음식 및 음료조리법

농축 우유 롤. 견과류와 레시피, 캐러멜 농축 우유 및 수플레

우리의 흥미로운 기사에서 우리는 어떻게 농축 우유와 함께 맛과 부드러운 롤을 요리하는 방법을 알려드립니다. 이 멋진 진미의 조리법은 매우 간단합니다. 예기치 않게 손님이 디저트는 사실에 감사하고 당신의 엄청난 요리 재능에 대한 칭찬의 당신을 많이 "를 버리고"온 것을 확신 할 수 있습니다.

그럼, 어떻게 응축 우유와 맛있는 롤 요리를? 단계에 의해 제조 레시피 단계는하기 참조.

농축 우유와 함께 섬세하고 맛있는 롤

이 디저트는 모두 즐거운 친화적 인 차에 적합뿐만 아니라 축제 테이블입니다. 그것을 요리하기 위해, 우리는해야합니다 :

- 농축 우유 가당 - 1 냄비;

- 계란 - 이하 3 개;.

- 슈가 - 50g;

- 밀가루 - 50g;

- 식물성 기름;

- 테스트 붕 - L]. 1.5 시간.

- 소금 - 1/4 작은 술 ..

준비 롤

믹서 - 처음에는, 특별히이 장치에 대한 설계의 도움으로 etosdelat 더 나은, 계란을 이길. 거품 때까지 거품기. 그런 다음 모든 대량의 제품을 추가하고 잘 혼합하는 것을 계속한다. 반죽이 균일하고 덩어리없이이 있어야합니다.

예열 오븐 베이킹 부드럽게 반죽을 부어 170-180 도의 온도에서 10-12분위한 베이킹 오븐에서 숟가락과 장소 전체 표면을 통해 배포 할 준비 식물성 기름을 윤활.

우리는 구운 케이크에 도달 즉시 롤에 비틀, 농축 우유를 윤활. 케이크가 식을 때까지, 또는 휴식 것이다 비틀 기다리지 말고, 다음 원하는 결과에 도달하지 않습니다.

함침 위해 우리는 냉장고에 우리의 접시를 넣어. 모든! 우리의 응축 우유와 롤 준비. 제조법은, 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 절대적으로 간단합니다. 당신의 차를 즐기십시오!

응축 우유와 스폰지 롤. 레시피 수플레

이것은 무한히 섬세한 맛과 놀라운 향기, 아주 좋은 식사이다. 그것을 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

- 달걀 - 4 개. (충전 및 3 단백질);

- 우유를 응축 - polbanochki을;

- 설탕 (모래) - 120g;

- 당 - 120g;

- 밀가루 - 75g;

- 전분 - 75g;

- 버터 - 50g;

- 세련되게 젤라틴 시트 - 6 개;.

- 소금;

- 바닐라 설탕.

어떻게 롤을 준비하는 방법

달걀 노른자의 단백질을 분리. 철저 따뜻한 물 2 큰술과 마지막을 휘젓. 점차적으로 말했다 설탕의 절반을 추가하고 혼합물이 두껍게 때까지 휘젓. 또한 zaymomsya 단백질. Vzobom 거품의 기립 상태로 남아있는 설탕과 소금을.

혼합물을 부드럽게 노른자에 단백질을 소개하고 혼합했다. 또한 전분, 밀가루를 연결하고 우리의 계란 혼합물에 추가합니다. 저어.

오븐 220도까지 가열 하였다. 식물성 기름 베이킹 시트에 그리스를 발라 반죽을 다시 붓는다. 숟가락 표면을 가로 질러을 배포하고 10 분 동안 오븐에 넣어.

핫 비스킷 자유롭게 수플레 그리스를. 그 준비에 대한 vzobom 단백질 가루 설탕과 바닐라. 혼합물을 가열 수조에 넣었다. 그 후 안정한 거품까지 믹서의 조성물을 휘젓. 별도의 용기에서 철저하게 버터와 연유를 혼합. 단백질로 생성 된 혼합물을 소개한다.

7-8분 찬물에 넣어 젤라틴을 제거합니다. 그런 다음, 우리는 그들을 꺼내 수조에 젤라틴을 용해. 우리는 젤라틴 우리 크림 (계란 혼합물)를 소개합니다.

우리는 롤에서 뜨거운 케이크를 끄고 크림을 부어 냉장고에 보낼 수 있습니다. 즉, 우리는 농축 우유, 즉흥 수있는 레시피 롤, 그것의, 준비가 된 것입니다. - 식사 봉!

견과류와 연유 맛있는 롤

이 응축 우유와 아주 간단한 조리법 롤입니다. 진미가 충분히 빠르게 준비, 그래서 손님의 가장자리와 냉장고에 비어있는 경우, 맛있고 아름다운 디저트를 만들려고. 그래서, 필요한 제품 :

- 가루 - 120g;

- 버터 - 100g;

- 우유 - 60g;

- 농축 우유 삶은 가당 - 1 냄비;

- 농축 우유 가당 - polbanochka을;

- 초콜릿 우유 (모든) - polplitki;

- 달걀 - 3 개;

- 너트 - 10 개;.

- 설탕 (모래) - 1 큰술. L.;

- 베이킹 파우더.

어떻게 디저트를 요리하는 방법

밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 50g 버터를 녹여 냉각 옆을 포기. 별도의 용기에서, 계란, 설탕을 혼합 응축 우유 (안 삶은)를 추가합니다. 혼합물 베이킹 파우더와 밀가루를 추가하고 다시 기름을 소개합니다. 철저하게 모든 혼합. , 170-180도에 오븐을 예열 식물성 기름 베이킹 시트를 기름을 우리의 반죽을 붓는다. 구워 10 분 동안 오븐에 넣습니다.

삶은 농축 우유를 입힐 전체 표면에 걸쳐 배포, 다음 다진 견과류 부분 뿌려 뜨거운 케이크에 준비. 우리는 롤십시오.

부드러운 때까지 녹인 초콜릿과 나머지 버터를 섞는다. 준비된 냉각 롤에 혼합물을 적용합니다. 나머지 너트로 뿌린다. 모든! 완료! 와 레시피 롤 농축 우유, 삶은 당신이 볼 수있는이 복잡하지 않습니다. 맛을 즐기십시오!

이 같은 디저트는 다른 충전 제조 할 수 있음을 유의해야한다. 이는 초콜릿, 잼, 잼, 양귀비 씨, 그리고 많은 다른 수 있습니다. 그래서 갑자기 당신이 "맛있는"okroete, 주방에서 즉석에서 자유롭게 창의력을.

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