음식 및 음료조리법

겨울 양배추 맛있는 수프를 요리

전통적으로, 주요 러시아어 첫 번째 요리는, 아마도, 수프로 간주됩니다. 그러나, 불행하게도, 심지어 그의 열렬한 팬이 때문에 항상 시간의 부족이 식사를 요리 할 수 없다. 그러나이 상황의 탈출구는 사실, 많은 주부 겨울 수확 양배추 오늘의 스프입니다이다. 이 때문에, 언제든지, 당신 자신과 당신의 사랑하는 사람에게 맛있는 식사를 기쁘게하지만, 심지어 제대로 그 표준이 아닌 야채를 사용하고 연민을 던져, 다른 목적으로 사용할 수 있습니다뿐만 아니라 단순히 불가능하다.

적어도 한 번이 드레싱을 만들려고 한 사람들은 이제 그에게 모든 시간을 요리하지,하지만 또한 실질적으로 가족의 모든 다른 대체되는 것을 말한다 겨울 준비를. 조리법 오늘 보르 당신은 다른 찾을 수 있지만, 여기에 최고의 두 가지 아래에 표시됩니다된다. 그들은뿐만 아니라 그들을 맛본 사람들로부터로, 같은 공백을 행한 사람들을 가장 긍정적 인 피드백을 받았다.

제 레시피

이 수프 겨울에 양배추는 다음과 같은 성분에서 준비가되어 있습니다 :

  • 양배추 - 3kg;
  • 살 빨간 피망 - 7 개;.
  • 월계수 - 5 개;.
  • 토마토 juice- 3 L;
  • 후추 - 8 개.

겨울 양배추와 피망이 수프는 매우 빠르게 조리, 그 결과는 맛있고 영양입니다. 그래서, 당신은 익숙한 방법으로 양배추와 고추를 잘라해야합니다. 그것은 야채의 무게가 분쇄 한 후 설정한다는 사실에주의를 지불하는 가치가있다, 그래서 양배추와 고추 준비 후, 그들은 혼합 패키지의 무게를해야합니다. 그런 다음, 즉시 종기 같은 두께의 벽으로 냄비 또는 대형 주전자와 토마토 주스에 부어 거기에 야채를 내립니다. 십분 후, 향신료를 추가하고 다른 5 분 동안 끓인다. 그게 다야, 겨울 양배추 맛있고 건강 수프가 준비되었습니다!

감자와 비트 뿌리의 수확

당신이 필요로하는이 요리를 만들려면 :

  • 사탕 무우 - 2kg;
  • G - 3 숟가락;
  • 양배추 - 2, 5kg;
  • 양파 - 1kg;
  • 당근 - 1kg;
  • 토마토 - 2kg;
  • 고추 - 600g;
  • 설탕 - 맛;
  • 식초 6 % -300 g;
  • 식물성 기름 냄새 - 200 ㎖;
  • 감자 - 1kg.

양배추, 사탕무, 당근은 잘게 파쇄. 감자와 양파 큐브, 토마토, 분쇄 믹서기에 무너질. 냄비에 모든 야채를 향신료를 추가하고 동시에 넣어, 식물성 기름을 필요로 붓는다. 30 분 동안 고열을 통해 신속하게 끓인 요리. 물기를 추가 한 후 잘 혼합하고 다른 5 분 동안 끓인다. 당신은 잘게 썬 줄기 넣어 할 수 있습니다 petiolar 셀러리, 기성품 식사를하기 위해 열정을 추가합니다. 은행에 퍼져 롤업.
조금 더 이전의 제조법에 비해 소요 겨울 수확이 수프는 진짜 생명의 은인이 될 것입니다. 물이나 항아리의 내용을 추가 할 수있는 국물 끓는 냄비에 그것을 충분, 5 분 동안 끓여 - 그린 사워 크림과 함께 제공 될 준비가.

큰 플러스 겨울의 요리 러시아 식 수프의 일종 양배추는 사실이며, 자신의 취향에있을 수 있습니다. 대신 토마토의 추가 할 수있는 녹색 사과, 그리고 약간의 후추 섬을 바꿀 수 있습니다. 어떤 경우에는, 워크 온 가족을 공급하는 가장 중요한 맛이 추운 계절 동안 전력을 절약 할뿐만 아니라 신속 것뿐만 아닙니다.

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