음식 및 음료조리법

요구르트에 팬케이크

러시아와 우크라이나어 요리 팬케이크가 인기있는 요리 전문입니다. 그들은 매우 신속하게 제조 할 수있다. 제품의 세트 요리와 약간의 독창성도 안주인에 수시로에서처럼 보이지 않는 다양한 방법. 팬케이크 오일의 추가 또는 지방의 단일 그램이없는 버터 밀크, 크림 또는 우유, 계란, 그들없이. 반죽은 귀리,났습니다 감자, 호박, 당근 등의 필러를 소개 할 수 있습니다. 소형 또는 대형에 강판 된 야채를 문질러 - 이러한 모든 옵션은 새로운 맛있는 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.

다른 팬케이크 크기 (전체 팬케이크 베이킹 팬은, 몇 가지에서 팬케이크를 확산이 작은 직경)과 일관성 테스트에서 팬케이크. 팬케이크 반죽 팬케이크보다 두꺼운하지만 옥수수보다 더 많은 액체 : 얇게, 그것은 균등 팬케이크에게 두꺼운 반죽 요리를 냄비에 걸쳐있다. 사실, 신 반죽을 구운 팬케이크의 첫 번째, 그것은 두꺼운 팬케이크이었다. 나중에는 요리법이 많이되었고, 모든 여성은 자신의 비밀을해야합니다. 이 문서는 질문에 대답 훌륭한 조리법 포함 팬케이크를 구워하는 방법 버터 밀크에, 그리고 그들이 제공합니다.

조리법 (1)

이 제법에 따르면, 반죽, 당근 도입 요구르트 맛 팬케이크 획득. 재료 :

  • 당근 250g, 세척, 세정 및 미세 강판에 문질러;
  • 달걀 1 개;
  • ¼ 컵 잘게 가루를 접지;
  • ½ 요구르트 컵;
  • 숟가락 ¼ 작은 술, 소금;
  • ½ 설탕 큰술,
  • 식물성 기름 3 스푼.

큰 그릇에 강판 당근, 계란, 설탕, 소금을 섞는다. 밀가루, 교반 서서히 첨가 요구르트 일단 반죽 균일 질량까지 혼련 전혀 부었다. 버터에 프라이팬을 예열, 팬케이크 스푼을 확산. 양쪽에 튀김. 사 우 어 크림과 함께 봉사.

조리법 2

베이크 사과와 버터 밀크에 머핀. 재료 :

팬케이크 :

  • 1 컵 가루;
  • 250g의 사과, 세정, 세척하고, 코어를 제거하고, 강판에 문질러;
  • 요구르트 2 컵,
  • 달걀 1 개;
  • 소다, 물 (몇 방울) 끓는 소석회;
  • 소금;
  • 식물성 기름 3 스푼.

꿀 오일 :

  • ¾ 컵, 꿀;
  • ½ 컵 버터를 부드럽게.

꿀 기름을 준비 :이 흰색으로 바뀔 때까지, 꿀을 터, 여전히, 부드럽게 버터를 터는 덧붙였다. 질량이 원활 할 때, 따로 설정합니다. 요구르트는 계란과 혼합하고 잘 터. , 소금, 베이킹 소다와 밀가루를 추가 신속 터 강판 사과, 다시 혼합 양쪽에 뜨거운 기름 팬에 구운 확산. 꿀 버터와 함께 제공합니다.

제조법 3

케 피어와이식이 팬케이크. 그들의 준비는 반죽, 또는 구이 기름을 필요로하지 않습니다를 들어. 그들은 매우 부드러운 판명. 재료 :

팬케이크 :

  • 1 컵 가루;
  • ½ 설탕 큰술,
  • 달걀 1 개;
  • 한 측면 유리 케 피어;
  • 1 개 면 처리 된 유리의 크림;
  • 소다, 물 (몇 방울) 끓는 소석회;
  • 소금.

오렌지 오일 :

  • ½ 컵 버터를 부드럽게;
  • 2 스푼 오렌지 시럽;
  • 2 큰술 껍질 차 강판.

준비 오렌지 오일 : 모든 재료를 혼합하고 부드러운가, 옆으로 옆으로 설정 될 때까지 휘젓. 설탕, 소금, 베이킹 소다와 밀가루를 부어, 요구르트, 사워 크림과 달걀을 거품기로 빠르게 저어. 에서 구워 비 스틱 코팅 팬을. 오렌지 오일와 함께 제공합니다.

조리법 4

어떻게 요구르트에 호박 튀김 요리를 - 가장 인기있는 여름 레시피. 접시는 매우 맛이 특히 도움이 밝혀졌습니다. 재료 :

  • 호박 200g을 박리하고, 코어 형 미세 강판에 문질러;
  • 설탕의 1 차 숟가락;
  • 달걀 1 개;
  • ½ 요구르트 컵;
  • ½ 컵 밀가루;
  • 식물성 기름 3 스푼;
  • 소금.

호박과 혼합, 계란을 휘젓. 혼합물 요구르트, 소금, 설탕, 밀가루 하였다. 혼합. 양쪽에 뜨거운 기름과 튀김과 함께 냄비에 확산. 사 우 어 크림과 함께 봉사.

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