인형 배추

인형 배추 요리에 복잡성을 좋아하지 않는 사람들을위한 신의 선물이다. 이 요리는 부드러운을 밝혀와 놀라운 맛이있다. 잎은 보통 양배추는 서로 분리 그렇게 쉬운 일이 아닙니다, 우리는 베이징을 사용하는 경우, 이러한 문제는 스스로 사라집니다. 이 문서에서는이 요리, 많은 미식가의 마음에 드는 요리의 비밀의 일부를 배우게됩니다.

인형 배추를 확인하려면, 당신은 어떤 성분에 비축해야합니다. 전체, 아름다운 잎 양배추, 송아지 고기 반 킬로, 쌀 백g, 사우어 크림, 소금, 조미료, 후추를 포함하고 다른 향신료의 몇 스푼을 가져 가라. 그래서, 당신은 (15 분 동안) 차가운 물에 쌀을 흡수해야합니다. 이 때, 천으로, 양배추 머리 배추 잎을 분리을 세척하여 건조. 그들 각각은 기지를 확장 굵은 정맥을 절단해야으로. 따라서, 잎은 얇은 켜집니다하지만 구조는 그대로 유지한다.

이제 충전합니다. 물로 쌀을 배출 소금과 후추, 고기와 함께 섞는다. 이 모든 혼합해야한다. 이제 스푼을 사용하여, 모든 잎에 소를 넣고 부드럽게 박제 모양입니다. 총 얻었다 롤은 두꺼운 바닥이있는 냄비 절곡되어야한다. 이제, 사우어 크림, 커버 같은 몇 스푼에 추가 끓인다, 중간에 대해에 물을 박제를 채우기 가스 열심히 켭니다. 그런 다음 약 30 분 동안 약한 불에 그들을 진압해야합니다. 인형 배추가 준비. 쾌적하고 놀라운 자신의 취향.

그리고 여기 조리법 박제 양배추 닭고기와 배추에서가. 당신은 세 가지 당근과 양파, 마늘 두 정향, 하나의 닭고기, 덜 익은 쌀 200g, 한 계란 (약 1kg 800g의 무게), 양배추의 머리가 필요합니다 큰술, 토마토 페이스트, 후추와 소금을.

따라서, 미세 칠분에 대한 식물성 기름 두꺼운 바닥과 함께 냄비에 양파, 당근, 화격자, 모든 튀김을 잘라. 곁에 얻어진 혼합물을 나머지의 반은 교반, 약 2 분 토마토 페이스트와 소테를 추가 할 수 있습니다.

개별 잎에 양배추를 분해 자신의 기지에서 두꺼운 부분을 절단, 어떤 요리에 넣어 끓인 물 포함. C. 치킨 필요한 쌀, 양파, 계란, 향신료와 당근 혼합 다진 갈기를 모든 고기를 차단합니다. 각 잎의 결과 소를 포장해야합니다. 획득 양배추 롤 당신은 당근, 양파와 다진 마늘을 함께 냄비에 넣어해야합니다. 이제 포함, 약 25 분 정도가 반으로 롤 덮여 있도록 물을 추가하고 끓인다. 이 박제 배추는 사 우 어 크림 필요가 봉사.

그리고 여기 부엌에서 소란을 많이 좋아하지 않아 주부를위한 또 다른 조리법이다. 당신이 그 (것)들의 사이에서 인 경우에, 쿡 게으른 양배추 롤 소금에 절인 양배추를. 당신은 고기 반 킬로, 소금에 절인 양배추 같은 양의 쌀 반 컵, 두 양파, 파프리카의 작은 술, 사우어 크림 큰술, 토마토 주스 1 리터가 필요합니다. 종기 쌀 5 분 이내, 끓는 물에 던지고. 그런 다음 물을 배수가 냉각 할 수 있습니다. 양파는 잘게 실제보다 더 다진, 황금 때까지 볶아하고 쌀과 절인 양배추를 혼합 할 필요가있다. 밝혀졌다 혼합물,에서, 이전에 오일로 윤활, 베이킹 트레이를 배치하는 박제 형성 한 다음 20 분 동안 오븐에서 그들을 제출합니다. 그 후, 그들은 소스를 부어해야합니다. 다음과 같이 준비한다 : 리터 주스 파프리카와 혼합. 다음 호일로 덮어 박제, 또 다른 45 분 동안 요리 할 필요 형성한다. 그런 다음 각 obmazhte 크림과는 또 다른 15 분 dotushivatsya 보냅니다.

맛있게 드세요.