버섯 스파게티

스파게티 - 전통적인 이탈리아 제품. 이탈리아도 특별히 그녀의 스파게티를 먹고 두 갈래 포크를 발명했습니다. 대부분의 사람들이 요리는 이탈리아와 연결되어 있습니다. 다진 고기, 토마토 소스, 또는 뜨거운 올리브 오일과에 약간의 구운 마늘 있지만이 문서에서 우리는 버섯 스파게티를 요리하는 방법에 대해 이야기합니다 - 스파게티는 여러 가지 방법으로 제조 할 수있다.

스파게티 레시피 토마토 소스에 버섯

재료 : 스파게티 (당신이 가지고 다른 파스타 가능); 소스 : 검은 버섯 300g, 양파 1 개, 마늘 2 개 정향, 5 개 토마토 2 큰술, 토마토 소스, 설탕, 올리브 오일 반 작은 술, 화이트 또는 레드 와인 2 큰술 (그러나 사용할 수 없습니다), 소금, 고추. 옵션 - 파슬리 또는 딜.

버섯 작은 조각, 양파로 세척하고 절단 -도. 허브는 (당신이 그것을 사용하는 경우) 또한, 세척, 건조 및 진흥된다. 팬은 올리브 기름을 부어 가열한다. 그런 다음 양파, 마늘 1 개 정향의 절반 그린에 넣어. 모든 튀김 중간 불에서 약 4 분 거리에 있습니다. 그런 다음 버섯 튀김 모두 함께 8 분 이상을 추가 할 수 있습니다.

그런 다음 토마토를 씻어 고급 강판에 껍질과 창살을 제거합니다. 그 결과 질량은 버섯에 추가하고 낮은 열에서 15 분 동안 모두 함께 넣어. 그런 다음 부어 토마토 소스를 잘 모든 것을 저어. 와인을 사용하는 경우, 다음뿐만 아니라 그것을 붓는다. 양념을 붓고 센불 2 ~ 3 분 동안 끓인다 수 있습니다. 그런 다음을 줄이고 19 분 이상 끓인다. 양념은 마늘의 마지막 정 향과 나머지 절반은 녹색을 추가 만 남아 거의 준비가되어 있습니다.

스파게티는 큰 접시에, 드레인과 장소를 요리합니다. 그리고 그 위에 소스를 부어. 모든 요리가 준비되었습니다!

버섯 스파게티

성분 : 신선한 또는 냉동 버섯 400g, 스파게티 250g, 2 양파, 해바라기 기름 튀김, 소금, 고추합니다.

루프 워시 버섯 작은 조각으로 잘랐다. 그것은 소금, 2 베이 잎, 딸기 4 완두콩과 장식 파슬리를 추가, 냄비에 물을 끓여. 물이 끓으되면, 버섯을 넣고 열을 줄일 수 있습니다. , 부드러운 때까지 약 15 분 쿡. 그런 다음 떨어지는으로 그들에게 소쿠리에 버섯을 폐기합니다.

뜨거운 오일 팬 튀김 양파와 갈색에 넣어. 더 많은 석유가 팬에 남아 있도록 조심스럽게, 나중에 제거 할 수 있습니다. 팔분 - 그녀의 시프트 버섯의 소쿠리, 7 방지를 튀김 저어. 그런 다음 곰팡이 dobvat 양파, 풋 향신료와 볶음 맛.

끓는 소금에 절인 물에 스파게티를 삶아. 버섯처럼, 물 유리에 소 쿠 리에 버린다. 그리고 버섯과 모든 철저하게 혼합 양파 볶음 스파게티에 추가 할 수 있습니다. 다진 허브와 함께 뿌린다. 모든 역할을 할 수 있습니다.

버섯과 치즈 스파게티

구성 : 스파게티 - 버터 100g - 60g, 통조림 버섯 - (530g입니다) 하나 개 은행, 사우어 크림 - 200g, 꿀 - 1 큰술, 마늘 - 1 개 정향, 치즈 - 50g, 로즈마리 - 1 작은 술, 숟가락. 또한, 소금은 맛과 향신료의 다양한 있지만 과용하지 말게합니다. 마음, 로즈마리와 치즈에 보관하는 것은 잘게 썬해야합니다.

스파게티는 소금에 절인 물에 끓여 그들로부터 물을 배수. 40 그램 버터 (60)의 팬 40g에 녹여 5 개의 곰팡이를 소화. 크림, 꿀, 마늘, 소금의 혼합물을 준비합니다. 그 결과 질량은, 버섯에, 팬에 부어 저어 5 분 동안 둡니다. 사용하지 않는 버터 20g을 가지고 거의 준비가 만든 소스에 추가합니다. 그런 다음, 로즈마리를 추가합니다.

접시에 넣어 이번에는 이미 물입니다 유리, 스파게티. 그리고 상단에이 소스를 부어 곱게 강판 치즈를 뿌린다. 이제 모든 버섯과 치즈 준비 스파게티입니다. 무엇보다도 닭고기와 샐러드 접시, 그들은 서로를 완벽하게 보완합니다. 식사를 즐기십시오!