호박 파스타를 요리하는 방법 : 요리법

그것은 오히려 이상한 조합을 보일 수있을 것 - 호박으로 파스타. 조리법 등의 요리를 준비하지만, 많은 요리 노트북 주부에 있습니다. 그리고 거의 모두는이 요리가 존재 할 수있는 권리를받을 자격이 있음을 확신하고 있습니다. 또한, 조리 과정이 다양하고 몇 가지 추가 구성 요소의 기본 재료에 추가 할 특히이 아주 맛있고 만족입니다 밝혀졌습니다.

오늘 우리가 자세히 알려드립니다 파스타를 요리하는 방법을 호박 흥미로운 조리법을 많이 제공합니다. 그리고 우리는 가장 간단한 시작합니다.

호박 파스타 성분 :

러시아어로 말하기, 우리는 호박 기본적인 파스타를 준비합니다. 이를 위해 우리가 재고 할 필요가, 사실, 파스타가 (거의 모든 걸릴 수 있습니다,하지만 여전히 듀럼 밀에서 만든에 연연하는 것이 바람직하다), 젊은 호박 (두 개 또는 세 개의 작은 것들), 매우 지방 사우어 크림 중 하나 개 양파 돔, 200 그램 가방, 빔 딜과 버터 (준비를 위해 우리는 30g 충분).

요리하는 방법

식물성 기름에서 즐거운 황금 색조 melenko 다진 양파를 볶는다합니다. 그 다음에 살 다이 싱 호박을 추가합니다. 조심스럽게 소금, 후추와 계절, 저어 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 매우 낮은 열을 끓인다. 그리고 이전에, 거기에 크림을 부어 몇 숟가락 요리를 일반 물을 희석. 이것은가 뜨거운 지상과의 접촉에 웅크 리고되지 않도록 수행해야합니다. 스튜하지 더 오분보다, 다음 다진 딜 추가했다 (재치 사랑하고, 분쇄 한 마늘을 부어 수 있습니다.) 종료 화재는, 혼합물은 덮개 아래에 남아 있습니다.

다음으로, 파스타를 삶아하는 것이 필요하다. 품질 제품은 더 이상 5~7분는 잘하지, 착각하지 포장의 지시를 읽을 준비가되어 있습니다. 어떤 경우에는, 그들은 조금 어려울 수 있습니다. 즉, 반제품입니다. 물을 배수하고 파스타에 기름을 추가 할 수 있습니다. 부드럽게 저어. 당신은 접시에 붙여 넣기를 넣어 호박을 추가 할 준비가 맨 수 있습니다. 물론, 모든 강판 된 치즈 잠들 수 있습니다. 이 테이블에 시간이다!

이사회

마카로니와 치즈는 이미 장르의 고전이되었다. 당신이 원하는 그러나 항상이 접시는 너무 밝혀졌습니다. 이유는 무엇입니까? 때문에 그의 여주인의 제조를 위해 사용 가능한 첫 번째 치즈를 취할. 그리고 그것은 근본적으로 잘못된 접근입니다. 그것은 단지 치즈를주의해야한다. 그것은 완벽하게 녹아 있지만, 다른 사람과 달리 도달하지 않습니다. 무엇을 먹고 덕분에, 당신은 정말 재미 얻을과 치즈를 녹 tyazhem 그것에 매달려 입에 포크를 전달 poestetichnee 것입니다 방법에 대해 생각할 수 없다.

수정 조리법

즉, 추가 성분의 도입을 통해 완전히 다른 식사를 얻을 수 있다는 사실이 무엇을 좋은 파스타 호박입니다. 예로서, 다음의 제조법이다. 우리는 호박과 토마토 파스타를 요리하는 방법을 배울 것입니다. 그러나, 여기 저기에 특별한 과학. 그것은 당신이 이미 가장 원시적 인 페이스트의 조리법을 익힌 특히, 매우 간단합니다.

그래서 첫 번째 경우에서와 같이, 양파를 볶는다. 이 얇은 polukruzhochkami 아주 어린 호박을 잘게에 다음 추가합니다. 그들이 갈색으로되면, (아니 더 삼백g 등) 체리 토마토 반쪽을 추가합니다. 크림 (반 컵)을 붓고, 몇 분 동안 고통을 때때로 교반 다진 마늘과 melenko를 추가합니다. 당신이 질을 사랑한다면, 당신은 그것을 추가 할 수 있습니다. 특히 잘 보라색이 요리와 함께. 그리고 준비가 만든 파스타를 추가하고 모든 조심스럽게 섞는다. 그리고 거의 즉시 불을 끈 후. courgettes 준비 토마토 파스타. 당신은 접시에 배치하고 제공 할 수 있습니다. 뿌려 (이상 무슨 말을했는지 기억 나?) 파 르 마 치즈 강판을.

호박과 버섯 탈리아 텔레

당신이 모르는 경우 파스타를 요리하는 방법 호박, 다음과 같은 조리법 무기를 가지고. 이 고기의 구성 요소, 요리의 부족에도 불구하고 맛이 아주 왕성한 훌륭한 옵션입니다.

