쌀 캐서롤 조리법

쌀 푸딩 - 모든 경우를위한 요리. 그것은 동일하게 아침 식사, 점심 또는 저녁 식사에 적용 할 수 있습니다. 잘 어떤 식사를 꾸밀 수, 준비하고 실행하면, 평범한 음식을하지만,이 요리 - 많은 사람들이 캐서롤 생각합니다.

간장, 토마토, 크림 등과 같은 다양한 소스와 함께 제공 달콤한 풍미 두 성분을 포함 할 수있다 쌀 캐서롤 레시피.

쌀 캐서롤 "클래식"

클래식 쌀 푸딩 - 조리법은 매우 간단하고 모든 자존심 여주인의 요리 무기고에 있어야합니다.

재료 :

- 밥 - 1 컵;

- 건포도 - 반 컵;

- 달걀 - 2 개;

- 신선한 우유를;

- 설탕;

- 버터.

이 요리는 건포도를 세척하고 잘 증기 끓는 물을 부어해야 준비합니다. 이 소프트 건포도을하고 그것을 입수했습니다 유해한 미생물을 파괴합니다. 건포도는 끓는 물에있는 동안, 당신은 점차적으로 설탕을 추가, 부드럽게 계란을 휘젓해야합니다.

그런 다음 밥이 부드럽게 두꺼운 크림의 일관성 때까지 모든 우유를 희석 건포도, 달걀 설탕 혼합물로 결합합니다.

황금 갈색까지 오븐에서 금형 및 베이킹에 반죽을 넣습니다.

쌀과 치즈 캐서롤

여기에 쌀 캐서롤 조리법은 어린이와 성인에 적합합니다. 이 요리는 매우 영양가 유용한 물질을 많이 포함하고 있습니다. 그것은 예외없이 모두의 관심을 끌 것입니다.

재료 :

- 저지방 코티지 치즈 - 200g;

- dlinnozernovoy 쌀 - 1 컵;

- 암소 우유 - 2 컵;

- 가스없이 물 - 2 컵;

- 설탕 - 2 ~ 3 큰술,

- 계란 - 3 개;

- 사과 달콤한 종류 - 1 개;.

- 건포도 - 80g;

- 1 큰술 - 15 % 크림. L.;

- 이동 경로 - 30g;

- 딸기 잼 - 40g;

- 식물성 기름 (모든) - 작은 술.

다음과 같이 치즈와 쌀 캐 서 롤을 준비한다. 먼저 (우유가 물에 반 희석)의 절반 우유에 쌀을 끓여해야합니다. 그 동안 나머지 재료를 취할 수 있습니다. 설탕, 세척하고 끓는 물에 건포도, 코티지 치즈 문질러 껍질 끓는와 사과의 작은 조각으로 잘라와 계란을 이길.

쌀이 요리 할 때, 잘 시원하고 모든 준비를 제품에 연결해야합니다. 추가 바닐라 설탕 철저하게 혼합합니다.

베이킹 기름칠하고 빵 부스러기를 뿌리고는, 얻어진 혼합물에 넣어. 코트 달걀의 표면은 사우어 크림과 혼합, 220 도로 예열 된 오븐에 넣어. 황금 갈색까지 캐서롤 빵. 그런 다음 그녀는 조각 일품 요리로 잘라 약간 시원한이었다. 딸기 또는 다른 베리 잼 함께 낸다.

프랑스어 체리와 쌀 푸딩

이 프랑스 캐 -이 놀라운 나라의 요리를 내놓았다 진정한 요리 걸작. 그것은 부드러운 부드러운 밝혀, 그리고 디저트 바닐라 크림 brulee 맛.

먹거리 재료 :

-도의 kruglozernovoy - 100g;

- 달걀 - 4 개;.

- 갈색 설탕 - 75g;.

- 바닐라 에센스 - 한 L; 시간..

- 버터 - 하나 개의 항목. L.;

- 우유 - 반 리터;

- 가루 설탕 - 2 큰술. L.;

- 신선한 체리 나 체리 - 20 개.;

- 소금 - 반 작은 술 ..

5 분 리터의 물 가득 쌀 낮은 열 이상의 요리. 그림 병합 한 물 컵과 우유 반 컵을 끓는 냄비로를 이동. 자주 교반 20-25 분 동안 약한 불로 커버없이 요리.

쌀이 준비되면, 조금 시원하고 남은 우유, 바닐라 에센스, 설탕, 소금과 결합해야하고 잘 저어. 계란마다 잘 교반 한 번에 하나씩 부가되어야한다.

움푹 들어가게 표면에 누워 세척 체리에 준비된 형태로 미래 푸딩을 배치하고, 가루 설탕을 뿌린다. 우리는 45 분 동안 오븐에 양식을 넣어. 캐서롤은 황금 갈색까지 175 도의 온도에서 조리한다. 상술 된 레시피되는 쌀 캐은, 크림 또는 바닐라 소스 열의 형태로 공급된다.