다.

맛있고 풍부한 수프 예를 들어, 농어, 멍, 농어, 송어를 들어, 민물 고기 종에서 얻을. 준비의 기술은 거의 동일하지만 서로 다른 맛이지만. 일부는 새우 요리에 추가 할 수 있습니다. 이 변화의 많음이 있고 각각은 나름대로 좋다. 하지만 충분한 이야기, 우리는 과정을 직접 진행합니다. 영양과 맛이 지방 - 어떻게 생선 수프 요리를?

이렇게하려면, 당신은 제품의 다음 세트를 구매해야합니다 :

• 연어 필렛 (500g);
• 당근;
• 감자 (4 개.);
• 기장 입자 (100g);
• 양파;
• 베이 잎, 사프란, 소금, 후추, 허브 (딜과 고수)의 핀치.

이 경우, 우리는 순수 펄프에서 준비하지만, 당신은 단지 걸릴 수 있습니다 머리를. 머리의 귀 붉은 물고기의 맛있는 같은 얻을 수 있지만, 국물의 첫 번째 경우에 접시에게 특별한 매력과 세련미를 제공 물고기의 조각을 느낄 수 있습니다.

감자는 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 우리는 물과 종기에 넣어. 이제, 채소에 - 식물성 기름에 양파와 shinkuem의 passeruem. 그 다음에 강판 당근을 추가하고 가볍게 혼합 잊으 신 건 아니 겠죠, 튀김.

우리는 감자에 밀가루를 보내 - 15 분 동안 요리. 이 시간 동안 연어를 잘라 zazharki와 함께 수프에 넣습니다. 매운 녹색 제외하고, 우리는 마지막에 넣어. 붉은 물고기의 귀는하지 10 분 이상 준비 - 연어 소화하지 않습니다! 다진 실란트로와 딜을 추가 오프 전에 한 분은, 약간의 시간 "꼴꼴하는 소리"를주고 불을 끕니다. 검은 빵 뜨거운 봉사.

두 번째 레시피 - 핀란드어 귀 크림. 당신이 이런 식으로 뭔가를 시도 것 같지는 않다. 우리는이 요리는 당신의 요리 책에 장소의 자부심을 가지고 있기를 바랍니다. 필수 구성 요소 :

• 세 백g 등심 송어 (당신은 연어 나 연어를 취할 수 있습니다)
• 감자 - 다섯 개 조각;
• 양파;
• 마늘이 개 정향;
• 밀가루 - 10g;
• 크림 - 300 ml의
• 딜, 파슬리, 소금.

두 리터 냄비는 얇게 썬 감자를 담그고 15 분 동안 요리. 또한 슬라이스와 양파를 갈색으로 넣어 - 다른 십분 덮개 아래에 둡니다. 블렌더 털 가루 크림과 국물에 혼합물을 부어는 끓는 때까지 대기 열에서 제거합니다. 즉시 허브와 소금 뿌린다을 제기시. 연어 크림 수프 섬세한 맛과 뛰어난 맛을 가지고있다.