버섯의 삼백 그램 얇은 조각으로 잘라 한 다음 기름에 15 분 동안 튀김되어야한다, 미리 소금에 절인. 그리고 무거운 크림의 버섯 반 컵에 붓고, 조심스럽게 교반, 또 다른 5 분 동안 불에 누르고 있습니다. 뿌려 바질과 다진 밀짚 젊은 호박 튀김 십분 또 다른 팬에,이 평행. (물론, 물이없는) 삶은 탈리아 텔레 접시에 스푼 버터 밖으로 쌍을 작성한다. 그리고 함께 혼합 두 팬의 내용을 붓는다.

캐서롤

호박 파스타 캐서롤 요리 할 수있다. 이 과정은 많은 시간이 걸리지 않을 것이다, 그러나이 요리 소스와 함께 보통의 파스타에서 현저하게 차이가 있기 때문에 당신은 확실히 메뉴를 다양 화한다.

우선 당신은 파스타를 삶아해야합니다. 그런 다음 소쿠리에 보내와 물이 배수 될 때까지 기다립니다. 어떤 경우에는 세척이 필요하지 않습니다! 그러나 그들에 대해 잊지도 오랫동안 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면, 그들은 단순히 함께 스틱. 그래서 당신이 할 수있는 최선의 일은 - 당신이 호박을 요리 할 때까지 그냥 포크로 저어 수시로이다. 그와 전혀 아무런 문제가 없습니다. 그냥 껍질과 화격자 (대형). 그 후 소금 후추, 다음 세 가지 구타 계란의 혼합물과 우유 유리를 부어 다진 양파의 무게에 추가 할 수 있습니다. 소금에 시도하고 필요한 경우 추가합니다. 그런 다음 파스타 저어 조심스럽게 저어. 그런 다음, 베이킹 주석을 스쿼시 파스타 무게의 바닥에 식물성 기름과 장소로 그리스를. 약 20 분 동안 오븐에서 요리. 최적의 온도 - 180 개도. 요리 5 분까지 양식을 얻을 강판 치즈 캐 서 롤에 아낌없이 뿌려 수 있습니다. 이 경우, 등급은 무관하다.

호박 라자냐

아니 모든 주부 시장 오늘 특별한 찾을 수 알고 라자냐 요리에 대한 시트를. 그 핵심 같은 파스타이지만, 그들은 원래의 층의 형태로 제조된다. 그 덕분에, 당신은 흥미로운 요리를 많이 할 수 있습니다. 예를 들어, 오븐에서 라자냐. 원칙적으로 만 약간 다른 해석에 호박 같은 파스타.

이 요리의 또 다른 확실한 장점은 준비가 매우 빠른 것입니다. 그래서 손님들이 문 앞에 거의 때 간식을 준비하기 위해 너무 작은 가능한 시간이있는 사람들을위한 최고의 선택이 될 것입니다.

조리

및 벗겨 호박 화격자의 kg 정보 올리브 오일에 다진 양파와 십분 요리. 그리고 마늘의 세 정향, 체다 치즈 50g과 리코의 250 그램 항아리의 3 분의 2의 압력에 의해 분쇄 야채를 추가합니다. 저어. 쿡 라자냐 잎 (그들은 소화되지 않도록!). 그것은 일반적으로 충분히 오분. 그런 다음 물을 배수 플래터에 형성 확산과 올리브 오일로 가볍게 뿌린다. 그런 다음, 베이킹 양피지가 그것을 커버 가져가 풍부 토마토 페이스트, 스쿼시 탑 코트의 무게를 윤활 라자 냐의 레이어를 놓습니다. 이어서 조작 순서와 동일한 순서로 반복 될 필요 : 라자냐 + 층 토마토 페이스트 + 튀긴 호박. 라자냐, 남은 체다의 obmazhte 상단의 마지막 남은 층을 덮고 오븐 용량에 제출. 조리 시간 - 아니 10 분 이상을. 최적 온도는 180도이다.

courgettes와 햄 파스타

원칙적으로, 모든 조리법은 위의 채식주의 호출 할 수 있습니다. 가족이 아닌 모든 구성원은 "잔디"에 동의하는 동안. 전반적으로, 제공된 소스의에 호박, 조금 생각 될 고기의 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 그리고 그것은 쉽게하기 위해, 우리는 호박과 햄 맛있는 파스타를 요리하는 예를 제공합니다. 네, 그리고 치즈 소스입니다.

한 중간 크기의 호박 얇은 스트라이프로 잘라. 마찬가지로, 린 햄의 백g와 동일했다. 우유와 크림의 반 컵을 혼합하고 크림 치즈 200g을 추가하여 가열한다. 동시에 끊임없이이 자극하려고 혼합물을 제조. 즉시 강판 치즈 백 그램, 뿌려 비등하기 시작합니다. 쿡이 용해 될 때까지. 향신료와 육두구 너트의 반 작은 술을 추가합니다. 치즈 자체가 매우 짠 그대로 소금은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 호박은 햄을 추가, 버터에서 5 분 동안 소테. 또 다른 5 분 동안 요리. 그런 다음 (여기에 추가, 또는 그 반대 - 중요하지 않음) 소스로 혼합물을 부어. 전통적인 방법으로 요리 파스타 (가장 적합한, 그런데, 스파게티) 접시에 확산하고, 소스를 붓는다.

- 식사 봉!