요리의 비밀. 어떻게 집에서 롤을 만드는 방법?

일본 요리는 러시아 미식가를 만족하고있다. 오늘날의 초밥과 롤은 집에 주문할 수 있습니다. 이런 종류의 사업에 참여 기업은 좋은 소득을 얻을. 그러나 가정에서 손쉽게 할 수있는 무언가를 지불 할 가치가있다? 작동하지 않습니다 여기에 명확한 대답을합니다. 사람이 음식을 주문하는 것이 더 편리하지만, 중요한 사람을 위해 요리를 만드는 과정입니다. 오늘 우리는 대해 이야기 롤을 만드는 방법 집에서.

다음 제품을 구입하는 가게에서 시작하려면 :

• 도 (바람직하게는 원형);
• 간장;
• 김 ;
• 생강;
• 소스 "와사비";
• 생선 (연어 나 송어 적합).

충전은 크랩 스틱, 치즈, 오이, 당신이 사랑하는 다른 음식을 사용할 수있다. 물고기를 참을 수 없어? 따라서 치킨 롤을 준비 피망, 오이와 필렛 (훈제).

초기에는 쌀을 끓인 후 상온으로 냉각 할 필요가있다. 이 때문에이 방법으로, 부서지기 쉬운 밝혀졌다 글쎄, 조류에 확산하기 쉬울 것이다. 먹거리 (예를 들어, 오이)과는 가늘고 긴 막대기로 절단해야합니다. 정확히 같은 모양과는 다른 제품에 연결합니다.

물을 사전에 깊은 컵에 테이블이 준비에, 레몬 주스와 산성화. 손을 씻어하는 것이 필요하다. 집에서 롤을 만드는 방법에 대한 질문에 응답, 나는 전체 조리 과정이 특별한에서 개최한다주의 할 대나무 냅킨. 초기에는 조류를 배치하고, 이미 그들에 - 충전. 그런 과정에서 쌀입니다. 우리의 롤이 너무 두꺼운하지 않습니다, 그것은 매우 밀접하게 배치되어야한다. 조류의 바깥 쪽 끝은 쌀이 없어야합니다. 약간 더 나은 밀봉에게 롤을 얻기 위해 물로 축축하게하는 것이 좋습니다. 우리는 우리에게 가까운 말부터 랩을 시작합니다. 완성 된 소시지는 철저하게 젖은 쌀 측면을 제거 할 수 있지만 이번에는 옆에 말려. 테이블에 롤 외에도 생강, 간장, "와사비"를 제공합니다. 막대기를 넣어하는 것을 잊지 마십시오.

이제 만드는 방법을 알고 있다는 가정에서 롤. 당신이 볼 수 있듯이,이 프로세스에 대한 복잡한 아무것도 없다. 우리는 당신에게 또 다른 흥미있는 레시피를 제공하고 있습니다.

핫 초밥

필요한 재료 :

• 빨간 물고기;
• 빵 가루에 대한 부스러기;
• 오이;
• 노리 잎;
• 라운드 쌀;
• 매체 당근;
• 계란.

준비 :

김 시트를 가지고 부드럽게 잘 눌러, 그들에게 쌀을 확산. 그는 바닥에이되도록 우리는 뒤집습니다. 당근, 오이, 연어 얇은 스트라이프로 잘라. 우리는 롤을 회전 시작합니다. 그것은 구타 계란과 빵 부스러기에 찍어 남아있다. 황금 갈색까지 모든면에서 프라이. 팬에서 롤을 제거 부분의 조각으로 잘랐다. 우리는 간장 소스와 함께 제공되는 맛있는 초밥을했다. - 식사 봉!

우리는 당신이 집에서 롤을 만드는 방법의 질문에 완벽한 답변을 얻을 수 있기를 바랍니다. 위에서 설명한 모든 재료는 어느 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 예컨대, 생강 소스와 절 "향료"에 제시된 "사비"옵션. 큰 러시아 도시에서는 초밥과 롤의 준비를 위해 모든 것을 판매하는 매장을 열었습니다.