어떻게 아르메니아어 가지 요리를?

그것은 재미 있고 원래 충분 아르메니아어 요리를. 가지가 종종 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이 글에서 우리는 요리를 만들기위한 몇 가지 옵션이 볼 것이다. 이러한 음식은에 보충, 또는 죽 메밀 으깬 감자로 사용할 수 있습니다. 이 문서는 간주됩니다에 대한 조리법 겨울, 준비 많은 숙련 된 호스티스로, 심지어 보전에 참여하고 싶으신 분들에게 매력을 가질 가능성이 높다.

아르메니아어 가지 : 다른 요리 레시피

처음에 우리는 박제 가지를 준비하는 단계에 대해 설명합니다. 모든 재료를 사용할 수 있습니다 매우 저렴합니다. 그것은 아주 쉽게 요리를 준비하고있다.

아르메니아어에서 가지를 준비해야합니다 :

쇠고기의 파운드를 •;

• 두 개의 전구;

• 큰술, 토마토 페이스트;

• 가지 중 하나 킬로;

• 3 피망;

• 소금;

• 채소.

음식 맛을 만드는 과정 스텝 레시피 단계

1. 먼저 깨끗한 양파.

2. 고추와 가지를 씻으십시오.

깨끗한와 aubergines 후 3.

4. 고추 날로 소프트까지 (전체) 볶는다.

다른 프라이팬 스튜 다진 고기와 양파 5..

15 분 동안 중불 6. 스튜. 맛 야채와 고추를 소금에 절인 후.

7. 두 번째 melenko 양파 슬라이스, 버터 투명 할 때까지 볶는다.

8. 다음으로, 양파 양파 토마토 페이스트에 추가 할 수 있습니다. 결국 허브와 함께 뿌린다.

9. 그런 다음, 또 다른 3 분 동안 요리와 스튜를 섞는다. 후에 열에서 제거합니다.

노치 (10)를 따라 또한 볶은와 aubergines. 따라서 우리는 식용 깜짝 주머니를 얻을.

11. 후 nafarshiruyte 가지 다진 고기와 물론, 튀긴 양파.

12. 그런 다음, 베이킹 접시, 이러한 가지에 넣어. 그런 다음 튀김 고추 사전을 다시 넣어. 결국 녹색 양파와 토마토 페이스트를 붓는다. 오븐에 접시를 제출하는 다음. 아르메니아 이십분에서 구운 가지. 오븐 온도가 180 °이어야한다. 요리 후 테이블에 제공 될 수 있습니다.

작은 파란색과 다른 야채의 겨울 수확

어떻게 가지 요리를 겨울에 대한 아르메니아어? 조리 과정은 다른 보존과 달리 매우 간단 공백이다. 결과는 물론, 요리를 시도 할 것이다 모든 사람을 즐겁게합니다.

물론 매년 가까운 샐러드, 오이, 토마토. 우리는 또한 워크의 다른 종류를 제공합니다.

당신은 요리 할 수 절인 가지를 겨울에 대한 아르메니아어. 이 맛있는 요리는 장식의 맛을 강조하며, 일부는 보완 될 것입니다. 오리터 주위를 닫으려면 가지가 필요합니다 :

• 마늘의 세 가지 머리;

• 소금;

• 가지의 칠kg;

홉 suneli • 향신료;

• 식물성 기름 (야채 튀김 용).

• 후추;

• 양파의 두 킬로.

집에서 보존의 준비

철 냄비 - 첫 번째 큰 프라이팬 (몇 가지), 그리고 더 나은을 준비합니다. 이 탱크, 당신은 야채 스튜 것입니다. 오리터는 몇 표준 팬 충분 하겠지만.

처음에 1. 좋은 세척 야채. 다음으로, 가지의 "추악한"장소뿐만 아니라 줄기를 잘라.

2. 일반적으로, 가지가 (작은 파란색 함께) 스트립으로 절단. 당신이 다른 방법으로는 야채를 잘라하려는 경우, 당신은 다르게 할 수 있습니다.

3. 소금과 가지가 맛. 다음으로, 언론에서 그들을 배치, 심지어는 집에서 할 수있다. 이 절차는 야채에서 물기를 제거한다.

4. 다음 날, 그들은 황금 갈색이 될 때까지 때까지 식물성 기름 sinenkie 함께 냄비에 볶는다. 모든 가지가 프라이팬에 가지고 있다면 그것은 좋은 것입니다.

5. 다음에 어떻게해야합니까? 다른 프라이팬에, 또한 황금 색조까지 양파를 볶는다. 다음으로, 모두 함께 야채를 섞는다.

모든 재료가 하나 개의 컨테이너에있을 때 6. 그 후, 다진 melenko 마늘과 맛 향신료를 추가합니다. 모두 함께, 시간이 약 30 분 동안 끓인다.

7. 스튜 야채하지만, 뚜껑, 항아리를 소독.

8. 다음에, 혼합물을 가지 뱅크에 확산되었다. 닫은 후 및 특수 기계를 굴립니다.

어떻게 커버의 신뢰성과 내구성을 확인? 그냥 항아리를 뒤집습니다. 냉각 후, 공작물은 셀러 저하 될 수있다.

이러한 요리를 먹을 수있는 권한이 필요하지 않습니다. 그것은 제시하는 시간이 걸립니다, 가지가 더 즙이되고있다. 당신은 늦은 여름이나 가을에 워크를했다면 그건 그렇고, 겨울은 몸 전체의 맛을 살 시간이되도록 충분한 시간을 전에.

마지막으로, 작은

지금은 가지 아르메니아어를 요리하는 방법을 알 수있다. 우리는 흥미로운 조리법의 몇 가지를 검토했습니다. 우리는 당신이 요리 준비의 일부 변종을 좋아 희망, 당신은 친척의 간식을 기쁘게 할 수 있습니다. 요리의 노력에 행운을 빕니다!