아스펜 버섯 다른 튀김 요리

boletus입니다 - 버섯 Borovik에 이어 두 번째로 가장 인기. 그것은 매우 맛이있다. 의 그것에 대해 자세히 알아 보자.

색 모자 boletus는 성장하는 장소에 따라 달라집니다. 그것은 황토 터치, 또는 단순히 회색와 더불어, 오렌지 빨간색과 밝은 빨간색으로 할 수있다. 이 관 모양의 버섯 살 boletus입니다 순수한 흰색 살과 밀도, 오래된 버섯에 - 부드러운. 아스펜 요리하기 전에, 그들은 다음 그들의 눈 화이트 색상을 유지합니다, 구연산 반 점의 용액에 흡수하는 것이 좋습니다. 여기에 몇 가지 요리법 이 맛있는 아스펜 : 곰팡이 , 튀김 조림 및 기타 요리.

아스펜 버섯 박제 팬케이크

우리는 신선한 버섯 200g, 밀가루 한 잔, 두 개의 전구 양파, 버터와 소금을해야합니다. 버섯이 부드러운 때까지 자신의 주스 큐브, 세척 및 스튜로 절단해야 담금질의 마지막에 소금을 추가합니다. 버터를 넣고 양파와 함께 익히지. 각에 싸여 팬케이크, 준비 버섯 소 와 튀김. 사 우 어 크림과 함께 봉사.

아스펜 버섯의 미트볼

우리는 삶은 버섯 (150~200g), 버터, 양파, 흰 빵 또는 덩어리, 달걀, 파슬리, 빵가루, 소금, 튀김을 위해 지방을해야합니다.

배턴은 우유와 삶은 말하다 버섯에 흠뻑 젖어. 양파는 버터에 튀긴하고, 같은 드라이브, 버섯 소에 소금을 달걀을 추가합니다. 신중 반죽, 형태 패티의 질량과는 모든면에서 지방에 빵 부스러기와 튀김에서 그들을 obvalivaya. 소스 또는 사우어 크림을 물, 감자와 함께 당신이 할 수 또는 별도의 접시로이 햄버거를 제공하고 있습니다.

아스펜 버섯 셀러리 볶음

버섯, 약간의 지방의 300g 받아 양파, 셀러리, 딜, 소금을. 열거 세정 및 시트르산의 용액에 침지하거나 다이 싱 아스펜 큐브 필요한. 큐브에 양파와 셀러리 잘라 융합 버섯과 결합하고 부드러운까지 저열 이상 끓인다. 튀김에 전체 혼합물의 끝에서, 봉사하기 전에 소금을 추가하고 다진 딜을 추가합니다. 튀김 아스펜은 장식에 적합합니다.

버섯과 야채 애호가를위한 또 다른 완벽한 조리법 - 아스펜와 감자 튀김. 감자, 신선한 버섯, 양파, 녹인 버터, 소금, 후추, 허브 (딜, 파 슬 리)의 킬로그램 정도 걸릴. 아스펜 잘라 다진 양파를 볶는다해야합니다. 별도의 냄비 요리의 절반까지 스트립과 튀김으로 절단 감자. , 소금과 후추, 다진 딜을 추가 할 준비를 가지고, 그리고 감자 아스펜과 함께 양파와 감자 튀김. 뜨거운 봉사하십시오.

처음에는 신선한 버섯 수프를 준비 할 수 있습니다. 아스펜 버섯 400g 감자 같은 양의, 밀, 양파, 식물성 기름이나 버터와 향신료 60g을해야합니다. 기장을 부어 끓는 물에, 양파, 버섯을 추가 보리 요리까지 요리. 얇게 썬 감자, 소금과 후추를 입력합니다. 준비 수프 식물성 기름, 그리고 더 나은 채우기 - 크림, 그것에게 황금 색상과 맛을 줄 것이다.