음식 및 음료조리법

손으로 요리 걸작을 준비 : 케이크 "이상적인"(3 개 버전의 제조법)

자신과 맛있는 케이크를 준비하는 - 특정 지식과 기술을 필요로하는 예술이다. 그러나 아무것도 불가능하다. 당신이 달콤한 진미를 실행하기 위해 손을 소유 할 수있는 좋은 불타는 욕망하는 경우, 우리는 당신이 "이상적인"라는 케이크로 시작하는 것이 좋습니다. 요리의 과정은 너무 복잡하지,하지만 결과는 항상 우수합니다. 디저트의이 유형은 섬세한 맛과 기분 좋은 향기를 다릅니다. 베이킹 이런 종류의 비밀은 무엇인가? 그리고 수조에서 꿀 시험 방법, 모든 문제. 이 문서에서 우리는 자신의 "이상적인"에 케이크를 요리하는 방법에 대해 이야기합니다. 이 디저트의 사진 당신은 여기에서 볼 수 있습니다. 다음은이 진미의 구현을위한 세 가지 옵션이 있습니다. 몇 가지를 선택합니다.

전통적인 방법에 따라 케이크 "이상적인"요리를 알아보세요. 어디서부터 시작?

케이크의이 유형을 수행하기 위해, 다음과 같은 목록에 지정된 제품의 집합이 필요합니다 :

  • 3 계란;
  • 45g 버터;
  • 과립 설탕 1 큰 컵;
  • 농축 우유의 항아리;
  • 다섯 큰 꿀 (액체);
  • 밀가루 (고급)의 2 개의 대형 컵;
  • 소다 1 작은 스푼;
  • 식초 테이블 (9 %)의 1 큰 숟가락.

우리는 집에 케이크 "이상적인"(고전 제조법)에서 할

지침에 따라 디저트를 수행합니다. 큰 냄비에 물을 끓여야합니다. 이 용량은 따라서 물 목욕을하고, 냄비 작은 넣어. 예약 물을 끓인다. 작은 냄비에 설탕과 버터를 넣어. 약간 계란을 이길 여기에 같은 붓는다. 저어 음식을 따뜻하게 둡니다. 베이킹 소다, 식초 소화 나머지 성분에 추가합니다. 너무과 꿀이 붓고. 10 분 동안 수조 제거 프리폼에 서있다. 밀가루를 흡수하고 반죽을 반죽. 일관성을 위해이 시원해야한다. 등분으로 빈 나눈다. 이 금액 중 제품은 6-7 동일한 시험편을 얻는다. 이들 각각은 180도 범위의 온도의 오븐에서 구워진 층 롤아웃. 한 10 ~ 15 분 동안 케이크를 준비합니다. 반죽 갈색 일단, 팬에서 제거 그렇지 않으면 건조하고 맛을 잃게됩니다. 좀 더 빵을 반죽의 상태를 유지합니다. 그들은 디저트의 상위 계층을 처리해야합니다.

우리는 크림을 만들고 파이 밖으로 만들

케이크 "이상적"요리를 계속합니다. 그것의 실행을위한 레시피 크림을 귀하의 관심에 표시됩니다. 버터 그릇에 넣고 부드럽게 될 때까지 실온에서 보관. 그것은 응축 우유의 주석을 쏟아 냈다. 질감까지 달콤한 휘핑 털 또는 전기 믹서의 결과 질량은 매끄 럽습니다. 크림으로 지저분 해 케이크를 얻을. 빵 부스러기에 구운 반죽 잔류 물을 분쇄하고 그것을 표면 시트 케이크와 측면을 뿌린다. 따뜻한 곳에서 디저트 시간을 견딜 다음 냉장고에 전송 (그래서 더 나은 함침). 몇 시간이 될 수있는 달콤한 치료를 시도합니다.

케이크 "남성 이상적입니다." 어떻게 사랑하는 사람을 기쁘게하는?

다음의 설명에서 만든 디저트는 확실히 강한 섹스의 모든 대표를 즐길 수 있습니다. 이유는 무엇입니까? 그것은 그에게 시험의 일부 브랜디를주는 다른 특별한 맛을 취급합니다. 그래서, 당신은이 케이크를 준비하기 위해 무엇을해야합니까? 우리는 제품의 목록을 연구한다.

반죽의 경우 :

  • 2 개의 대형 컵 밀가루 (200g);
  • 2 신선한 닭고기 달걀;
  • 입자가 굵은 설탕 2 큰 컵;
  • 꿀 2 큰 숟가락;
  • 200g 자상 호두;
  • 브랜디의 2 큰 숟가락;
  • 베이킹 파우더 1 작은 스푼.

케이크 "이상적인"온화하고 영양 크림을 재 코팅한다 (브랜디와 조리법). 그것을 확인하려면 다음 재료가 필요합니다 :

  • 150g 버터;
  • 연유 한 수
  • 컵 너트.

디저트의 제조 공정

다음 지침에 따라 케이크 "남성 이상적". 매끄러운 때까지 입자가 굵은 설탕과 혼합하여 계란. 고기 분쇄기 나 믹서 호두를 통해 갈기와 계란 달콤한 덩어리로 그들을 붓는다. 이것은 또한 브랜디와 꿀을 추가합니다. 모든 제품 믹스. 밀가루 최고 등급을 선별. 나머지 성분과 탱크에 소량 씩 부어 반죽 반죽. 동일한 두께와 크기 쇼트 케이크의 롤에서. 오븐에서의 가열을 180 °로 굽. 별도의 그릇 농축 우유와 함께 부드럽게 버터를 휘젓. 크림은 가공 된 너트를 추가 할 수 있습니다. 준비, 크림 케이크를 준비 비스킷 부스러기, 신선한 딸기 나 초콜릿 칩의 상위 계층을 장식합니다. 서늘한 곳에 몇 시간 동안 담가 디저트를 남겨주세요.

커피 디저트 - 완벽한 맛과 향기!

케이크 "이상적인"(줄리아 비솟스키에서 조리법). 당신은 커피와 함께이 진미를 요리하려면? 완성 된 제품 :

  • 버터 - 420g;
  • 가루 설탕 - 150g;
  • 당 - 150g;
  • 호두 - 150g;
  • 밀가루 (높은 수준) - 150g;
  • 달걀 - 3 개;.
  • 인스턴트 커피 - 8 큰 숟가락;
  • 코냑 - 3 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 작은 스푼.

커피 열수 (4 숟가락)에 용해시켰다. 사발에서는, 가루 설탕 200 그램 버터를 이길. 이것은 또한 반 견과류, 사전 다진, 커피의 절반을 추가합니다. 크림 냉장 저어.

반죽을 준비합니다. 베이킹 파우더, 견과류와 커피 가루를 섞는다. 계란과 설탕을 추가합니다. 반죽을 저어. 두 가지 형태에 붓고 30 분 정도 굽는다. 크림과 브랜디로 지저분 해 케이크를 만끽 해보세요.

지금 당신은 케이크, "이상적"요리하는 방법을 알고. 기사에 제시된 사진 (하나도)와 레시피 경로는 요리 업적에 영감 것입니다. 제과 취급을 만드는 행운을 빕니다!

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