어떻게 multivarka에서, "브라우니"케이크를 요리하는 방법?

초콜릿 "브라우니"multivarka 케이크 (전원 및 주방 기기의 범위에 따라) 40-60 분 동안 구워진다. 이러한 특별한 디저트가 북미에서 우리 나라에 온 것을 주목해야한다. 그리고 오늘,이 멋진 맛있는 케이크는 초콜릿과 수제 케이크 없이는 살 수없는 사람들 사이에서 매우 인기가있다. 그럼이 가장 부드럽고 부드러운 얻을 multivarka 그에게 비스킷 "브라우니"를 요리하는 방법을 아직 이해하자.

그런데, 같은 주방 가전의 존재를하지 않는 사람들도 제시 디저트를 구울 수 있습니다. 이렇게하려면, 그들은 보통 분할 금형 및 오븐이 필요합니다. 초콜릿 제품의 제조 방법의 나머지는 동일하게 유지됩니다.

multivarka "파나소닉"케이크 "브라우니"단계 제조법에 의해 단계

같은 맛있는 섬세한 디저트 구입해야합니다 준비하려면 :

• 어떤 흠없이 다크 초콜릿 - 표준 타일 또는 제 2 200g;
• 신선한 버터 - 170g;
• 흰색 체로 친 밀가루 - 100g (옵션 추가)
• 고운 모래 설탕 - 200g;
• 소다 룸 (일 사과 식초의 6 %를 넣어) - 디저트 스푼;
• 바다 소금 괜찮 - 작은 schepotochka;
• 큰 달걀 - 3 개;.
• 호두, 아몬드 또는 - 110g;
• 정제 된 식물성 기름 - (윤활 양식) 15 mL로.

염기의 혼합 공정

당신이 구워 전에 multivarka의 케이크 "브라우니는"잘 초콜릿 기반을 반죽한다. 반죽을 만드는 것은 매우 너무 두꺼운하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 ( "파이"에 대한) 매우 고점 및 액체이어야한다. 우리는이위원회를 무시하고 밀가루를 많이 부어있는 경우, 디저트는 단단하고 맛이 있어요. 따라서, 당신은 다크 초콜릿을 파괴하는 데 필요한 기본적인 준비를 위해, 신선한 버터와 함께 그릇에 넣어 수욕에서 녹기 지속적으로 저어. 결과적으로, 약간 시원한해야 균일 한 질량을 얻을합니다.

초콜릿 유성 혼합물을 냉각하는 동안, 너트의 처리를 할 필요가있다. 획득 된 생성물을 잘 건조 세척 필요 마이크로파에 또는 팬하고 큰 파운드 부스러기로. 또한 너트는 설탕, 수화 소다 식사, 채찍질 계란과 얕은 바다 소금 대량 함께 냉각 초콜릿에 넣어해야합니다. 기초에서 적어도 당신은 밀가루의 작은 금액을 추가해야합니다. 반죽이 가장 균일하고 덩어리 선수 있도록 모든 재료를 혼합이 필요했습니다.

성형 요리의 과정

위에서 언급 한 바와 같이, 구운 multivarka에서 비스킷 초콜릿 "브라우니는"매우 긴하지 않습니다. 당신이 디저트를 요리하기 전에 그러나, 그것은 장치 컵에 바로 넣어해야합니다. 용량이 해바라기 윤활되어야 정유 (기판을 포함), 그리고 전체 혼련 기초 붓는다. 당신은 케이크 그릇에 충실 할 것을 두려워하고 대신 식물성 기름이 양피지로 커버 할 수있는 경우.

열처리 디저트

반죽이 장치의 용량에 배치 후에는 종료하고 60 분 동안 프로그램 "굽"를 넣어해야합니다. 스폰지에 갇혀 이쑤시개 원유 기반의 증강 깨끗하고 건조 때 완전히 준비로 간주 multivarka에서 케이크 "브라우니". 그렇지 않으면 디저트 요리 시간은 또 다른 10 분을 증가시킬 수있다.

준비 케이크 평판 또는 절단 보드와 완전히 냉각에 위치, Multivarki에서 제거해야합니다. 동시에, 당신은 맛있는 충전물 또는 초콜릿 가나슈를 준비 할 수 있습니다.

크림에 필요한 재료

multivarka에서 비스킷 초콜릿 "브라우니는"어떤 크림으로 장식 할 수 있습니다. 또한, 얇은 케이크에 케이크를 위에서에만 적용보다는 절단하는 것이 좋습니다.

그래서, 우리는 가나슈를 준비해야합니다 :

• 지방 크림 - 200 ml의
• 가루 설탕 - ½ 컵;
• 버터 - 75g;
• 다크 초콜릿 - '90

커스터드의 준비 과정

구운 비스킷이 추가로 자신을 준비 초콜릿 가나슈를 부어 경우 multivarka에서 케이크 "브라우니는"더 맛있게하고 아름다운 것입니다. 설탕에 추가하고 저열에 배치, 금속 그릇에 크림을 채찍질 150 ml에 부어,이 작업을 수행하려면 끓인다. 다음으로, 결과 질량, 열에서 제거하고 즉시 깨진 타일 추가 다크 초콜릿의 신선한 버터. 모든 재료를 직접 장식 요리를 진행할 수 있습니다 두꺼운 방향족 혼합물을 형성 용융하는 경우. 이를 위해, 완성 된 케이크는 큰 tortnitsu에 배치해야하고 아침 식사 "Nesquik"에서 완료 초콜릿 공의 가장자리를 장식합니다. 우리가 케이크 아름다운 밝혀졌다 만들뿐만 아니라,하지 요리를 흘러 초콜릿 가나슈에하지에만이 절차가 필요하며, 그는이 달콤한 장벽을 다치게. 따라서, 크림은 냉각 완전히 비스킷의 표면에 주입되어야하고 나머지 크림의 얇은 스트림은 혼란 패턴 있도록.

어떻게 테이블에 케이크를 제시?

(multivarka "레드몬드"그는 유사한 방식으로 준비로) 초콜릿 디저트 "브라우니"가 형성 장식됩니다되면, 냉각 실에 투입되어야하며 거기에 한 시간 이상을 유지 할 수 있습니다. 다음으로,이 부분에 케이크를 잘라 뜨거운 강한 차와 함께 손님을 제시하고자합니다. - 식사 봉!