어떻게 우유와 옥수수 죽 요리를. 다른 옵션

폴렌타의 오늘은 현대인의 일상 식단에서 높은 위치를합니다. 그 유용성에 대해 건강을위한 프로그램에 말을, 그것은 최고의 영양사와 의사 추천, 그것은 단단히 레스토랑, 식당, 카페, 아늑한 아파트 주방의 메뉴에서 설정됩니다. 얼마나 유용 옥수수 죽과 우리에게 온 방법?

옥수수 (또는 옥수수) 16 세가 세기 중반에 미국에서 유럽으로왔다. 많은 나라에서의 죽 옥수수 가루가 진정으로 국가 전통 요리가되었다. 예를 들어, 이탈리아, "폴렌타"준비 - 죽을, 고기, 치즈, 버섯, 멸치와 함께 먹고, 별도의 요리 또는 반찬으로. 태양 몰도바, 루마니아에서뿐만 아니라 서부 우크라이나 지역 주민은 껍질을 벗긴 옥수수 요리 - 옥수수로 만든 두꺼운 죽이 큰 또는 중간 땅을 가루. 그것은 생선 튀김, 조림이나 구이 돼지 고기, 치즈, 베이컨 기름에 튀긴 계란으로 제공됩니다. 섬유의 많은 양의 옥수수가 창자와 위를 깨끗하게 인해 소화 기관을 정상화. 또한, 옥수수 밀가루는 독소의 철수, 유해 물질 및 방사성 핵종의 다양성을 촉진합니다. 그것은 어린이와 청소년을위한 매우 유용합니다. 그것은 심장 시스템에 유익한 효과가 콜레스테롤을 낮추고, 안색 개선, 뼈와 치아를 강화한다.

죽이 메인 요리로 조리 할 수 있으며, 디저트로 또는으로 가능하다 빠른 아침 식사를 직장이나 학교 전.

어떻게하는 옥수수 요리 죽? 우유 또는 물? 물론, 우유와 함께 더 나은 맛을하지만 엄격한 다이어트와 함께 꽤 맛있는 죽과 물을 요리 할 수있다.

매우 부드러운, 그러나 호박 왕성한 옥수수 죽 밝혀졌습니다. 신속하고 쉽게 준비 게다가.

무슨 일이 필요합니다 :

• 옥수수 밀가루 - 반 컵;
• 우유 - 400 ml의
• 돌로 호박 - 300g;
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
• 버터.

우유와 호박 옥수수 죽 요리하는 방법

작은 냄비에 우유를 부어 끓게 가져. 중요 : 우유는 잠시 발길을 돌리 바로 그 때 "도망"하는 경향으로, 플레이트에서 아주 멀리 가지 마세요. 우유 삶은 때, 자신의 당에서 잘 불을 줄일 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다. 내 의견으로는, 너무도 맛있게 얻을 수있다. 부드럽게 설탕을 따라 천천히 냄비 보리에 잠. 쿡은 지속적으로 필요한 교반 15 ~ 20 분 죽.

우유와 옥수수 죽 요리하기 전에 호박을 준비해야 : 워시는 씨를 제거하고 껍질을 잘라 작은 조각으로 잘라. 우유와 함께 냄비에 부드러운 때까지 호박을 삶아. 제거하고 감자 치와 매쉬 나 믹서기에 갈기. 그 후 동일한 우유에 직접 죽 요리 할 수 있습니다.

죽이 거의 준비가되면, 호박과 버터를 추가합니다. 몇 분 앉아 보자.

지금은 어떻게 우유와 버섯과 호박과 옥수수 죽 요리하는 방법을 알려드립니다.

당신은 4 명에 대한 회계에서 필요한 것 :

• 옥수수 밀가루 - 250g;
• 우유 - 600 ㎖;
• 호박 (애호박 OR) - 300g;
• 양파 - 1 머리;
• 버섯 - 200g;
• 식물성 기름;
• 조미료.

준비 :

활과 슬라이스 호박하지 슬라이스 매우 큰 큐브, 2 × 2 cm, 곰팡이, 바람직하게는 버섯. 모든 5-7 분 동안 중간 열에 튀김.

튀김 야채 부분 냄비의 바닥에 누워. 밀가루 위에 붓고 뜨거운 우유를 붓는다. 조미료를 넣고 잘 섞는다. 250 도의 온도에서 160 도의 오븐에서 다음 낮은 온도를 25 분 죽 제조 또 다른 40 분을 요리.

오븐에 몇 분을 흡수 포화 죽 요리 후, 다음 냄비에 직접 제공합니다. 아주 맛과 특이한, 그것을 시도!