어떻게 꼬치에 닭을 마리 네이드에 담그는 : 최고의 피클

바베큐 - 많은 가족을위한 마음에 드는 여름 요리. 고기 요리 옵션을 담그는의 비밀은 종종 여러 세대가 저장됩니다. 그러나이 방법은 너무 정교 전문가가없는 경우에도 닭을 마리 네이드하는 바베큐에, 당신은 항상 모든 친구들과 사랑하는 사람들의 감탄을하게됩니다 어떤 처방을 선택할 수 있습니다.

닭을 선택

일 무슨에서 고기가 아주 많이 의존한다. 그것은 1과 2 분의 1 킬로그램까지 무게 그릴이나 바베큐 새를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 고기는 많은 노력없이 부드럽고 소프트입니다. 닭고기는 냉장하지만 케밥에 동결 여부를 맛이었다하는 것이 바람직하다. 신선한, 육즙이없는 불쾌한 냄새와 탄성 둥근 부드러운 빛 그늘,해야합니다. 닭의 일부를 사용할 수 있습니다 바베큐, 당신은 단순히 일품 조각에 시체를 절단 할 수 있습니다. 최고 회전 맛 닭 허벅지. 취향의 문제 - 피부 여부를 남겨주세요. 피부 닭 꼬치 오르게 얻을.

마늘과 레몬 케밥에 마리 네이드 치킨

가장 쉬운 마리 네이드 중 하나는 레몬과 마늘 버전입니다. 전에, 양념 치킨처럼 꼬치에, 그것은 조각으로 절단되어야하며 그릇에 넣어. 전구 잘라 주스를 강조하기 위해 소금 반하게해야합니다. 얇은 조각으로 잘라 다진 마늘, 신선한 파슬리의 무리를 잘라 모든 혼합 철저하게 고기를 바르고 닭에 추가 할 수 있습니다. 후추의 그릇과 절반 레몬의 주스를 추가합니다. 피클은 약 2 시간 튀김에 대한 그 후에 꼬치 준비를합니다.

식초와 양파 닭 꼬치

육즙과 향기로운 바베큐를하려면, 당신은 식초, 토마토 페이스트를 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 세 킬로그램은 토마토 페이스트, 커 민 숟가락의 150g, 붉은 고추의 절반 작은 술, 네 양파와 식초를 필요로 bedryshek. 벌레 먹은 향신료와 고추와 토마토 페이스트에 필요한 고기를 마리 네이드, 그것은 약 2 시간이 소요됩니다. 식초 양파를 마리 네이드하기 위해 필요하다. 이 활 어떤 바베큐 맛과 식욕을 돋입니다.

이탈리아 스타일의 꼬치에 닭고기를 매리 네이드에 담그다하는 방법

대부분의 절묘한 바베큐는 화이트 와인과 토마토이었다 마리 네이드하는 닭에서 파생됩니다. 고기 조각 마늘과 라드 부드럽게 고추와 고수 문질러해야합니다. 세 양파와 토마토는 네 가지로 절단 닭의 층을 넣어 - 반 고기 반 야채, 다음 같은 일을. 수득 된 꼬치 교반없이 층을 방해하지 않고, 레몬 즙 반반 백포도주 잔의 혼합물을 부어. 삼시간 후 꼬치 숯불 구이에 대한 준비가 될 것입니다. 비정상적으로 맛있는 고기에게 흥미로운 맛을 요리 할 수 있도록 같은 꼬치에 양념 치킨으로하는 방법.

닭 꼬치

젊은 닭의 부드러운 고기 자체의 맛이지만 크림 소스와 함께 요리를하는 경우, 그것은 더 나은 될 것입니다. 사우어 크림과 레몬 주스 한 숟가락을 가지고, 마늘, 향신료 중 하나 개 잘게 썬 서류는 볶음을 맛볼 수 있습니다. 절반 가까이 떨어졌다 닭 기름 소스와 바로 숯이나 특별한 그리드를 통해 요리. 준비 닭 레몬 조각 및 야채 샐러드 즉시 제공합니다. 접시는 믿을 수 없을만큼 달콤한 매운 끌 것입니다.