고등어를 구워 - 맛있는 쉽게!

물고기가 유용하다는 사실은 우리 모두가 어린 시절부터 알고있다. 또한, 좋은 맛, 그것은 다른 요리를 많이로부터 제조 될 수있다. 그러나 물고기를 망치고하면 미묘한 차이를 모른다면, 요리사처럼 간단하고, 사실 모든 생선 요리의 길을 "좋아". 오늘 우리는 고등어가 있습니다.

당신이 맛있는 고등어 요리하는 방법을 모르는 경우,이 같은 멋진 물고기를 포기하는 이유가 아니다 - 신속하고 쉽게 준비, 작은 뼈가 있기 때문에. 그리고 비만에도 불구하고, 그것은이다 칼로리가 낮은 예를 들어, 지방 고기보다.

그래서 빵 고등어 - 먼저 조리법. 한 물고기 필요 : 양파, 큰 토마토 (또는 두 개의 작은 것), 레몬, 물고기 조미료 나 좋아. 고등어는 가로로 절단, 내장을 참수, 흑색 필름 내부 핀을 제거한다. 양파, 토마토, 레몬 조각으로 잘라. 오일로 가볍게 Smazhem 호일, 그녀의 "수집"물고기는 레몬, 양파와 토마토의 얼굴에 조각 사이에 붙여 넣습니다. 포장하는 방법 향신료, 뿌려 호일. 고등어 구워 180 개도에서 40-50분. 봉사하기 전에 레몬 주스와 함께 뿌린다 수 있습니다.

고등어 구워 초 조리법을 -. 여기에서 우리는 또한 고등어를 준비하지만, 다른 충전과, 그 결과는 여전히 우수합니다! 4 개 개의 생선은 약간 다진 필요 petiolar 샐러리 , 레몬, 딜 피클 또는 케이 퍼, 파프리카와 다른 향신료 (하지만이 제품은 모든 사람을위한 것이 아니라 다른 그린을 대체 할 수 있습니다). 청소 물고기, 빼내고, 머리를 제거합니다. , 약간의 식물성 기름을 향신료를 추가 충분하지 않은 경우 잘게 썬 신선한 허브 무너졌다 오이 / 케이 퍼, 딜, 레몬 껍질을 혼합, 약간의 소금이 될 수 있습니다. 이 혼합물 물고기와 박제는 상단에 묻힌 유적, 별도로, 호일 각 물고기를 포장. Zpekaem 25 ~ 30 분 동안 200 개도에 고등어. 또한 고등어는 같은 원리로, 슬리브에 구운 될 수있다. 당신의 피클, 중요한 것은 테스트, 발명 - 건조하지 않습니다, 물고기에게 꽤 시간을 200 개도 및 180 사십분에서.

많은 주부는 고등어 튀김하는 방법을 모른다 - 그녀는 맛이 있는지, 충분한 지방을했다? , 경우에 당신은 바로 제조법을 알고있는 것이다! 청소 물고기, 빼내고, 머리를 잘라, 척추는 등심이 일품 조각을 잘라, hrebot와 갈비뼈를 제거 한 후, 상단 등심을 분리, 뒷면에 깔끔한 절개를합니다. 접시에, 밀가루는 빵 부스러기로 대체 될 수있는 밀가루와 소금을 혼합,하지만 그들은 준수보다 더 있습니다.

양쪽에 황금 갈색까지 기름, 튀김없이 뜨거운 프라이팬에 확산 조각을 롤. 사실로 인해 물고기 지방 것으로, 기름 필요가 없습니다. 완성 된 고등어는 조리 과정과 가열 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월에 배치 될 수있다.

그릴이나 바베큐에 이러한 방법, 고등어 맛있는 로스트뿐만 아니라. 필요 생선, 향신료 요리 할 때까지 그들에게 청소 및 냈네 고등어 튀김을 문질러 - 소금, 레몬 주스를. 고등어는 결코 물고기의 건조 많은 다른 유형을 전환 없지만, 항상 부드럽고 향기가 남아있다. mozho 양념장, 같은 레몬을 탈환 좋아하지 않아 많은 독특한 냄새.

에 관계없이 우리는 튀김이나 빵 고등어 여부, 맛있는 하 고 유용한 물고기를 즐길 새로운 조리법을 시도하는 것을 두려워하지 마세요!