치킨 양념. 원래 가금류 조리법

초보 요리사뿐만 아니라 경험이 풍부한 전문가뿐만 아니라 비옥 한 토양 - 모두가 그 가금류 고기를 알고있다. 그것에서 당신은 재미 있고 매우 맛있는 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 닭고기, 구운 또는 훈제, 삶은 튀김, 조림, 다른있다. 모든 것은 선택 요리와 요리사의 욕망에 따라 달라집니다. 그러나이 모든 시간과 상당한 걸립니다.

그 고기를 동의 요리사를 아는 사람은 빨리 당신이 먼저 특정 방법을 준비하는 경우를 많이 요리 할 수있다. 예를 들어, 쉽게 닭 튀김 원료보다 절인. 이 경우, 제품의 특정 세트의 영향으로 고기가 약간의 구조를 변경합니다. 이것은 크게 더 과정을 용이하게합니다. 준비의이 방법은 튀김이나 굽기 전에 사용된다. 고기는 부드러운 거의 공기와 맛이 매우 기분이된다. 절인 닭 친구의 회사에서 바베큐 야외에 적합합니다. 물론, 이해 관계에 있기 때문에하는 것은 특정 온도를 유지 할 수 없습니다. 네, 그리고 오래 기다릴 싶지 않아요.

가정 상황과 유사한 방법으로. 점심이나 저녁 식사, 하루 종일을 준비하는 것은 불가능합니다. 홈 피곤 기다리는 배고픈 잠자리에 강제로. 여기에 닭 양념에 제공됩니다. 미리 준비하고 적절한시기에 신속하게 냄비에 자신의 냉장고와 튀김을 얻기 위해 또는 오븐에 구운 될 수있다. 예를 들어, 가장 쉬운 방법을 시도 할 수 있습니다. 2kg, 3 골 파, 컵 식물성 기름, 베이 잎, 식초 3 큰술, 겨자 스푼 2 큰술 (곡물이 취할 수), 및 핀치 계피 양념에 닭 시체 : 이것은 다음과 같은 제품을 필요로한다.

전체 과정은 크게 3 단계로 나눌 수 있습니다 :

1. 이드의 제조. 겨자 기름과 좋은 조합을해야합니다. 그런 다음 다진 마늘, 식초, 향신료, 소금, 계피를 추가합니다. 그 결과 질량은 마리 네이드입니다.
2. 가금류를 준비. 사체는 철저하게 청소하고 원하는 크기의 조각으로 나눌 수 있습니다. 이제 고기는 하루 종일 냉장고에 향기로운 혼합물과 장소에 침지.
3. 고기를 요리. 우리는 팬을 꺼내서 팬에 치킨 조각을 배치. 이제 우리는 오븐에 보냅니다. 200도에서 한 시간 정도 구운 절인 닭.

그러나 닭은 따뜻한 식사의 준비에만 적합하지 않습니다. 그것은 좋은 샐러드를 생성합니다. 닭을 완벽하게 반주가있을 것이다 절인 버섯. 이 버섯을 가지고하는 것이 좋습니다. 제품의 비율이 현저 : 1 닭 가슴살 - 1 개 당근, 소금, 버섯, 마요네즈와 지상 후추 약간의 200g. 버섯과 고기는 같은 금액에 대해해야합니다. 이 샐러드를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 먼저 고기와 당근을 삶아해야합니다. 그런 다음, 별도의 그릇 치킨 들어온다에서 작은 섬유에 그녀의 손을 검토. 이것은 또한 얇은 조각으로 다이 싱 된 당근과 다진 버섯을 채 웁니다. 지금 당신은 넉넉한 마요네즈와 소금, 선택 향신료, 약간의 후추와 드레스를 추가해야합니다. 샐러드는 아주 간단하지만 아주 맛있는입니다.

때로는 테이블 내가 뭔가 쉽게 요리를 할 수 있습니다. 이 경우, 닭과 완벽하게 조화를 이루고 조리법에 맞게 절인 오이. 그것은 세계적으로 유명한 "올리비에"의 단순화 된 버전을 닮았다. - 컵 마요네즈, 당근, 오이, 소금, 계란 3 개, 고추, 상추 200g 닭고기 300g : 필요 필요한 구성 요소의 준비를 위해.

준비되어있는 식사 다음과 같다 :

1. 닭 삶아, 시원하고 조각으로 잘라.
2. 동일은 계란과 당근으로 이루어집니다.
3. 오이는 가능한 한 잘게 잘라.
4. 샐러드 휴식 손.
5. 모든 제품은 샐러드 그릇에 잠을로 이동합니다. 후추와 소금을 추가 한 다음 마요네즈를 붓는다.

원하는 경우, 드레싱 감자와 추가 할 수있는 녹색 완두콩. 그리고 밝은 치킨 맛에 대한 프라이팬의 오븐에서 끓여 빵을하지 않는 것이 좋습니다 또는 기름에 튀긴입니다.