음식 및 음료, 조리법
튀김 메밀. 간단한 조리법
메밀 많은 맛있고 건강한 요리를 조리 할 수 있습니다. 대부분의 경우는 조리 또는 장식으로 사용 zaparivayut 물을 끓여된다. 그러나 오늘 우리는 튀긴 메밀을 준비하는 방법에 대해 이야기하고 싶습니다.
메밀 죽 당근과 양파
이 간단한 요리 반찬으로 사용하거나 핵심 빨리 일에 서비스를 제공 할 수 있습니다.
재료 :
- Krupa - 300g.
- 식물성 기름.
- 한 당근.
- 한 양파.
어떻게 튀김 메밀을 제조? 사진과 함께 레시피는 다음과 찾을 수 있습니다 :
- 를 통해 이동하고 엉덩이를 세척하십시오.
- 기름을 가열 한 후 시리얼을 몇 분 요리. 그 후, 그녀에게 물 한 잔을 부어.
- 냄비 뚜껑을 닫습니다. 주기적으로 필요에 따라 물을 첨가, 죽을 저어하는 것을 잊지 마십시오.
- 야채, 깨끗하고, 고기와 튀김이 될 때까지 별도의 냄비 요리.
제품을 연결하고 역할을한다. 볶은 메밀, 칼로리 100g 당 약 108 칼로리, 그것은 매우 맛이 밝혀 완벽 육류 및 가금류의 요리를 보완합니다.
메밀은 Boyarsky입니다
이 간단한 요리 가족 저녁 식사를 장식합니다. 그에게 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 메밀 분쇄 물 한 컵.
- 다진 고기 400g.
- 버섯 100 그램.
- 두 양파.
- 녹색 양파.
- 소금.
- 고추의 혼합물.
다음과 같이 프라이팬에 볶은 메밀을 준비한다 :
- 한 양파는 잘게 잘라 투명 때까지 팬에 볶는다.
- 신선한 버섯 깨끗하고 무작위로 자르고 양파로 보냅니다. 황금 갈색까지 노릇 노릇해질 제품, 소금으로 계절과 열에서 제거합니다.
- 두 번째 전구는 믹서기를 잘게 다진 고기와 혼합. 그들에게 소금과 후추 혼합물을 추가합니다. 철저하게 제품을 섞는다.
- 쿡 , zrazy을 다진 소 튀김 버섯과 양파를 사용하여.
- 반 양측으로부터 작업 물을 튀겨.
- 가공 된 시리얼은 미트볼 사이의 팬에 붓고 잠시 동안 가열한다.
- 물과 제품 소금 접시에 붓는다. 죽이 끓기 시작하고 가열을 줄일 수 있습니다.
경기 시작 후 20 분, 판에서 팬을 제거 깨끗한 수건으로 커버하고 약 한 시간 동안 서 보자. 다진 양파 뿌리, 테이블에 요리를 제공합니다.
호두와 크랜베리 메밀
맛의 독특한 조합은 새롭고 독창적 인 요리를 만들 수 있습니다. 그것은 전형적인 하루에 반찬을 역임하고 빠른 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 건조 메밀 한잔.
- 두 양파.
- 물 두 잔.
- 소금.
- 잣의 두 큰술.
- 식물성 기름의 다섯 큰술.
- 두 큰술 크랜베리.
얼마나 맛있는 튀김 메밀을 제조? 레시피는 여기에서 찾을 수 있습니다 :
- multivarku를 켜고 "핫"모드를 설정합니다. 그 후, 견과류의 그릇에 넣어. 그들을 건조하고 별도의 그릇에 전송합니다.
- 양파는 껍질에서 무료로, 그리고 반지를 잘라.
- 그릇 장치 식물성 기름을 붓고. 그것을 튀김 양파 링을, 다음 접시에 그것을 켜십시오.
- 메밀를 저어 그것을 튀김, 다음 물을 추가합니다. 30 분 동안 "죽"로 설정합니다.
메밀이 준비되면, 견과류, 양파, 딸기와 함께 섞는다.
양파와 향신료 튀긴 메밀
향기로운 향신료는 요리의 익숙한 새로운 맛을 제공합니다.
오른쪽 제품 :
- 메 밀 groats의 절반 한잔.
- 버섯 300g.
- 버터 스푼.
- 소금.
- 두 양파.
- 커민의 분기 작은 술.
- 심황의 두 핀치.
- 붉은 고추의 핀치.
- 생강과 계피 맛.
- 식물성 기름의 두 큰술.
다음과 같이 준비 향신료와 튀김 메밀 :
- 버섯을 청소하고 슬라이스로 잘라.
- 기름에 튀김 버섯 몇 분 후 그들에 메밀을 뿌린다.
- 몇 분, 팬과 물 반 컵에 부어 요리 죽까지 요리.
- 투명 할 때까지 고리와 튀김으로 잘라 깨끗한 활. 황금 갈색까지에 필요한 향신료와 튀김을 추가합니다.
접시에 버섯 죽을 넣고 양파 위에 놓습니다.
살구 폴란드어 볶음 메밀
이 계절 요리가 평일과 휴일 테이블에 적용 할 수있다. 그에게 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 100g 메밀.
- 살구 버섯 100 그램.
- 한 닭 계란.
- 전구의 절반입니다.
- 버터 50g.
- 사워 크림 100g.
레시피 :
- 몇 분 동안 냄비에 보리 세척, 이동 및 튀김. 부드러운 때까지 물과 종기로 채 웁니다.
- 소금과 후추를 추가, 사우어 크림과 계란을 휘젓.
- 메밀과 혼란에 사우어 크림 드레싱을 부어. 요리 식사 때까지 끓인다.
- 별도의 팬에 그들과 장소를 잘라 미세 양파와 버섯을 껍질과. 황금 갈색 제품까지 프라이.
접시 층에 음식을 넣어. 최종 chantarelle 층에서 첫째, 죽, 다음 버섯, 메밀 다시.
Grechanik
이 우크라이나어 요리는 매우 왕성한 맛있는 밝혀졌습니다. 이 시간 우리는 메밀 돈까스 소로 사용합니다.
재료 :
- 의 300g 다진 닭고기.
- 다진 고기 200g.
- 메밀의 두 잔.
- 두 양파.
- 두 닭고기 달걀.
- 밀가루.
- 소금.
- 지상 후추.
- 버터와 식물성 기름.
조리법 :
- 요리 시리얼 때까지 삶아 볶은 양파를 섞는다.
- 지상 고기, 버터, 계란, 소금, 향신료와 혼합 냉장 죽.
- 결과 패티의 질량을 형성하고 밀가루에 굴려 라.
완료 될 때까지 식물성 기름에 구운 Grechanik. 샐러드 나 찐 야채와 함께 테이블에 봉사한다.
당신이 볼 수 있듯이, 튀김 메밀은 다양한 방법을 준비하고 맛있는 왕성한의 준비에 적합합니다. 당신의 마음에 드는 조리법을 선택하고 대담하게 요리 실험을 진행합니다.
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