어떻게 새우의 크기를 결정하는?

우리의 문서에서는 새우의 크기를 결정하는 방법을 배울 수 있지만, 이러한 이상한 생물에 대해 알 것뿐만 아닙니다. 오늘, 새우 거의 모든 행성에 걸쳐. 이 바다 주민은 아직 마스터, 그리고 많은 신선한 물, 그러나 그들의 가치와 맛이 고기의 팬들도이 충분하지 않았다있다. 그리고 새우 때문에 심지어 농장에서 농장. 맛, 색, 구성과 크기가 서로 다른 여러 종류가 있습니다.

일부 품종은 인위적으로가 아니라 음식에 더 사용하지만, 미적 즐거움을 위해 사육되었다. 수족관 새우는 크고 작은 : 너무 다른 크기로 왔습니다. 마법의 수중 세계를 사랑하는 모든 사람은, 그가 좋아하는이 수족관 주민을 채울 수 있습니다.

크기, 사진, 색상, 요리 값과 동물에 대한 많은 흥미로운 사실 : 당신은 새우에 관심이 누구를위한 매우 유용한이 글에서 배우게 될 것입니다.

특징

새우는 높은 코프의 클래스에 속한다. 절지 동물의 가장 가까운 친척은 게, 가재, 갑각류 및 쥐며느리입니다.

당신은 제목 장치에서 추측 할 수 있듯이 (decapods), 새우 다리 5 쌍을 가지고있다. infraorder의 거의 모든 구성원이 수염이 몇있다.

몸은 복부에 새우, 꼬리 구부러진 분할된다. 성적 demorfizm은 실제적으로 표현하지만, 대부분의 종에서 남성은 좀 더 열심히 samochki를 착색하지. 그러나 번식 시즌 동안, 당신은 신속하게 다리 사이에 복부에 저장되어있는 벽돌의 난의 존재에 의해 여성의 개인을 식별 할 수 있습니다.

전문가 새우 종의 거대한 수를 차지하고있다. 그 대표자의 크기는 2 ~ 30 센티미터마다 다릅니다.

새우 요리의 중요성

새우 국가 제품을 생각하는 세상의 모든 사람들을 나열하기는 어렵다. 그들은 이탈리아와 프랑스, 스페인과 그리스, 그것은 절지 동물을 살고있는 남미, 호주, 오세아니아, 극동 및 다른 많은 지역의 주민을 사랑 해요. 세계의 음식 중 일부는 새우 요리없이 상상하기 단순히 불가능 : 삶은 뜨거운 양념 튀김, 절임, 구운 훈제.

새우와 저렴한 바, 고급스러운 레스토랑을 제공합니다. 그들과 함께 가격 태그 식사는 큰 범위에서 변화한다. 다행히,이 진미를 맛보고, 반드시 집에서 그들을 요리 할 수있는 레스토랑에 가지.

많은 지역의 주민되면, 멀리 바다와 바다에서, 우리는 고기의 꿈을 수 있고, 여행을 제외하고 그들에 잔치. 그러나 요즘은 많은 종류의 쉽게 사용할 수 있습니다. 어떤 슈퍼마켓에서 쉽게 새우를 찾을 수 있습니다. (90)는 가장 일반적인 크기입니다. 그러나이 그림은 무엇을 나타내는 지? 이제 우리는 이것을 이해하여야한다.

크기는 무엇입니까?

확실히 당신은 제품을 선택, 표시 유사한가 발생했습니다. 단어 "게이지는"새우의 포장에,뿐만 아니라 올리브와 다른 요리와 함께 항아리에뿐만 아니라 읽을 수 있습니다. 물론, 우리는 가치에 대해 말하고있다. 구경은 새우의 크기를 의미한다.

숫자는 무엇을 의미? 이 질문에 대한 대답은 기억하기 쉬운. 우리는 킬로그램 당 개인의 수에 대해 말하고있다. 우리는 새우의 작은 숫자가 큰 값을 결론 지었다. 자신의 좋은에서 다른 요리에 대한 각 구경.

작은 새우

많은 나라에서, 이러한 사소한 특히 인기가 사용합니다. 그러나 1백20분의 90 새우의 크기는 장점을 가지고있다. 작은 구경의 가장 큰 장점은, 그것은 추측하기 어려운 일이 아니다, 가격입니다.

작은 새우 샐러드, 스무디, 소스에 추가 이상적입니다. 당신은 그들에게 토스트, 카나페, 집 노 벤트, 피자, 샌드위치를 장식하실 수 있습니다. 그리고 새우 구경 120분의 90로 수프를 요리 할 수 있습니다.

대부분의 품종의 색상은 깊은 복숭아에 창백한 핑크 다릅니다. 작은 새우 맛 것은 일반적으로 표현된다.

더 작은 크기의 새우가있다. 물론 이제까지도, 오데사에 있었던 시도 또는 누군가는 지역 주민 갑각류를 호출 특이한 진미를 본. 흑해 연안 있지만 거즈, 물통 등의 일반적인보기는 낚시가 필요합니다. 세계의 대부분에서 비슷한 품종은 동물 사료 및 식품 물고기의 제조에 사용되지만, 각각 오데사 kulechek 갑각류 사우스 팔미라의 상징 중 하나를 믿고있다. 이 변화를 준비하는 것은 매우 간단합니다 - 소금에 절인 끓는 물에 삶은.

중간 크기의 새우

크기 90분의 70 새우는 종종 파스타 또는 리조또 요리를하려고하는 사람들에 의해 선택됩니다. 비용이 범주는 상대적으로 액세스 할 수 있습니다.

