겨울에 집에서 토마토 페이스트 : 요리 옵션

토마토는 많은 요리와 잘 결합한다. 따라서, 겨울 토마토 페이스트에 대한 가정은 가장 유용한 부분 중 하나가 될 것입니다. 스프, 피자, 스낵, 파스타 - 모든이가 같은 제품으로 보충 할 수있다. 토마토는 집에 붙여 넣기 하는이 매장에서 판매되고 도움이 겨울. 그것은 비타민과 미네랄을 보존합니다. 그래서 당신은 단지 사용하는 조리법 결정해야합니다, 그것은 요리를 확실히 가치가있다.

토마토 페이스트 시골의 겨울

토마토 제품의 매우 작은 목록을 필요로 붙여 넣기를 준비합니다. 충분한 소금을 직접 토마토. 씻어 반으로 그들을 잘라 과즙을 스크롤 캔버스 가방의 결과 질량을 붓는다. 그래서 과도한 유체 떨어지는을 끊습니다. 12 시간은 팬에 질량을 부어 주기적으로 교반 1/4 시간을 열을 감소시키고 접시에 붙여 넣기를 유지, 종기에 가져다. 소금 시즌 이십 분 동안 끓여 맛과 미리 멸균 유리 항아리에 부어합니다. 원하는 경우, 상기 페이스트는 겨울 겹쳐서 할 수 있고, 냉동기에 저장 될 수있다.

겨울에 집에서 매운 토마토 페이스트

토마토는 케첩의 홈 버전을 만들 수 있습니다. 당신은 잘 익은 토마토의 두 킬로, 소금 두 스푼, 두 양파, 백 설탕의 오십g, 백 개의 스물 다섯 밀리리터가 필요합니다 사과 사이다 식초를 두 계 피 스틱, 딸기, 베이 잎, 고추, 로즈마리, 신선한 생강의 작은 술. 워시, 여러 조각으로 잘라, 토마토에서 줄기를 청소 냄비에 반 링 소금 베이 잎, 로즈마리, 양파, 토마토, 계절을 추가 양파를 잘라와 약간의 물, 종기를 추가하고 저열에 20 - 5 분 동안 끓인다합니다. 혼합물이 냉각 체를 통해 닦아 허용합니다. 난로에 다시 전송 및 페이스트의 볼륨이 반감되지 않습니다 때까지, 그때까지, 끊임없이 약동, 높은 열 이상의 요리. 당신이 너무 매운 음식을 좋아하는 경우에, 당신은 파스타 고추, 향신료와 강판 생강을 추가, 케첩의 집으로,이 단계에서 요리 완료 후 십분 끓인다 수 있습니다. , 식초와 고추를 추가 계피를 제거, 10 분, 열에서 제거하고 깨끗한 유리 항아리에 붓는다. 몰드의 형성을 방지하기 위해, 토마토 페이스트 해바라기 기름 위에 얇은 층을 붓는다.

겨울에 집에서 이탈리아 토마토 페이스트

이러한 빈에서 매우 풍부한 자연의 맛을 제공합니다. 토마토의 2.5 킬로, 두 양파 전구, 설탕 백g, 소금의 삼십g, 9 % -protsentnogo 식초, 계피, 후추, 정향의 컵을 가져 가라. 로 세척하고 컷 통과 토마토 반쪽 , 고기 분쇄기를 통해 초과 액체를 제거하는 패키지에 걸어 보자. 저열에 20 분 동안 끓인다, 팬에 질량을 붓고 끓인다. 소금 시즌은 5 분 동안 끓는 파스타에 거즈 가방과 딥에 향신료를 넣어. 불을 끄고 식힌다 은행에 의해 워크에 붓는다. 겨울에 집에서 이탈리아어 토마토 페이스트는 큰 도움이 될 것입니다. 이 짧은 기간 동안 준비를 더하여, 그것은 매우 유용합니다.