음식 및 음료, 조리법
생선 명태 - 바다의 진미!
가족 대구과에 속하는 명태 생선, 직접 떼 부동. 의 측면에서 다른 수생 대응에서 큰 차이가 뒷면에 평행을 실행하는 분명 흰색 줄무늬입니다. 작은 돌기 - 그러나 당신은 물고기의 종류를 확인 할 수있는 하나 개의 작은 세부 사항이 아래턱의 기대는.
활성 민족 대이동
즐거운 맛
생선 명태 - 준비에 대한 전문가들 사이의 요리 세계에서 매우 인기가 특징적인 맛의 소유자, 해산물 요리. 그들은 말이있다 : "당신이 이제까지 saithe되지 시도하는 경우,이 물고기가 알 수없는 맛." 이것은 다른 종과 구별 더욱 현저 해 향미 색조 원래 의해 동시에 특징으로한다.
서식지
유용한 특성
미식가에게 매우 익숙한 생선, 명태, 유용한 특성은 그 유난히 맛이 부드러운 고기가 매우 영양가, 심지어 치유 평가. 이 원천 단백질 및 B12, 나트륨, 칼륨, 셀레늄,이 제품은 간 질환에 대한 예방제로서 사용된다. 의사는 또한 근골격계의 치료 때문에 인 요오드의 큰 내용의 갑상선을위한 물고기의 종의 식단에 추가하는 것이 좋습니다.
감자 튀김 명태
6 감자를 청소하고 씻어 얇게로 잘라. 두 전구 깨끗하고 눈을 워터 리한 찬물에 담가. 그들을 조각입니다. 레드 뜨거운 프라이팬, 식물성 기름을 부어 요리 재료가 누워. 약간, 튀김 주기적으로 잊지 교반하지, 약 30 분 동안 컵 야채 국물 컵 크림, 시즌 향신료, 그리고 모든 컨텐츠 끓어 오르기 직전의 상태를 붓는다.
생선 필레는 흐르는 물 헹구고 마른 천으로 가볍게, 다음 소금과 후추로 문질러. 후 15 분, 가루에있는 물고기를 굴립니다. 가끔 돌려, 황금 갈색까지 양쪽에 팬에 생선 살 튀김.
접시 찐 감자에 넣고, 딜의 장식과 상단 측면과 장식의 측면 조각을 놓습니다. - 식사 봉!
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