우리가 이미 알고 있듯이, 이러한 라벨은 새우의 수입니다. 그 중 하나 kg 72과 79, 85이 될 수 있습니다.

이 크기의 새우는 종종 대서양에서 붙 잡았다.

대형 및 초대형

많은 사람들이 실수로 새우가 더 큰 생각, 그래서 더 맛이 더 비싸다. 불행하게도,이 부지런히을 육성 손 비양심적 인 판매자에 널리 오해입니다. 갇혀 아니라, 그것을 더 자세히이 문제를 검토 할 필요가있다.

확실히 당신은 새우 등의 이름을 알고있다. 이들의 크기는 큰뿐만 아니라 재료와 요리에 대한 가격입니다. 그러나 과대 광고가 정당화? 사실, "새우"의 이름은 과학을 함께 할 수 없다. 이 유형은 존재하지 않습니다. 새우의 완전히 다른 종류라는이 아름다운 단어 판매자와 요리사, 더 비싼 그들을 판매합니다. 종종 농장에서 재배 왕 않았다하더라도 정말 맛있는 품종이라고합니다. 큰 샘플 피드에 추가됩니다 얻기 위해 성장을 자극하는 가장 유용한 구성 요소가 아닙니다. 진정한 감정가이 의심스러운 제품에 잠식 할 가능성이 있습니다.

또 다른 한가지 - 바다의 거인. 새우의 최대 크기는 30cm에 도달 할 수 있습니다. 킬로 당 2 ~ 3 개 개인의 구경. 검은 가로 줄무늬가 완전히 이름을 정당화하기 때문에, 쉬운의이 종류를 알아보세요. 불행하게도, 우리의 시간에, 너무,이 새우는 인위적으로 번식하는 것을 배웠다 때문에 당신은 위조로 실행할 수 있습니다, 그래서 품질의 제품을 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

새우 칵테일은 무엇인가?

이은 (는) 구경에 올 때, 나는 쉘, 다리와 머리 전체 새우를 의미하는 것으로 이해된다. 그러나 시판 관리법과 함께, 또한 소위 칵테일 새우가있다. 이 용어는 제품이 완전히 심지어 국물을 동결하기 전에 때때로 삭제되고 있다는 것을 의미한다.

당신이 구경을 새우 90kg을 취소하는 경우 물론, 시체의 무게는 일kg보다 훨씬 작습니다. 차이 40 ~ 50 %까지 즉, kg 당 벗겨 새우 (90), 및 170-180되지 않습니다 수 있습니다.

동결

구매자 의표를 찌르다하는 또 다른 방법은 동결의 기술적 특징이다. 드라이 서리는 거의 그 구조를 변경하지 않고 완벽하게 제품을 유지합니다. 새우 유약 - 그러나보다 일반적인 국내 슈퍼마켓에서 다른 카테고리입니다. 이 "맛있는"단어는 일반 물보다 아무것도 의미하지 않는다. 때문에 새우 몸이 얼음 층을 포함한다는 사실에, kg 당 훨씬 작은 양을 맞습니다. 패키지는 표시의 "유약"을 참조하면 새우의 크기가 인위적으로 증가 기억하십시오.

새우를 선택하는 방법

여러 가지 문제에서 당신은 짐작 할 수있다. 우리의 작은 컨닝 페이퍼는 최고의 새우를 선택할 때 당신이 가게에서 길을 잃지 않도록 도움이 될 것입니다.

1. 무게보다는 포장 된 제품을 선호합니다. 위조하기 어려운 포장.
2. 원산지에주의를 기울이십시오. 대부분의 새우는 노르웨이어, 덴마크어, 핀란드어 회사, 붙잡힌 다. (더 비싸고 덜 일반적인 비록) 우수한 제품은 일본어 제공합니다. 러시아어 꽤 좋은 새우. 그러나 극동에서 새우의 대부분은 포로에서 자란.
3. 얼음에 특별한주의를 기울이십시오. 그것은 어떤 새우 자신이나 팩에 있으면 안됩니다.
4. 증기 나 끓는 물 처리 된 새우, 날것보다 짧은 수명을 가지고있다. 숫자 봐.

장식 값

당신은 새우가 기존의 수족관에서 사육 할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 많은 품종이 아닌 공격적인 물고기와 다른 이웃과 잘 지낼. 그러나 일부는 혼자하는 것을 선호합니다.

당신은 애완 동물을 가지고 싶다면, 관리 체제, 사료에 대한 조언을 줄 수있는 전문가와 상담해야합니다.

평균 소규모의 수족관 새우의 크기입니다. 그들 대부분은 5~6cm까지의 평균이다. 그러나 색상의 다양성은 정말 엄청나 다! 당신은 파란색, 검은 색, 빨간색, 노란색, 발견 또는 완전히 투명 애완 동물을 선택할 수 있습니다.

새우 거인 : 신화와 현실

당신은 거대한 오징어와 문어에 대한 공포 이야기를 들어 본 적이 있습니까? 어쩌면 말 백과 사전보다 훨씬 더 크기있는 다른 수중 주민이있다?

새우의 경우 우리는 거의 감각을 기다릴 수 없습니다. 어떤 경우에도 정황과 의심없는 증거, 아니. 새우의 크기는 30cm를 초과하지 않습니다.

종종 새우 langoustines과 혼동. 그러나 이것은 외관하지만 비슷한, 완전히 다른 동물이다. 무지로 브랜드와 혼동되는 것을 방지하기 위해, 그냥 그 langoustine 발톱을 기억.

우리가 보았 듯이, 아주 큰 새우의 다양한. 우리는 우리의 문서는 당신에게 이러한 이상한 생물에 대한 새로운 무언가를 말할 수 있기를 바랍니다.