통조림 콩. 요리 조리법

겨울에게 포드 무대 유방 성숙에 수집됩니다 종종 재배 장미 콩을 미리 형성합니다. 요리에 사용하는 녹색 콩 자연 통조림을.

포드 녹색 줄기와 절단 뒷면에 끝으로, 5 분 problanshirovat 즉시 얼음물에 담근. 포드 녹색 보존하기 위해, 그들은 추위와 소금에 절인 끓는 물을 부어 커버 아래에 좀 더 희게 안된다. 그런 다음 포드에서 액체를 가만히 따르다 및 사전 준비 항아리에 넣어. 두 숟가락 - 반 리터 항아리에서 식초 devyatiprotsentnogo 및 리터의 한 숟가락을 추가합니다. 염수 (물, 소금 숟가락 리터당) 종기, 비등하고 뱅크 가장자리에 충전되도록 콩 붓는다. 은행은 겨우 20 분 유지 될 파인트 끓는 물, 및 은행 리터 용량 - 삼십분.

토마토 통조림 콩 소스는 콩 깍 2 kg, 토마토 1.5 kg에서 준비가되어 있습니다. 콩은 끓는 물에 오분 problanshirovat, 두 끝으로, 깨끗한 포드를 씻고 즉시 차가운 물을 붓는다. 슬라이스 토마토는 쿠 리에 벌금 메쉬 체 또는 닦아 통해 냄비에 스튜. 으깬 설탕과 소금에 추가 맛을합니다. 그런 다음 끓인다 즉시 열에서 제거하고 은행에 쌓아 콩 깍을 통해 붓는다. 캔 (리터) 약 한 시간 후 롤을 소독.

토마토 수확하고 맛있는 통조림 콩을 다음과 같이 얻을. 조리법 특이한 간단하지만. , 녹색 콩을 씻어 끝에 10 분 problanshirovat를 잘라. 그런 다음 즉시 쿠 리에을 통해 변형 및 냉각 둡니다. 그 당시, 조각 또는 조각 고기 분쇄기 마늘을 스크롤 토마토를 잘라, 고추 씨앗, 소금을 추가하고 섞는다. (바람직 에나멜) 냄비의 바닥에 첫째, 마늘, 고추의 레이어를 넣어 위에 토마토를 다이 싱, 그리고 그들에있다 - 콩 깍. 그래서 다른 모든 제품을 스태킹. 그런 다음, 그들에게 멍에를 눌러 얇은 천이나 거즈로 팬을 커버하고 칠일 견딜. 일주일 후, 공작물, 혼합 은행에 누워 두려워하지 않습니다. 리터 캔 차가운 물에 넣고, 냄비에 물 끓는 시간부터 계산, 20 분 누르고 있습니다.

준비하기 위해 겨울 샐러드은 가장 적합한, 통조림 콩입니다. 조리법은 자신의 재량에 따라 결합 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드. 큐브로 잘라 신선한 당근 두 개 또는 세 조각, 몇 시간 동안 약간의 물, 식물성 기름과 종기를 추가합니다. 상기 강낭콩 당근 섞어 다진 슬라이스 (300g)를 냉각 한 후. 그들에게 껍질을 벗겨 슬라이스 두 신선한 토마토, 다진 양파, 마요네즈를 추가합니다. 조각이 토마토 요리 파문와 장식.

서둘러 샐러드 , 너무, 통조림 콩을 맞는다. 조리법은 두 가지 구성 요소로, 매우 간단합니다 : 리터 캔 녹색 콩이 개 전구. 콩 넣어 양파, 슬라이스 얇은 반지, 식물성 기름, 소금의 마리 네이드, 원하는 경우, 설탕, 후추를 추가합니다. 콩 사전 컷 다이아몬드를 냄비 및 혼합물로 채운다. 현재까지, 냉장고에 3 시간 동안 샐러드를 넣어.

푸짐한 샐러드는 청어 통조림 콩과 같은 단백질 식품에서 얻을 수있다. 조리법은 몇 가지 옵션이 있습니다. 그 중 하나는, 파슬리, 다진 양파 반 링을 추가하고 레몬 주스 또는 마요네즈의 작은 술과 식물성 기름 채우기 콩 (300g), 다진 다이아몬드 신선한 우유 또는 물과 잘게 썬 청어 (250g)에 담가하여 연결을 제공합니다. 물론,이 홈을 기쁘게하기 위해 발명 할 수있는 일의 극히 일부입니다. 그것은 결국 자신의 "특별한"조리법에 들어갈 비트를 실험한다.