식욕을 돋 우는 cutlets. 오븐에있는 요리법.

어머니에게 어린 시절에 어떻게 아버지를 정복했는지 묻자 그녀는 절대로 심각하게 "사랑과 커틀릿"이라고 대답했습니다. 언젠가는 아버지가 탁자에 앉을 때까지 농담을하는 것 같았습니다. "어머니의 커틀릿이 아니라면 그렇지 않았을 것입니다. 세계에 있었다 ... ". 그 이후로, 나를 부엌에서 몰아내는 것은 불가능했습니다. 나는 장래에 내 미래를 마련하기 위해 요리하는 법을 배웠다. 나는 오븐에서 커틀릿 만드는 법을 배우기 시작했습니다. 오븐은 아버지가 처녀막 체인에 사슬을 매달기로 동의 한 바로 그 것들입니다. 그것이 밝혀 졌을 때, 이런 종류의 요리는 유용한 물질의 최대를 유지합니다. 그것은 어떤 식단에도 가장 엄격한 식단에 적합하고 요리에 비교할 수없는 아로마를줍니다. 기름에 튀긴 프라이팬과는 달리 구운 커틀릿은 매우 섬세하고 부드러운 맛이납니다. 음식을 채우는 데는 독특한 분홍빛이 도는 색조가 있고, 준비가 끝난 후 곰팡이의 바닥에 남은 고기 주스는 육수로 장식 할 때 완벽합니다. 지방질이 아니고 기름진 맛이 나고 소량의 탄이 들어 있지 않아 위장이 악화 될 수 있습니다 그들을 맛본 사람들의 질병. 여기 오븐에있는 요리법 인 커틀렛입니다.

4 명이 400 명, 500g을 먹는 것이 좋습니다. 다진 고기는 닭고기 필레와 돼지 고기가 가장 잘 어울립니다. 이 먹거리에서 우리는 하나의 알을 섞어서 섞는다. 가능한 한 작게하여 양파를 자르고 다진 고기와 섞으십시오. 그 후에 검은 빵 두 개를 가져다가 빵 껍질을 자르십시오. 그것의 연약한 부분은 우유에 10 분 동안 담가진다. 빵을 균일 한 덩어리에 담그면 다진 고기 와 함께 섞어서 소금과 후추를 맛보십시오. 이제 오븐을 켤 수 있습니다. 약간 가열해야합니다. 워밍업하는 동안, 베이킹을위한 넓은 형태를 준비하고, 바닥에 우유 반 컵을 넣고 다진 고기로 만든 커틀렛을 배치하십시오. 기름이 없다! 그것은 단지 고기의 맛을 망칠 것이며, 얼어있는 형태로하면 구토를 일으킬 것입니다. 글쎄, 아마 그게 전부 야. 버거 시간이 끝나기 전에 30 분 동안 오븐에 버거를 넣고 토마토 케첩 (날카로운 것은 아닙니다!) 위에 상큼한 기름을 발라주세요. 그리고 위에 치즈를 뿌려주세요. 치즈가 약간 갈색을 띄는 것을 보자 마자 커틀릿을 얻으십시오 - 그들은 준비가되어 있습니다. 글쎄, 파슬리 잎에서 헤링본으로 장식 한 헤링본을 장식하고 상추의 넓은 잎에 누워서 게으른 사람이 아니라면 - 나는 30 분 동안 귀신 들린 귀족조차도 꿈의 여자가 될 것입니다 ... 향긋한 커틀렛 ( 오븐 의 조리법 )은 그가 가장 가혹한 남편을 기억하게 만듭니다 오랫동안 당신에게 꽃을 사지 않았다.

그건 그렇고 오븐에서 커틀렛 을 요리하는 유일한 방법은 아닙니다 . 지방과 날카로운 cutlets "베수비오"의 연인을위한 이상적인 옵션. 그래서 뜨거운 사람에게는 cutlets가 오븐의 제조법입니다. 양고기 플러스 돼지 고기, 으깬 붉은 칠리 페 퍼와 섞인 양파. 다진 고기를 넣은 빵은 첨가하지 않습니다. 고기가 아주 빡빡하고, 길다란 곡식의 쌀을 많이 끓여서 다진 고기와 섞으십시오. 날카로운 라신 키를 붙이면 커틀릿의 시력이 약해질 것입니다. 그런 다음 공을 굴려서 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓고 30 분 동안 구우십시오. 커다란 얇게 썬 야채와 바질 장식으로이 기적을 경험하십시오. 그리고 시원한 주스, 그리고 선호하는 적포도주와 함께 미식가를 제공하는 것을 잊지 마세요. 나이가 들수록 - 곧 나를 마시고 싶어합니다! 이 커틀릿 (오븐에있는 조리법)은 음식을 먹는 사람의 위장, 췌장 및 간이 절대적으로 건강한 경우에만 수행해야합니다. 그렇지 않으면, 저녁 식사는 가장 가까운 병원의 응급실을 방문하여 끝날 수 있습니다. 당신이 동료들의 건강에 대해 확신이 없으면, 첫 번째 버전의 커틀릿을 준비하십시오. 자연스러운 고기 맛을 좋아하는 사람은 모두 커틀릿을 감상 할 것입니다. 맛있게 드십시오!