돼지 고기 감자와 구운 - 번영과 편안함을 당신의 가족!

우리 가족은 항상 먹는 것을 좋아했다. 물론, 아무도 식품 숭배에서 만든,하지만 함께 가족 문제를 논의되었다 부엌, 여전히 저녁 식사는 우리의 전통의 가장 파괴 중 하나가되었습니다. 여러분이 알다시피 우리가 음식과 가정 요리의 따뜻한 색조의 앞뒤를 헤아 리지 않는 향기 중, 테이블에 그것을 해결 음, 만약, 문제는 덜 무서운된다. 각 가정에서는 물론, 다른 방법으로, 그러나 나의 엄마에게 "가족 회의"자신의 서명 접시 항상 준비가되어 - 그것이 구운 돼지 고기 감자와 함께. 우리는 아직도 어머니로 요리하는 방법을 배우려고 당신을 말해야한다,하지만 그녀의 비밀을 이해하지 못했다.

몇 년 동안, 나는 내 자신의 가족을했지만, 우리 가족 협의회는 감자와 구운 돼지 고기를 향하고 것처럼. 이유는 무엇입니까? 이 요리뿐만 아니라 아주 맛있는 영양 및 건강이기 때문에, 세기의 전통을 유지 집 편안함과 풍요의 느낌을 제공합니다. 많은이, 몇 년 전, 부유 한 상인과 boyars의 집은 돼지 고기 감자와 구운 후,의 중요한 속성으로 간주 결혼식 테이블 그래서 그들에게 긴 풍부하고 쾌적한 생활을 기원합니다, 테이블에 젊은, 가족과 친구를 데려 -. 물론 지금처럼, 그것은 잘 준비하지 않았다 -와 돼지 고기 집, 그리고 자신의 정원에서 감자, 양념 분명 가방에없는, 그녀는 진짜 러시아어 오븐에, 물론 준비했다. 우리의 시간과 바쁜 라이프 스타일과 첨단 기술, 여전히 가능하다, 젊은 안주인이 독특한 맛을 반복하지만, 한 고대의 제조법과 유사 가능한 한이 요리를 많이 만들려고 수 않을 수 있습니다. 그래서, 돼지 고기, 감자, 구운 ...

4 인 가족을 위해 당신은 신선한 감자 작물 1 킬로그램의 최소 필요합니다. 그것은 예를 들어, 작년보다 (당신이 겨울이나 이른 봄에 요리하는 경우) 네덜란드 감자를 수입 할 더 나은, 신선한했다. 돼지 고기는 파운드 정도 걸릴 것이 좋습니다. 여전히 두 개의 큰 당근, 두 개의 큰 양파, 순무와 사 우 어 크림이 필요했습니다. 파슬리와 딜 - 허브에 잊지 마십시오. 그래서, 총 수량의 베이킹 접시의 절반에 넣어 조각으로 잘라 감자, 청소. 그런 다음 크림의 층 확산 돼지 고기, 다이 싱 절반 양파 슬라이스 반지, 코트를하다. 다시 promazyvayut 크림, 양파, 당근, 가까운 감자의 레이어를 넣어. 사워 크림 감자 층 코트, 주형 미지근한 우유의 바닥에 붓고 50 분 동안 예열 된 오븐에 배치된다. 다섯 다진 허브의 갈색 레이어와 요리 뿌려까지 분 다음은 접시 몇 분을 제공합니다. 준비 감자와 구운 모든 돼지 고기.

이 요리는, 모든 사람을 기쁘게 할 것이다 예외없이 가족의 구성원이 - 소유자가 준비의 용이성을 즐길 수, 최소한의 노력이 가사에 소요, 가족의 머리는 의심의 여지가, 건강한 칼로리 식사에 만족 될 것이며, 아이들은 물론, 부드러운, 부드러운, 즐거운 맛과 소스를 주셔서 감사합니다 !

버섯과 구운 돼지 고기 - 당신은 전통적인 조리법, 당신의 트럼프 카드에 재미를 추가합니다. 준비의 원리는 거의 동일, 기초 감자와 버섯하지 않을 것입니다. 하지만 그들은 베이킹 접시에 배치 버섯 전에, 식중독을 방지하기 위해 끓여야 무엇보다도 필요하다는 것을 잊지 마세요. 당신은 무엇을 오늘의 생태를 알고있다. 따라서, 곰팡이 제 브로스 후 가늘게 절단하고, 금형의 바닥 층을 넣어. 익숙한 비유를 따라 진행합니다. 하나의 작은 차이 - 그것은 10 분의 조리 시간을 줄일 필요가있다, 그래서 우리의 버섯, 자신의 상위 계층이 연소되지 않습니다. 솔직히 나는 믿을 수 없을만큼 맛있는집니다, 당신에게,하지만 그럴 가치가 없어 종종 버섯 돼지 고기를 준비합니다. 이뿐만 아니라 뱃속에, 특히 아이들이 지속적으로 탄수화물 등이 풍부 극복 할 수있을 것입니다, 아주 무거운 음식이다. 그러나 축제 일에 가족과 친구들이 금지되지 않은 치료 ...

가족에게 건강, 행복과 번영에 먹어!