해산물 요리가 더 인기를 끌고있다

지금까지, 더이없는 한 인간의 다이어트, 상상하는 것은 불가능 생선 요리 와 해산물을. 그렇게 관대 바다는 매년 더 인기를 끌고있다된다 진미입니다. 바다 가재, 게, 새우, 가재, 오징어, 낙지, 굴, 홍합 등 -.이 휴가 일상 해산물을 준비하고있는 주요 성분이다.

해산물 요리가 맛있고 인간의 건강에 도움이 있었다, 그들은 올바르게 사용해야합니다. 이 결합 조직의 소량, 그들은 훨씬 더 부드러운 고기하는, 알려진, 그래서 그들은 소화 빠르고 쉽게 준비 잘 소화한다. 그들은 낮은 칼로리 때문에 또한, 해산물 요리의 사용은, 어떤 식단을 제공했다. 또 다른 해산물은 뇌뿐만 아니라, 지방, 단백질 및 기타 유용한 물질에 유용 인 비타민 A와 D의 높은 함량, 알려져 있습니다. 그리고 일주일에 두 번 생선을 먹고, 당신은 세 번으로 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 음식은 우울증 우울증의 상태를 저장하고 스트레스의 우수한 예방 될 것입니다. 우리는 해산물을 준비하는 방법에 연연 보자.

조리법 :

스튜에서 홍합 새우

이러한 맛있는 해산물이 매우 작고 신선한 홍합 껍질 920g, 물 한 잔의 절반, 드라이 화이트 와인 한 잔의 4 분의 신선한 파슬리 잎의 번들이 개 벗겨 마늘 zubochka 하나 개 은행 (720 mL)에 주석 도금을 준비하려면 토마토 (벗겨), 올리브 오일 (감기 누르면), 꼬리와 머리, 약간의 소금, 갓 지상 후추와 새우 920g, 바질의 신선한 잎을 장식하는, 빵 이탈리아어 바람직 두 큰술, odzharenny와 슬라이스.

이제 무거운 화재에 두꺼운 바닥에 팬을 넣어. 물 커버, 홍합의 껍질에 넣어 와인, 파슬리, 마늘의 정향을 추가합니다. 잘 혼합 커버하고 종기 무게에 가져다. 그래서 끓는 후 육분에서 기다리 홍합 (모든 개봉 제거하고 사용하지 않는) 전개 서서히 끓는 다. 또한, 팬에서 마늘을 제거합니다.

스키머 캐치 홍합은 발효액으로부터 갈라되어 함께 미세한 체로하고 방치 시간 동안 용기에 부어.

쉘에서 휴가 홍합, 일부 청소의 일부입니다. 그런 다음, 주석 토마토에서 제거 주스를 배출 할 수 있지만, 부어하지 않습니다. 작은 조각으로 잘라 건조 토마토, 탱크에 추가하고 따로 설정합니다.

이제 프라이팬에 기름을 부어, 그리고 열광적이다. 다진 마늘을 추가 삼십 초 정도 볶는다. 슬라이스 토마토의 팬 매체에 열 발생 감소와 홍합 요리 후 방치 국물 한 스푼 붓는다. 종기이 질량은, 자신의 절반 (새우 국물에 몰입한다)까지 이미 국물 끓는 새우를 추가하고 3 분 동안 끓인다. 다음으로, 모든 홍합을 추가하고 요리 새우 때까지 더 요리. 후추와 소금, 그리고 단독 재량는 열에서 팬을 제거합니다.

새우의 아름다운 봉사에 전송으로 준비 찐 홍합 과 요리, 장식 바질의 신선한 시트와 빵 토스트 조각을 제공합니다.

시시 케밥의 형태로 파인애플과 바나나와 해산물

조각 두 바나나, 파쇄 조각으로 슬라이스 촉수 여섯 개 정제 낙 여덟 개 큰 새우 (머리로 가능하지만, 박리), 코어로부터 박리 카레 분말, 파인애플, 하나 반 티스푼, 해산물 접시를 준비 준비하기 위해 반지, 여섯 신선한 월계수 잎, 약간의 소금, 갓 지상 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일로 절단 한 매체 달콤한 양파.

문어의 촉수의 몸에서 분리합니다. 컨테이너와 새우에 넣어 카레와 혼란 뿌린다. 이제 번갈아 팔 꼬치에 대한 귀하의 해산물, 바나나, 파인애플, 양파, 베이 잎에 넣어. 소금과 후추 오일, 시즌 위에 붓는다.

그리고 요리까지 뒤집어 튀김 후, 그릴 화격자 꼬치에 배치하고 한쪽에 네 분 동안 요리.
테이블에 제출하기 전에, 아름다운 접시에 바다 요리와 과일 준비 꼬치를 이동하는 잘게 썬 채소 신선한 딜로 (원하는 경우) 물고기와 장식의 상단에 소스를 붓는다.

맛있게 드세요.